Me pēhea te ki te tunu poaka shank i roto i te oumu, me mea kakara?

Me pēhea te ki te tunu i te monamona poaka i roto i te oumu, te whakamahi i te huawhenua me kakara reka? E tano ia tapao e he ngāwari tenei rihi nui, engari ki te kua tahuri atu kai pai, me te crispy, kia mau tino nga ture e whai ake nei katoa.

Me pēhea te ki te tunu poaka shank i roto i te oumu ki otaota kakara

kai e tika ana:

• Kāroti nui - 1 pc;.
• riki nui - 1 pc;.
• monamona poaka - āhua 1.7 kg;
• pia pouri (he pai unfiltered) - 70 ml;
• hou rahi karika reo - 2-4 cloves;
• whārangi lavrushki - 2 PS;.
• allspice i roto i te pea - 8-9 RW.;
• ranu hoi - 50 g;
• honi hou - 50 g;
• thyme - 1 iti koko;
• whenua pepa pango - 5 g;
• tote te moana - 1 tīpune.

Tukatuka o te kai me te huawhenua

I mua i te tunu koe tāhau poaka i roto i te oumu, e tūtohu ana ki te mua-whewhe i runga i te umu. Ki te mahi i tenei, kia waiho ata horoia nga kai, me te waru ki te maripi, ki te hiahiatia te tukanga e. I muri i taua hiahia ana koe ki te horoi i te kāreti me te upoko nui o te riki, ka kia kia tapatapahi enei wae ki tamâraa nui. Kei te tūtohutia hoki te reira ki te tuku i i te peha he torutoru cloves o karika.

Kohua hua kai

ui tokomaha te iwi te pātai o te pehea, ki te tunu tika poaka monamona. E tano ia tapao e mua i te whakatakoto i te hua kai i roto i duhovochny take, he mea e minaminatia ki te tunu i roto i te hupa huawhenua. hiahiatia ana tēnei te ki te hanga ki te oumu, ki te tunu i monamona pai, e kore ngohe noa tino tunua.

Ko te kupu, kia te kai kia hoatu i roto i te paraharaha, tāpiri taua kāroti tapatapahi, chives tihorea katoa, pī pepa, riki me rau kokoru. I muri iho, te rihi titau ringihia te wai inu noa, a ka whewhe reira, tango i te pahuka i te mata, taupoki, me te whewhe mō haora kotahi me te hawhe. kia whiwhi shank paku hauhautanga i te mutunga o te wa wahi.

Me pēhea te ki te tunu poaka shank i roto i te oumu: maimoatanga wera

A, no te podostynet tika hua maoa, kua hiahiatia reira ki te hanga i te motu mata iti ki te hoari koi mau, me te ka miria reira ki te ranunga o te pepa pango, te tote moana me te thyme. Next, Me koe ki te apu i te mata hollowware konumohe mātotoru me te hoatu i te reira i runga i tona monamona poaka, tūtohutia nei ki te ringihia te nui iti o te pia pouri me te ranu hoi. I muri i taua, kia hoatu te hua kai i roto i te oumu rawa wera mō te 35-37 meneti duhovochny. I roto i tunu shank minaminatia ia wā ki te horoi hupa, i hanga e i roto i te ipu. Rite 5 meneti i mua i tahuri atu duhovochnogo rūnanga, kia aroha whakahinuhinu te hou honi wai te hua kai.

kai tika mō te tina

Poaka monamona i roto i te oumu, e taea te kite i tika i runga i te whakaahua o nei, kua mahi hoki tina anake i roto i te āhua wera. hiahiatia ana tēnei rihi te ki te whakaatu i te manuhiri i roto i te katoa ranei i runga i te paraharaha noa rite tapahia wahi ranei. No te mea te monamona poaka ko te kai tino taimaha, e tūtohu ana ki te hanga i te rihi taha ngāwari o tatao, koromamao huawhenua mata ranei.