Ko te tunu matarohia mo te pani tōmato hotoke

A, no te timata ki te whakamahere teuteu mo te hotoke, tika me ngā pani tōmato i roto i te rārangi o ngā hua e tika ana. No te mea i reira ka taea e tatou te tunu i te ngohi katoa o rīhi: hupa, ranu, gravies. Ki reira te ngāwari ki te hanga pizza me pākēti. O te akoranga, ka taea e koe te hoko i te whakapiri wairanu tōmato ranei i roto i te taonga, engari he tino rerekē i te kāinga i te kounga o enei hua. Na reira, he reira pai ki te whiriwhiri i te tohutao o pani tōmato mo te hotoke, ka meinga to ratou ake rahui. Ko te nui tastier me hauora.

Puāwaitanga pani tōmato: he tunu mo te hotoke

Ka Me koe: 3 kg tōmato maoa, 1 te riki, e toru tīpune o te huka, e rua - o te tote, he torutoru rau kokoru, he tīpune o te aporo tūturu winika cider me mea kakara. Ko te huru matua o te angitu - pai, hua maoa. tino taea tōmato kaiota pahua te reka o te kāinga-hanga. tōmato tīpakohia, horoi me te waiwai hoki he meneti torutoru i roto i te wai kohua ki te tango i te hiako. Tenei pani tōmato tunu mo te hotoke, ko te ki te whakamahi i te penupenu anake, kia nga purapura, me te wai i te taikaha, rawa, me te nekehia atu. Kuhua te hua rite i roto i te paraharaha, tapahia i mua ia ratou ki poro. Kakahuria iho wera mana-reo, taupoki. Peel me minita tapatapahia rawatia te riki, tāpiri ki te kohua, me te kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. ka tango te reira e pā ana ki te hauwhā o te haora. Tāhorongia te wai hua. Haere tonu ki te wera, ia wā te tango i te taikaha wai.

I muri i te hawhe haora, tango i te wera me te huri paraoa. Tunu o pani tōmato mo te hotoke taea te whakamahi o te Pūhanumi me te kuru mua te mīhini marau kai ranei. Tāpiri i te Rakei te tote, te huka, rau kokoru, winika, kakara. Ka taea te whakamahi i te reira, ki te hiahiatia, hurihia hoki pepa pango, pi maroke. Hoki te paraharaha ki te oumu, me te haere tonu ki te tunu, whakaiti i te wera ki te iti. Oho wā ki Maha kore tahuna iho.

Tips Cooking

lau Just te tunu mo te pani tōmato hotoke   -   e kore katoa te e. He mea tika ki te whai i te tahi mau ture. Hei tauira, i roto i te faaineineraa o te taupoki kia pupuri i paku ajar kia ki taua makuku noa waiho te rihi. E kore te mea tahuna, he mea e tika ana ki te whakaoho tonu, engari rave i te reira rawa āta - ki te taka ki runga ki te whakapiri i runga i te kiri, ka waiho i te reira wera rawa fakamamahi. I te mutunga o te tunu kai, e hiahia ana koe ki te maka i te rau kokoru. Ko te tukanga katoa o te tunu kai rimurapa e pā ana ki te toru haora. E toru kirokaramu o te tōmato hua te pauna o te hua whakamutunga.

Tenei tunu mō te pani tōmato taea ki te rokiroki koe te workpiece roa, ki te whakamahia hoki e oko oneone. I tua atu, ka taea ki te mau tonu te hou mo rawa he wa roa, me te kahore pupu ake i raro i te rakau. Hei whakapiri te tupuheke, kia waiho pai ki te aroaro o te whakaotinga o te tunu tote. Waipuke i roto i te oko karaihe, ringihia tote preform me te hinu huawhenua, he kahu angiangi e kore nei e puta ki te tuku i te pokepokea ai whakapiri ringihia. Tērā, i te tihi taea ringihia koe horseradish tukinotia. Na koutou rakau mo te hotoke kia mohio ki te tatari mo te haora i roto i te wa makariri.