Heihei ki te harore: i ohie ki matatini

Heihei ki harore - te reira he huinga nui, i nei e taea e koe te hanga i tata tetahi, kopikopiko i wera, me te mutu i roto i te pukapuka kohua. Ka taea e harore te tango i tetahi, me te kōwhiringa pai ko ki te whakamahi i harore me harore porcini.

Ko tētahi o nga tohutao tere me māmā ka tunu heihei, tunua potato katoa. Hei hanga i tenei rihi, ka hiahia koe ki te pūkarakara te manu i roto i te ranunga o te tote, te rēmana wai, te pepa, me te karika. Ko te wa tino tino arotau ko - 10-12 haora; engari ka taea e pani e koe i te reira, a tonu i mua i te tunu. Ūkuia te iti rīwai, ka tapahia ki nui harore tamâraa. Na, i roto i te ringaringa mo tunu hoatu te heihei; rīwai me harore i muri; he moka o te mea katoa ki te mayonnaise. Tukua i roto i te putea oumu rawa wera, ka tahuri iho te pāmahana ki te 180 nekehanga. Ka Me kai rite ki te kia e pā ana ki te haora. Ko te mōkihi wera ki te hoatu i roto i te rihi hohonu, me te reira anake ki tapahia. Ka taea e koe te fakaafe'i manuhiri ki te tepu. Heihei ki te whānau katoa harore me rīwai tunua ka mauruuru i te reka nui, me te kakara ahurei. Ko ia ka tunu i te hostess mo te haora, me te rihi taha wera.

He he ano hoki te tohutaka atu uaua. E mea titauhia ki ka kia whakamahia harore rite te hau mo te heihei. Pūkarakara te heihei i roto i te ara ano e rite ana i roto i te tunu o mua. I tenei wa, tapatapahia rawatia te harore minita, ano mahi ki te umanga. Na e hiahia ana koe ki te kōrori ratou i roto i te kōhua hohonu, whakakiia ki te ranunga o te puku heihei, me te here waewae. Ko te āhua raro whariki ki otaota kakara (thyme, te miniti, te kumine), hoatu te heihei, ka tihorea taha iti rīwai. Kia tino ki te kati i te tihi piri ki konumohe. Tunua te rihi tata ake ki te hihiko. Kotahi tekau meneti i mua i te mutunga o te kinaki ki te tango, wahia i roto i nga otaota katoa, ka ringihia he kirīmi iti i runga i te raro. Ka taea te lubricated te mata o te manu ki te honi ki te hanga i te kirinuku. Mahi atu ki tonu i runga i te tepu.

Ka rite ki te rihi hakari ana, me te tino tikanga mateoha i taea te mahi ki te heihei ki te harore i roto i te kohua. I roto i te tikanga ki te hanga i taua mea, ka waiho reira e tika ana ki te wehe i te manu ki nga wahi reo, tapahia i te tuaiwi; tinei tata kia maoa ki te riki, ka puta te reira te wai. tapahia Potatoes ki takai reo. Harore pai ki te tango i te iti, me te kōrori ratou i roto i te skillet noa te wai. Na timata tatou ki te whakaki i pata. Raro me taiepa o te hinu, tuatahi hoatu te heihei ki aniana, na nga harore, a ki runga ki runga - rīwai. Ringihia pata hupa mushroom runga 2/3 me te kati i te taupoki. koti Top ki te ranunga o te kirīmi kawa, me te tīhi waruwaru mō te tekau meneti kia maoa. Katoa - heihei ki te harore rite.

Ko tētahi o nga tohutao tino taketake, engari matatini kei te tunu pukapuka i roto i te manu ki te tua o harore me te karika. Ki tahuri atu reka te heihei ki te harore, he mea e tika ana ki te whiriwhiri i te kai freshest. E kore e te manu i tetahi kakara kino; i roto i te take o te pēhi i te kikokiko, me te kai hohoro ora tona āhua. Me harore he iti no te mea he tonu reka enei. Whiwhi ki te faaineineraa o ngā rārangi. Tuatahi e hiahia ana koe ki te hatepea atu nga parirau, me te hiawero, me ka tango i te kiri rawa ata, ki te karo i te ahua o āputa. Next, horoi i te kai katoa i te wheua, me te panuku i roto i taua mea ki te umanga i roto i te mīhini kai. Tapatapahia miro ki te harore maripi me te torutoru cloves o karika me te kōrori he iti, a ka tukua atu i roto i te heihei mōrohe. Na e taea katoa ata whakauru, tāpiri koe i te hua manu, te tote me te pepa. Āta whakakiia te kiri, me te miro ma ki tuitui ake te toe rua. kia kia whakatotoka ana te pīrori masivesivá hua. Hei homai i te taua ki te tepu kohuatia ratou i roto i te wai tote mo e pā ana ki e wha tekau meneti, tango i te hupa, ka hoatu i raro i te press. Tapahia a mahi e hiahia ana koe ki te rihi matao.