Kirīmi keke keke a. Recipe kirīmi. Keke o panekeke kikokore

kia kia rite te pata keke keke te whakamahi i kai rerekē. Te tangata hanga reira i kirīmi kawa, whakamahi te tangata he hau māhī, i ētahi atu i rite mā te whakamahi i wae pērā i te tīhi, ika, waiu CONDENSED, kirīmi, me te pera i runga i.

I teie mahana tapaea matou a koutou i te kōwhiringa torutoru mo pehea ki te hanga i te keke keke a reka. Ki enei tohutao, ka taea e koe kahore anake tunu te purini kāinga nohopuku me te monamona, engari ano hoki ki te ohorere koutou manuhiri.

keke keke a Tauhira: tunu

kirīmi kawa mō te kai reka keke tino. Heoi ko te mea tuatahi faaoti matou ki te whakaahua i te reira.

Na, mo nga turanga e hiahia ana matou:

• ngako waiu iti - e pā ana ki 750 ml;
• hua raw - 2 RW.
• paraoa peratia - 2 kapu;
• huka reo-rahi - e pā ana ki 2 koko nui;
• Houra - he timonga nui;
• vanilla huka - putea;
• tote - kōwhiringa.

pūtake aranga

Ki te ako ki te hanga keke kirīmi keke, ka atu korero tatou he iti. Na e hiahia ana ahau ki te korero ki rite pehea rite keke.

Hei timata ki te pokepoke i te pokeranu keke wai. Me whiwhi tēnei he iti waiu ngako ngā ki hua mata , me te kōrori ratou tino te whakamahi i te marau. I muri ki te mea e tika ana ki te tāpiri i te houra punetēpu tunu, he timonga o te tote, vanilla, me te huka mania.

Ka tutuki te whakakorenga o ngā hua nuinga katoa, e hiahia ana ratou ki te āta tāpiri paraoa. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te ōritetanga o te turanga miraka pē wai. Ki te he matotoru rawa te pokepoke, ka taea e te reira ki te tāpiri i te wai iti.

hua parai

I muri i te turanga keke a he rite, kia timata te reira tīhake. Ki te mahi i tenei i roto i te skillet maka rino he tika ki te mahana i te maslitse huawhenua, a ka i roto i te nekehanga porohita ringihia hawhe turanga koko. Ki tahuri keke a i roto i maeneene, i ahuareka ai, me te ataahua, ki te rihi tūtohutia tonu tahoro i roto i ngā tohutohu rerekē. Ka rite ki te hua, kei te mangai mo tohaina te pokepoke puta noa te raro o te paraharaha.

Fry kia te hua i runga i ngā taha e rua tae noa ki browned. I muri i taua, me te reira ki te kia nekehia atu i te rihi ki te matū, takoto i runga i te rihi papatahi, me te pani i te nui iti o te hinu tunu. Na roto i te faaauraa, he mea e tika ana ki te kōrori i te toenga o te panekeke. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te tāpae tino roroa.

Taahiraa i te taahiraa tunu mō te kirīmi ki te kirīmi kawa

Ka rite ki whakahuatia i runga ake, te kirīmi kawa ko te whakakī tino rongonui mō te keke panekeke. I muri i te katoa, ko ia te tino tere, me te ngāwari.

Na, Me matou he kirīmi:

• kirīmi ngako tiketike - 1 L;
• reo-rahi huka - 250 g;
• vanillin - he putea.

tukanga o te faaineineraa

Sour keke a keke kirīmi tunua i roto i te mea o meneti. Ki tenei mutunga, me hono katoa o enei wae i roto i te ipu hohonu, a ka whiu ki te whakaranu. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te fluffy me rōrahi taimaha, e me te whakamahi tonu hoki ētahi atu take.

Puka he keke

I muri i te keke pancake kirīmi he rite, kia tīmata koe hanga he kai reka. Ki te mahi i tenei, i roto i te tahuri horapa te panekeke i runga i te paraharaha, a ka whakahinuhinu ratou ki whakakī waiu reka. I te mutunga o nga morehu o te kirīmi kia whakanohoia i roto i te pūwero me te tunu kai ki tona ngarahu pai, ki te whakapaipai i to ratou kai reka mata katoa.

Kai reka mō te tea

I muri tunu i te keke keke e tūtohu ana ki te hoatu i roto i te pouaka. I muri i te 2 haora o goodies kāinga taea e koe te tapae humarie i te tepu. I tua atu, kia karangatia manuhiri ki te kapu o te tea pango. Bon appetit!

Te hanga i te kātete

mohiotia Tunu mō te kātete kirīmi te ki tata katoa uaifi tauhi. Ki te kore koe e no ki to ratou maha, ka te tikanga mō te faaineine taua i te whakakī kia te aroaro ki a koutou tika i teie nei.

