Me pēhea te ki te kōrori i te paopaohia? He aha te mea te paopaohia? Me pēhea te ki te tunu i multivarka, he oumu, he parai: tohutao

Paopaohia - he aha te mea te reira? Whakautu i tēnei pātai ohie e taea tiputipu tata katoa. I muri i te paopaohia he rihi kai tino reka, me te tikanga mateoha i e he tino hira i roto i to tatou whenua. I roto i taua take, ki te kore i tamata koe, whakaahua tatou i raro i te tohutao, me te korero ki e pā ana ki ngā āhuatanga tunu kai.

mōhiohio whānui

Paopaohia - he aha te mea te reira? Whakapae ite keke, he mea he wahi matotoru o te kai pahuhu, me te ake āta mīti, te heihei, ika poaka ranei.

Paopaohia o nga wahi pai o te kau tinana te nuinga o tuku ki noa rite paopaohia (paopaohia i roto i wā onge). Ka rite ki hoki ētahi atu hua, nga ingoa o nga rihi he motuhake ake, ara, paopaohia, korukoru, hāmana, a na i runga i.

Ko te hītori o te takanga

Paopaohia - he aha me pehea ki te haere mai ki tenei rihi ki runga? Ko te kōrero o tona takenga rā hoki ki Roma i tahito. I roto i te patunga tapu karakia i roto i te mau hiero o tohunga tahaki motu nui o mīti i runga i te tukutuku i roto i te tikanga ki te tuu ratou ki runga ki te aata hanahana.

Ko te wharekarakia Europe, i roto i aua ra, ko mīti ingoa kaua iti. Tenei hua ko te kai puru tawhito me kau. Na reira, e kore nga rihi i a ratou he tino reka.

Whānui kaha kararehe ka tetere nei mō te kai anake timata i Ingarangi. Ko reira i roto i riro tenei paopaohia kāwanatanga āhukahuka motuhake i roto i te rau tau waenganui XV. I te 1460 tuatahi puta te tohutaka o tenei rihi i roto i te pukapuka tunu kai.

Paopaohia - he aha te mea te reira? Kei te whakapono te reira e ko te pono American tenei rihi. Ko roto i tenei whenua kua te paopaohia fifi i hanga, i meinga wahi o te ahurea motu.

Paearu mo te kōwhiringa o te kai mo steaks i Amerika he tiketike rawa. Otiia i roto i te tua ki reira, he hoki nga kaihanga mīti nui whenua pērā i Argentina ko Ahitereiria.

paopaohia reka me te mateoha: tohutao, whakatinana i roto i te paraharaha parai

No te faaineine kia whakamahia tenei rihi hou, me te anake kai hou, i tangohia nei i te wahi intercostal o te kararehe. Anake i roto i tenei take whiwhi koe i te paopaohia tūturu, e hohoro a tūturu whakakiia koutou me te mau melo katoa to outou utuafare.

Me pēhea te ki te kōrori i te paopaohia? He maha tohutao pera. Ka titiro matou ki te utu, me te ngāwari te nuinga. Hei whakatinana i te reira, e hiahia ana koe ki te taka e:

• mīti hou (tapahanga i takirua) - e pā ana ki 800 g;
• pata e kore rancid - e pā ana ki 150 g;
• tote pai tunu ranei iodized - rite ki to koutou reka;
• te puku o hurihia te pepa pango - ki te tono ki to koutou matua.

Tīpakonga me te faaineineraa o te hua matua

I mua kōrori koe he paopaohia, kia tukatuka tika i te kai. Me hokona te reira i anake i roto i te puka o rearua. kia muri hua kararehe parekura i roto i te pouaka mo te iti rawa e toru nga ra. Ko te kupu he reira e minaminatia ki te whakamahi i te wahi o te tarai kai i te wāhi intercostal.

Me awhi whiriwhiri kia ata horoi i roto i te wai matao, ka tapahia ki steaks taua matotoru o 3-4 cm. I roto i tenei take e hiahia ana ratou ki te kia āta obmoknut tauera pepa he kakahu miro ma ranei.

maimoatanga wera

I taea te kite i roto i te paraipanatia ki tunua mīti paopaohia? titau te tohutaka o tenei rihi te whakamahi o te kanisā mehua taimaha. Kei te hana te reira ki te ahi mōrahi me ka horapa te pata. Rewa te hinu tunu kai i te pāmahana mōkito he minaminatia.

Kia te rihi ki heats ake te hinu, wherahia ana nga mongamonga katoa o kai. Ko te kupu ratou whakarehu ki te pepa, me te tote i runga i te ringa kotahi, a e whakanohoia tenei wahi i roto i te peihana. Ko te tunu o te mīti, tei runga i te whānuitanga ki nei te Rare e hiahia ana koe ki te tiki paopaohia te kāinga.

Ki kua tahuri te kai i roto i reka, me te ngawari, me piri koe ki te ture e whai ake nei:

• Hoki te faaineineraa o te wahi mīti paku pahuhu waho, me te tata masivesivá roto reira kia puritia i runga i te paraharaha mō te 2-3 meneti i ia taha.
• Ki te paopaohia parai tahuri māwhero me roto, he mea e tika ana ki te te faaineine 4 meneti i ia taha.
• I roto i te tikanga ki te hanga i te mīti parai kirinuku kaha, engari roto i reira ko kahore he toto, kia kawea ona faaineineraa i roto i hoki 5 meneti i ia taha.

