keke Homemade - tetahi o te matatini tino me i te taua wa reka wāhanga toi tunu. Ko te hostess, ko wai te mea e taea ki te faaineine i te pōhā, e kore e waiho i roto i te tūranga rorirori ki te ahua o manuhiri ohorere. A, ki te tae koe mo te whakanui whānau atu i rite kore parani keke, takai me pihikete ki te ohorere, me te pai i te whakarongo?
Famous Kai meringue
Ko te kaupapa o te whakahaere o to tatou i tenei ra ki a koutou, kotiro (me nga tangata e kore e anake tunu rawa mai!) - me pehea ki te hanga cream o hua, me te huka. Ko reira e tika ana mō keke whakarakai me pihikete, e maha tonu ratou ki korere o angiangi me sloechki. Ko keke kirīmi promazyvat kore tenei e taea, tona ōritetanga mo tenei timera rawa, ngawari. Noatia, whakawhanakehia keke maha ngā huarahi ki te tunu goodies. parau te tohutaka tuatahi koe pehea ki te hanga cream o nga hua me te huka i roto i nga ture matarohia katoa, kia kia whiwhi koe i te meringue tuku iho. Tona wāhi, fifili koe i te reira, he France parakore, me te kupu iritihia rite "Kiss." Ka Me koe: pūmua o hua hou, pai kāinga - 6 mongamonga, hawhe kapu paura huka (paku ranei ake - i runga i te rahi o hua rānei), he tīpune o te vanilla huka vanillin pahara ranei. Na roimata 8-9 memeha i mua waikawa citric. Ki te paura huka te kore mahi koutou, ka taea e koe orohina tapatapahia rawatia i runga i te huka auau kawhe mīhini ranei.
faaineineraa
Ko te tohutohu tuatahi i runga i te āhua o ki te hanga cream o hua me te huka hoki he momo meringue e whai ake: ko te pūmua i ki te paemahana o. āta Patupatua a nga yolks hua ringihia ki te kōhua motuhake, me pūmua - ki te peihana, e ka hei to ratou potaka. kia Raukaha kia hoatu i roto i te peihana ki te tio, a ka timata ki te hapai i te kōrori kaha. Time mō te patu tuatahi e kore koe e whai i te rota o - 12-15 meneti. Engari kia pera matotoru, me te mātotoru e kore huhulu iho ki te teneti, me i puritia ai te papatipu o te pūmua. Aki rua: e karanga ana ki te wheako o te faaineineraa o semolina, awa iti ringihia paura huka - e pā ana ki te hawhe o te rōrahi katoa. e kore e mutu tetahi ringa i te wa taua ki te hapai i te kōrori! Na ka tāpiri toe kai, ie. E. Ko te hawhe tuarua o te paura, vanilla, waikawa katoa me tino pokanoa rapa rakau. Te taha te ara, kia whai koe i te pātai: me pehea ki te hanga e kore he ma kirīmi o hua me te huka, me te tae me te ki tetahi reka? Ko te kupu whakahoki Ko e te wā whakamutunga o te tunu tunu i roto i te tahuri, haunga vanillin, tae kai , me flavorings. Na rawa, te toru o nga runanga: meringue taea kore te rongoa i roto i te pouaka mo noa te hawhe ra, na ki tenei .. keke pata i te hua mona tona kororia. Me whakanohoia tonu te reira i runga i te rare. Heoi e kore e tamata ki te ake i te whāki i roto i te taonga, a pai te faaineine tonu hou.
Kātete ngawari: hanganga
Next toi tunu ngaro, e faaite tatou ki a koutou - me pehea ki te hanga cream o hua me te huka mo te keke, engari e kore e ohie, me te kātete. tango tatou rite te pūtake mo te waihanga o keke, Italian. Hoki kai reka tunu e hiahia ana koe 6-7 pūmua, hawhe huka kapu, e pā ana ki toru-koata kapu o te wai ki te tirikara, vanilla vanilla ranei huka, 9-10 pata o te waikawa citric. He aha te mahi i hiahia matou i te reira: e kore kua te kirīmi tahuri te e mate ana-reka, me te pai whisking. i rite otinga rite te auau o te 1 ki te 2, horahanga tea waikawa koko i roto i koko e rua kohuatia te wai.
Me pēhea te ki te tunu
A feruri i, i roto i te mahi, me pehea ki te hanga i te keke cream i roto i o hua, na ka tahuri ia kātete. Tuatahi whai koe ki te tunu i te tirikara. Kohuatia te nui whakaae o te wai, tauhiuhi i te huka, me te kia kohuatia ano. Te whakaoho a tatari memeha noa te te onepu, a te taikaha wai mimiti, e kore e wareware ki te tango i te pahuka i me te waikura. Whakatau hihiko tirikara nui scooping koko iti, me te ringihia ki rihi matao. Ki te whakapakeketia reira me hora kiko "taura" - katoa, tango i te paraharaha i te wera. Te kore, he mau iti i runga i te umu. Fehokotakianga o te tirikara tika e taea te wero me te waikawa. I roto i te pati tio matao kōrori pūmua rite. A, no te riro te pahuka kua timera me roroa, tīmata struechkoy kikokore ki te riringi i te tirikara wera. e kore e kōrori mutu, te kore e noho i nga mea katoa, a ka kore te kirīmi. A, no te e hono wāhanga e rua, ka mātao whāki, reira whakaoho ano mata me te vsypte tae me te hā e hiahiatia flavorings ranei.
Ana marshmallows Kuini: Wae
Pono i roto i te hunga gourmets e e rere nei i roto i nga kanohi o to tatou tuhinga, i reira he pā me te pā mateaki o tenei faahiahia reka rāwhiti rite marshmallows. Na kahore he mea whakamiharo - no te mea tika inaianei i ratou ki te ako ki te hanga cream o nga hua, me te huka i roto i te ara e tahuri atu kai reka ofeina. Per te taviniraa o te pūmua pau 6 4-5 punetēpu o tāmi, tāmi hua ranei, i tāwekoweko ki te huka (kia penupenu rīwai matotoru), 6 spoonfuls o te huka, 2 tīpune o gelatin, he kapu hauwhā o te wai, a i hiahia koe tae kai.
Cooking
Kia tīmata a ki te faaineineraa o te faaineineraa cream o gelatin. Pre-waiwai reira i roto i te wai (tohutohu te tikanga i runga i te tākai), a ka tareka e whakatakoto i roto i te pati i te wai. Ko te paraharaha Hoatu te tāmi me hua penupenu, tāpiri huka, me te tunu i runga i te wera iti 15 meneti, te whakaoho ki kore raru. Ko te tikanga e mohiotia kua ata kōrori Pakeha. māmālie, A, no te e hei kaha ratou "tihi" me "icicles" riringi te wāhanga hua, aru i te gelatin me te tae. Patupatua a tae noa ki te whakamutunga! I te mutunga o te faaineineraa o te marshmallow cream Oho tae noa maeneene me te kākahu, me tonu te whakamahi mō te keke i tunua.