Me pēhea te ki te kōrori tika te ika

e mea he kia māmā ake i te faaineineraa o te ika parai. e kore e rihi Special taua whawhe rapu e te tukanga katoa o te kaha o te hostess noa ngawari. Heoi, ara i konei i reira e te tahi mau taa. He mea tika ki te faaineine ika kore anake, parai i roto i te hinu i runga i ia taha. kia whiwhi ia i te reka ki te titiro i, tino reka, me te reka. Me pēhea te ki te kōrori i te ika ki te tiki i tenei hua?

Well ika maoa , ka taea e koe te tono noa ki te tepu mea hakari ana. Otiia te tīmatanga he mea e tika ana ki te tika defrost reira, ki te tika, me te ma. nekehia atu ia nga whekau, tara me unahi. Na e hiahia ana koe ki te wehe i te awhi i te wheua. I te tahi taime e whai i te kakara motuhake nga ika. e taea te whakatika i tēnei raruraru i roto i te maha ngā huarahi. Ka taea e koe te pupuri i te ika i roto i te wai ki te winika (kotahi rita tāpiri e rua punetēpu). e tūtohu ana hoki te reira i te reira ki te tauhiuhia ki te rēmana wai. ka tahuri te ika i roto i reka, me te i te haunga kino, e taea te tango i te reira i roto i te waiu mo te ia.

Next puta ki te tukanga paraipanatia iho. I mua i pehea ki te kōrori ika, e hiahia ana koe ki te whakatau i ka waiho he mongamonga la carte. Pea kia tapahia nga ika ki nga wahi o te rahi etahi, a taea te parai katoa. ika iti maoa katoa. Otiia i te wa taua hanga motu ki runga taua mea, kia kore te reira manehau.

Me pēhea te ki te kōrori i te mongamonga ika ki kore deform ina te parai?

kia tauhiuhia ika rite ki te tote, me te waiho hoki te 15 meneti. Ka meinga tenei mahi ohie kaha reira, a e kore e tukua ki te hinga motu ke i roto i te paraharaha. Ki te pā te reira ki te momo sturgeon, he mea e tika ana ki te muku i mua i te parai i roto i te wai wera mō te 3 meneti, me te ka horoi ki te wai matao.

Te kōrero e pā ana ki te pehea, ki te kōrori ika, kia utua aro ngā ki te breading. E mea titauhia e ia te ika i te ahua ataahua, me te kore e piri ki te paraharaha. Hoki breading whakamahia te nuinga paraoa, engari ka taea e rave i te reira ranunga matatini atu. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te hurihia te ika i roto i te paraoa, ka i roto i hua mea patu, a ka - i roto i te rürü i. Ka meinga tenei breading reira e kore anake reka, engari reka ano hoki.

A, no te parai ika whakamahia te nuinga te hinu huawhenua. Ko taea e koe te tāpiri i te wahi o te pata ki te hanga i te rihi reka. kia nui ki te tiki parai, e kore anake i te raro, engari rerekë ano nga mongamonga o hohonu ngako i roto i te paraharaha. Ki te kore te mea nui te ngako, ka whiwhi dryish te ika, a ki te ka waiho hinuhinu rawa he rota o reira.

kia pai kia mahana te hinu, a ka hoatu te paraharaha mongamonga rite o ika. kia hāngai poro e kore e raru. Ko te ahi i runga i te ngangau e te tikanga e te browned te ika, engari e kore e tahuna.

Kia pehea te roa ki te kōrori ika? Tenei, o te akoranga, tei runga i te rahi o te mongamonga. Ko ika te nuinga parai kore he tino roa. Kati te pai te browned reira i ia taha. Ki te nui hinu paraharaha, ka i roto i tenei wa ka whai ia wa ki te kōrori pai.

Ki te maoa te ika i roto i ngā rahinga nui o te hinu, hohonu-parai, he mea e tika ana ki te tīpako i te hunga ahu e whai he hanganga mātotoru. Tenei, hei tauira, pike-perch, hake, me te panguru moana. Ka taea te toua mongamonga i roto i pokeranu. A ka tukua iho ki te hinu pai-wera. Me pēhea te ki te kōrori te ika i roto i te taua ara? Tae noa riro te reira i te tae koura.