Huamata o zucchini mo te hotoke. He maha nui o tohutao

Huamata o zucchini i roto i te hotoke - te reira ngāwari, kai, me te rawa reka rihi. Ano, he mea ka taea ki te faaineine i te Whārangi katoa, tāpiri ki te tunu tuku iho o ngā kai me seasonings. Kia tīmata a.

Lettuce i te hotoke tohutao zucchini kore e whai mārama, rite taea te rerekē kai matua, me to ratou nui. ka whakawhirinaki i runga i te hinaaro, me te reka manakohanga mea katoa.

huamata Traditional o zucchini i roto i te hotoke. Ka tangohia e te reira i te iti rawa e ono manokaramu o huawhenua. kia horoia ratou, ka tapahia ki poraka reo. Kuhua te zucchini i roto i te kōhua, tāpiri i te pepa, he hawhe rita o kīnaki tōmato, he kapu o te huka, kotahi rau karamu o te tote, e rua rau me te rima tekau karamu o te pata. Hei haerenga zucchini huamata te hotoke ki kohua, me te korohū āhua i roto i te toru tekau meneti. I te mutunga ringihia he hawhe kapu o te winika, kohuatia hoki tekau meneti. Next, tetahi rihi wera timata ki te hurihia i runga i nga oko oneone, ka hiri.

Huamata mō te kamokamo hotoke ki pepa (reka , me te titohea). E pai horoia, ka horoia nga huawhenua katoa. E toru kirokaramu o zucchini tapahia i te puka o te kakau witi, me te hawhe kirokaramu o tōmato reka, e rima nui pepa kikokiko, me te rua tahunga whero tīpoka te whakamahi i te mīhini. Kawea mai te ranunga ki te āhua e koropupu ana. Next, tāpiri i te zucchini, me te he karaihe o te hinu putirā, he spoonful nui o te tote, me te kapu o te huka. Korohū mō te toru tekau meneti, te whakaoho Me tonu ki te huamata. Tāpiri i te karamu e rua rau me te rima tekau o winika (tepu) me kotahi rau - nga cloves mongamonga o karika. I muri i te huamata whewhe, tatau rima meneti, hanehane ki oko rite. Na ka hurihia ratou ake, tahuri ki runga, me te hipoki ai ki te paraikete matotoru. I muri i te torutoru nga ra, ka taea e tonoa ratou e koe i roto i te rokiroki.

Huamata o zucchini ki eggplant i roto i te hotoke. taea noa te pau tonu kai maoa, pera kore e hiahia te reira ki te tohe. I tua atu, he taea reira, a ka hurihia ake. E toru kirokaramu o zucchini eggplant me kiri, me te kore tapahia porowhita rawa matotoru. Horoi e toru kirokaramu o pepa , me kāreti tapahia ki takai, a ono topuku nui, me te rua toka o tōmato minita tapatapahia rawatia. I roto i te kōhua nui, uru nga kai katoa, tāpiri e rua kapu o te hinu huawhenua me te tote. Cooking huamata huawhenua mo te kotahi haora, ka tāpiri i te kapu o te winika (tepu) me te cloves karika mongamonga. Tunu i te reira no te rima meneti. Tonu timata ki te hanehane i pareparenga wera, tutakina iho, tahuri i runga i me te hauhautanga i raro i te paraikete matotoru. Kia mau ki te rihi e taea e i roto i te pātaka. I roto i taua take, ki te kore te reira tāpiri ki te winika, ka whakanohoia te oko i roto i te ruma matao ranei i roto i te pouaka whakamātao. Kia mau kia mau ai ki roto i te ono marama i muri.

Lecho ki zucchini me pere pepa. Kei te puritia te tino pai tenei pātea puta noa te hotoke. E toru kirokaramu o roroa pure me ma rua pepa reka tapahia i te puka o straws, me rua kirokaramu topuku reka me te tōmato mongamonga te whakamahi i te mīhini Pūhanumi ranei. Na ka puta ki te faaineineraa o te wai whakapūkara. Ki tenei mutunga, e wha karamu o te hinu huawhenua, e toru rau - huka, e rua koko nui o te tote, me te kapu o te winika ki iwa ōrau ranunga. Kawea mai ana e ia ki te whewhe, a ka tukua iho ana e ia i roto i te raupapa i te huawhenua katoa. kia te tuatahi he kamokamo, kohuatia tūtohutia e te mo te rima meneti, ka tāpiri i te riki, me te tunu mō te rima meneti. Next i roto i te rārangi - paprika, e tunu hoki e pā ana ki e rima meneti. Ko te whakamutunga kia hoatu tōmato, me te tunu e mo te tekau meneti. Next, te mahi i te tukanga tuku iho, me te maheni: whakawhānui i roto i oko oneone me ngā rārangi. Huamata i roto i te kamokamo hotoke rite wairanu taketake.

Bon appetit!