Me pēhea te ki te tunu i te hupa kopurepure reka

Ka taea te pēnei hupa me borscht ki kopurepure ki tau, puna me te kīhini raumati. Ahakoa, ki te tio koutou otaota hou, tunu i te reira, me te pea i roto i te waenganui o te hotoke. e kore e wai mauruuru i te tae zelonenky pai me te reka o te hupa ki te kawatanga marama! Ko nga rihi rite, ka te aroaro ki a koutou enei.

Hupa o kopurepure

Kopurepure hupa he faaamuraa, me te makona, ki te aitia te wai te ki te tango i hupa kai kaha ki te wheua - mīti ranei poaka, engari e kore e hinuhinu rawa. I te pauna o ngā hua kai titau te reira he kopurepure i 400 ki te 450 g, me pakiaka riki herewi, te pāhiri - rite 200-250 karamu. hinu Passirovki me te paraoa - 2-3 punetēpu. Ki te hiahia koe ki te tunu kopurepure hupa ki hua manu, kohuatia pakeke kohuatia na tokomaha o ratou, kia e taea te hoatu e ia paraharaha i runga i te haurua wahi ranei.

puta tatou ki te faaineineraa. Whakapaia hupa, te tango i te kai i roto i te wai tunu tauine, me te tote. Na ka tango i te wheua. Riki (ki te reira ko te upoko e kore anake engari ano huruhuru, tango ratou rawa) me tapatapahia rawatia minita me parai pakiaka i roto i te hinu. Heoi, ka taea e ratou kohuatia noa, maka ki te hupa. Otira ka kopurepure tahaki wae tahuri hupa i roto i reka. Ringihia ki te paraharaha, he iti ake paraoa, me te tahu i. Kopurepure horoi me te kohuatia motuhake i roto i te nui iti o te wai. A, no te te hanga ai o ngohengohe, korukoru i roto i te colander me te rapirapi roto i te tatari. Tāpiri taimaha ki te pakiaka, uru me te takoto i roto i te hupa katoa. Season ki te tote, tauhiuhia i paprika, whakaohokia me te tunu mō te 20-25 meneti. A, no te he rite kopurepure hupa, kua ringihia ana ki runga ki mau api, hoatu ratou i roto i te hua manu me greens. Whakahere mo te whakakī kirīmi. ka tahuri te rihi i roto i nui i roto i te tikanga katoa!

kohuatia hupa

Tetahi tunu tunu matarohia i reira he maha ngā kōwhiringa. Ko rawa pono o rihi rongonui, tino, ki te pā he maha tenei. Hei tauira, maha maoa kopurepure hupa ki mīti minatote, a huri i te reira i roto i te mea e kore e kino atu i roto i te kai. Hei te tunu i te reira, e hiahia ana koe:

kai kēne - - te auau o te 2 koko i runga i te rihi;

- he paihere o kopurepure;

- 4-5 kartoshinu;

- 2 kāreti;

- riki;

- condiments me kakara;

- he waikawa citric iti aporo rua kawa ranei.

I roto i te huawhenua browned hinu riki, me te kopurepure tapatapahi. Ko te wai wera i roto i te paraharaha ki te hoatu rīwai te tapatapahi me te porowhita - kāroti. A, no te he tata rite ratou, tāpiri i te aniana ki kopurepure, tāpiri tote, tāpiri mea kakara, pepa, paku whakawaikawa. I mutunga te kohuatia waiho, ki te pei i te rua o komurumurua - a kia whewhe. Rite hupa kopurepure atu te wera, me te waiho ki te infuse i raro i uhi. Pai ia e tika ana te taro pango me te kirīmi kawa.

mahi tēnei hupa te rite te wera me te makariri. He mea nui ki te tinei matewai me te whakamatao atu i roto i te mahana raumati. A Kei te pai te kukū whakawhetai ki te tua o te kai. He rihi miramira motuhake homai te pepa pere tuatahi, me te herewi, te kumine. No te mea ka kore te kino e hoatu ki te hupa ki te kopurepure pepa, whero pai, tapahia ana e ia ki nga wahi takai ranei. Ka taea te parai mua-pakiaka kohuatia ki ētahi atu wae ranei. Hoki tūtohutia momonatanga nui i roto i tenei hupa te ki te whakaki ake raihi, pī taitamariki (kēne) pīni matomato. Maringi i runga i mau api, ringihia ia he pi tapatapahi iti. E mea pinepine riro te reira rihi waikawa he kore waikawa citric, me serum i te waiu kawa. Tenei pera-ka karanga putanga Pan o te rihi.