Huawhenua rihi: ko te tuatahi, me te tuarua

He taonga i roto i te kohuke me huaora rihi huawhenua, pera me waiho ratou hakari i roto i te kai. Recipes o te tau nui tunu. Tenei kohuatia reka, tiu, hupa, paramanawa. Na reira, ki te whakaaro e pā ana ki te mea ki te tunu huawhenua, e taea e poto-ora. Te kōwhiri i te tunu nui.

Ko te rihi huawhenua tuatahi

Hupa ki zucchini me te kāreti. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe e toru rita o te wai ki te kawe ki te kāwanatanga kohua, te tote. Tāpiri ki poraka hupa wha kūmara o rīwai me kotahi kāroti nui. Cooking kohuatia hoki e rua tekau meneti, ka hoatu ki roto ki reira i te kakau witi kamokamo he taimaha o kahore atu manokaramu. Cook te rihi e hiahia ana koe tetahi atu te hawhe haora. Kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te tunu kai ki te hoatu i te torutoru rau kokoru me pī pepa pango. Kia te rihi tuatahi ki reira i tēnei wā.

Hupa ki rīwai me pini matomato. Tunu taea te hāngai ki runga ki huawhenua me te hupa heihei. Ki te mahi i tenei, kohuatia rua u iti i roto i te toru rita o te wai kohua, tāpiri i te tote iti. Next, wahia i roto i te kai, hupa, me te tāpiri i te poraka o rīwai, ka haea e toru ki mongamonga pīni matomato (200 karamu). tūtohu Cook rihi i runga i te wera iti mo te hawhe haora. I tenei wa e hiahia ana koe ki te mahi i zazharku o riki tapatapahi me te kāreti minita kuoro, tāpiri reira ki te hupa, ka korohū mo tetahi tekau meneti. Mahi atu ki kirīmi kawa, me te tūtohu tatou greens tapatapahi rawa, e maka ana i te mongamonga o te heihei.

rihi huawhenua mō ngā tamariki

Kids tino rite paukena me kamokamo hupa. Ki te mahi i tenei i roto i te toru rita o te wai me te tāpiri wha rīwai nui, me te tote. Kohuatia hoki e rua tekau meneti ki te taupoki i runga i te wera iti. Next, maka i mongamonga o te paukena hupa (300 karamu), kāreti (200 karamu), me zucchini (200 karamu). Whakaititia te kāwanatanga hau ki te iti me te ki te tunu hoki e pā ana ki te haora, te whakaoho i te reira tonu. Next, tāpiri e whitu tekau karamu o te pata, me te whiu kirīmi hupa te whakamahi i te Pūhanumi.

e kore e whai hua anake, engari ano rawa nui-pūngoi rihi huawhenua ki pata. Na reira, mō ngā tamariki iti, he mahuinga ia ratou. Hei tauira, ka taea e hanga e koe rai hupa ki huawhenua. Me tetahi kāreti ki te tapahia ki poraka iti, te ara ano ki te mahi ki te pakiaka o te herewi, me te pāhiri. Next tāpiri tatou nga huawhenua ki te paraharaha, me te korohū ki te koko o te hinu. I tenei wa, horoi tatou rai, whakakiia ana e ia ki te wai kohua, me te kawe mai ki te whewhe. Whiua te wai, whakakiia hiawero e toru rita o te wai kohua, me te faaineine no te rima meneti. Tāpiri i te rīwai, tapatapahi ki mongamonga iti. Tunu te hupa tae noa kāwanatanga rite i runga i te wera reo, a i roto i te mutunga hoatu nga huawhenua koromamao. Mahi atu te kēne hupa ki kirīmi kawa me otaota tapatapahi.

rīhi huawhenua Tuarua

rihi Tino reka, me te hauora, pērā i te koromamao huawhenua, tiu me panekeke.

Hoki te hiahia te faaineineraa o panekeke reka pae kupenga manokaramu o zucchini taitamariki, tāpiri ki reira e rua hua, he timonga o te tote, me te nui iti o te paraoa. Ata uru te pokepoke, me te tīmata ki te tunu panekeke rite mua. Mahi atu ki a ratou ki te kirīmi kawa tūtohutia mayonnaise ranei.

Ka taea te hanga i kohuatia ra o tetahi huawhenua. Tino ka hei rihi reka ki eggplant me pepa. Riki me kāreti Me ki tapahia mowhiti me parai. Whakamaharatia ratou i roto i te kuki pēhanga. Tapahia manokaramu eggplant me poro zucchini, me te kōrori ano hoki kotahi tekau meneti. Tāpiri ratou ki perezharke. Next, tapatapahia te tōmato, me te manokaramu pauna o te pepa pere tapaono, he iti hoatu i roto i ka hoatu i roto i te kuki pēhanga. Tote rihi me te tunu kohuatia hoki e wha meneti ki te taupoki katia. Mahi atu ki cloves mongamonga rima o karika.

He tino reka, me te wera, me te mātao rihi Vegetable.

Bon appetit!