Na, e hiahia ana matou:

• yolks - 4 hua;
• huka - karaihe;
• vanilla huka - putea;
• te waiu nonfat - 100 ml;
• paraoa peratia - 50 g;
• pata - '70

tikanga o te faaineineraa

Ki te hanga te keke kātete keke, e hiahia ana koe ki te tāpiri huka ki te yolks me te rapirapi ratou tino. I muri mai i roto i te rihi taua e hiahia ana koe ki te tāpiri vanilla me te paraoa. I te mutunga o te papatipu ōrite āta kia ringihia te waiu kohua. I muri i taua, me whakamate nga kai i runga i te wera iti, me te tunu tae noa thickened (kore e kohuatia). I te mutunga ki te hua manu-miraka matao o whiu papatipu hiahiatia ki te takoto pata.

I muri te whakarite i te kātete, ko reira e tika ana ki te taupa i te mātotoru parai mua katoa, a ka whakapaipai te keke, me te hoatu i te reira i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua.

whakakī miraka tepe Cooking

kirīmi miraka tepe, te tunu o e whai wāhi te whakamahi o te iti o te kai, rawa hoki ngā tamariki. Me tatou ki te mahi i reira:

• ngohengohe tīhi kirīmi (pērā i "mascarpone") - e pā ana ki 250 g;
• miraka pē matarohia kahore tāpiritanga - o e pā ana ki 350 g;
• huka - e pā ana ki 100 g;
• vanillin - putea;
• panana maoa - 4-6 RW.

mahi kirīmi

Ki te hanga te kirīmi miraka tepe, ki te ngohengohe tīhi kirīmi ki te hoatu i roto i te peihana hohonu, a ka he whiu iti te reira ki te whakaranu. Muri ki reira e hiahiatia te ki te tāpiri i te huka, te waiu, inu me te vanilla. Ano whakaoho nga kai, kia whiwhi koe i te taimaha matotoru, engari rawa ngohengohe, me te monamona.

I tua atu ki te kirīmi, tūtohutia hoki te faaineineraa o tenei keke te ki te whakamahi me te panana, maoa tonu. kia tihorea ratou, ka tapahia ki poro rawa kikokore.

Ko te tukanga o te hanganga o te kai reka motu

hua tukatuka me te whakarite i te kirīmi, kia tīmata tonu koe hanga keke keke. Hoki tenei whakaaro hua paraoa hiahiatia tētahi takoto i runga i te flat rihi me te hinu whakakī iti. Ano, hoki ia keke kia whakanohoia poro o panana. Ka rite ki te hua o tenei tikanga, whai koe ki te piki keke rawa tiketike.

I mua i tapaea tatou te kai reka oti hoki te tepu hararei, e tūtohu ana ki te tu i roto i te pouaka whakamātao mō ētahi hāora. Mahi keke keke a, ka hei manuhiri ki te tea wera. Kia pai to koutou kai!

Whakapaia te keke reka ki ika me te tīhi

keke keke a ki te tīhi hanga he kumamatanga pai mo te tepu hararei. Me kï reira e kore te mea reka tenei hua. Ahakoa panekeke hoki ki a ia i roto i te huka, me te e rite i roto i te ara ano rite whakaahuatia i roto i te timatanga o tenei tuhinga.

Na, mo te whakakī, e hiahia ana matou:

• karaka tote - e pā ana ki 300 g;
• tīhi "wheta" - e pā ana ki te 200 g;
• kumine hou me te pāhiri - ki te kurupae nui;
• caviar whero - ki te whakapaipai i te rihi;
• hinu oriwa - āhua 50 ml.

A faaineine i kai

I mua i te hanga koe i te keke reka, kia rite mai nga kai katoa. Tuatahi ti'a ia tatou ki te pokepoke i te tīhi "wheta" koko, me te tāpiri i te otaota tapatapahi ki te hinu oriwa. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te ahua o te kirīmi tote.

I tua atu ki te tīhi, paramanawa, kei roto i tēnei he whakauru pēnei i ika whero. karaka tote Me te horoi pai, kiri, me te tango i nga purapura i te hiwi. I roto i te heke mai, kia hatepea reira ki poro rawa kikokore.

Puka te paramanawa

hohoro keke keke a ki ika i hanga. Ki te mahi i tenei, te tango i te paraharaha, a whakanohoia ki runga ki tetahi o ona hua. I tua atu, me te reira ki te whakahinuhinu te tīhi kirīmi me te hipoki ai ki poro o ika whero. I muri i taua kia hoatu e koe te keke a hou, me te kawe ki a ratou te taua mahi katoa. Ka rite ki te hua, whai koe ki te piki i te keke tiketike, me te ataahua. Ki te hiahiatia, e taea te whakapaipai ki mayonnaise, me te caviar whero.

Mahi ki tenei kumamatanga, ka waiho tonu manuhiri i muri i te faaineineraa.