Ka rite ki te wahi o raro o ka whiwhi te tae e hiahia ana koe, tona tihi te kai, me te whakarehu ki te pepa, me te tote, a ka tahuri ki runga ki. Tonu paopaohia parai nui rite o te wā ki te hoatu rihi rawa reka, me te fakafiemālie.

Mahi atu ki te tepu

Me pēhea te ki te mahi ake mīti paopaohia? titau te tohutaka o tenei rihi te whakamahi o te paraharaha. horahia te reira i te wahi wera o te kai, me te tokomaha i huawhenua hou me otaota. Kai i te kai, me te taea te whakapaipai. Ahakoa maha ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te mahi i te reira ki te tepu ki te kīnaki tōmato anake, me te taro.

Tunua i roto i te paopaohia oumu (tunu)

Nuinga o ngā wā whakaaro parai rihi i runga i te ngangau ki te nui o te hinu. Heoi, i roto i ētahi wā, ka taea te tunua te reira i roto i te oumu. Nuinga o ngā wā, he tohutao taua whakamahia e te hunga e hiahia ana ki te tiki i te kai fakafiemālie engari iti nui-pūngoi.

Na, ki te hanga i te paopaohia reka i roto i te oumu, e hiahia ana matou:

• poaka (aho tuaiwi waha) - e pā ana ki 1 kg;
• Ranu Worcestershire (ko reira taea ki te whakamahi i soy balsamic ranei) - 6 koko kai reka;
• hinu oriwa, kahore kakara - 1 nui koko;
• pepa pango (ka taea e koe te whakamahi i te tahi atu) - 1 kai reka koko;
• tote pai - ki to koutou matua.

kai Teuteu

I mua i tunu koe he paopaohia i roto i te oumu, me āta whawha atu te kai. I pai horoia te reira, i runga nei tauera obsushivayut. Next, tapahia te wahi o te poaka puta noa te witi i te mētali matotoru taketake ki te wha henimita. I muri i taua, Kei te puai i werohia wahi ia ki te marau. Ko ki te whakarite kei te pakaru muka e kai tenei, a ka reira ngawari me te ake ngawari.

Kia tukatuka te hua ko, moe ki Ranu Worcestershire me whakarehu ki te ranunga o te pepa pango me te tote pai.

Ko te tukanga o te tīhake

No te faaineine paopaohia i roto i te oumu mā te whakamahi i te peihana matotoru-taiepa. pania ia ki te hinu oriwa, ka takoto atu i nga mongamonga katoa o mīti. Ka rite ki taua, ka tonoa te hua kei te ki te oumu.

Ko desirably i te puka o steaks i 300 nekehanga hua kai tunu. I muri i te taha raro o te mīti ata browned, tahuri ki runga, me te tunu i te reira i te ara ano.

Cooking wā tei runga i te kai whakaaro i runga i te tohu o te tīhake. Ko te iti tunu koe steaks, te orohina tiki reira i roto (arā, toto).

Cooking ika rihi i roto i multivarka

paopaohia ika Cook i roto i multivarka rawa tūturu. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te hōtaka tunu, me te te wāhanga e whai ake nei:

• hāmana hou - 800 g;
• te hinu putirā - i te ngarahu pai;
• tote konutai iti - rite ki to koutou reka;
• rēmana hou - he torutoru cloves.

tikanga o te faaineineraa

tahuri Fish paopaohia multivarka i tino reka, me te ngawari. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i anake hāmana hou. Ko tōna ata horoia, pau te, a ka tapahia ki mongamonga ki runga ki te matotoru o te toru henimita.

Te tohu i te wahi tino whakaminamina me fatty, whakarehu pai ratou ki te tote tepu pai, me te tauhiuhia ki te rēmana hou. Na i roto i te peihana Multivarki ringihia he hinu huawhenua iti. I tua atu, kua whakaturia te reira i roto i te aratau tunutunu, me te whakakahoretia horahia steaks katoa.

e kore e Cooking multivarka hāmana kia tino roa, te kore e hinga i te reira. Ka rite ki te wahi o raro o te ika parāone, tahuri ki runga, me te kōrori reira mo etahi wa.

Mahi ki te tepu

Ka rite ki taea kite koe, i roto i te tunu steaks ika e te pūrere pērā i multivarka, kahore mahi nui. Kia te parai hāmana ata, kua nekehia ai i te peihana, a horahia i runga i te rihi. Ki te tepu e whangai ki te rihi wera tahi me otaota me pī kēne. Ko taea hoki ki te whakamahi i te paopaohia ika whakapaipai ki, ara ki penupenu rīwai.

Hei whakarāpopoto

He maha ngā huarahi ki te whakarite i paopaohia kāinga. Mā te mīti, poaka me te hāmana, e taea e koe rihi tino rerekē e te hunga mohio ki te mauruuru o koutou manuhiri.