He pukapuka iti i runga i te āhua o ki te hanga i to koutou ake lasagna

Kua tamata ki te tunu rahānia? Otiia rongo te kupu te tahi mea? Ki te pera, pea mau koe i te reira takenga Italian. Na he tika tawhiti mea katoa. Te kore te feaa, te hunga katoa e he huinga TV, ko te kupu maori, no te mea i roto i te lasagna rongonui Te Hau-ā-uru rite ki te rongonui o te hūhi huatau, me te pīta whaikörero: kua rite ai ki te whānau katoa, i mahi i runga i te tepu mea hakari, tapahia ki mongamonga, wherahia ana i roto i ni'ai te mau api, me te wanihi ngahau. A he tokomaha o to tatou hoa tangata kua waia, me i te ara, a ka tamata, a tae noa ako e founga ki te tunu tenei rihi. He tokomaha, engari e kore e katoa. Na kia tangohia a katoa te matakitaki, he aha te mea te reira, he aha ngā reira o, me pehea ki te kia lasagna me aha ki te mahi.

whakapapa

ka kia ngā ki te tangata e kua whakaritea e ki te whakamōhio i te reira i roto i to ratou kai te utuafare, me te feruri i roto i pehea ki te hanga i lasagna e kai katoa, a whakamoemiti te take o tenei rihi, me tona ingoa.
Na, to tatou ki te ingoa, tino pea, te rahānia kupu Italian - "nui, kihu whanui." I ngā wā rau mō te rahānia e hanga i te paraoa pokepoke taua rite te kihu, engari me te reira ki te kia tapahia ki tapawhā nui. te tikanga he hanganga kowakawaka te hua wheketere. I mua i hanga e koe te lasagna, Me nga pepa ki te kohua i roto i te wai kohua tote, me muri i te hanga o ratou te hua oti, pereslaivaya whakakī me te ringihia ranu.

lasagna Tasty: momo kanorau

Ki te mea e kore e tika i te faaineine i tēnei rihi! E nehenehe te reira kai ranei ika, huawhenua me te kaihuawhenua, tata tetahi. Na reira, pea, i lasagna kia maha faahinaaro. I ngā wā, ko te kupu, ko te anake te hawhe o te ingoa, me te wahi tuarua ko te ki te tohu i te whakakī: Lasagna ki pēkana, lasagna ki broccoli me ētahi atu.

Kia tamata o ki te tunu? te kōwhiri i kai

Well, maia tatou? hanga tatou i lasagna i te kāinga? Ka i tahuri katoa, te mea matua - ki te whai i te tunu, me mo te wa tuatahi ki te mahi i waho ngā. Hiahia kia koe miharo, engari kia pai kia te reira e te tika katoa mo tenei pākiki ke e wātea ana i roto i to koutou pouaka hua! Ae, kahore awhekātō, capers me ātitioka - Me matou paraoa, waiu, tōmato, kai mōrohe me ētahi atu rawa "Soviet" hua. Kei te whakapono te reira e anake e taea e te raruraru ki te pepa. kihai i kitea e matou - e kore e mea faufaa te reira, ka taea e hanga e koe te pokepoke mō kihu kāinga, hurihia i roto me te tunu. Otiia i roto i nga tau tata nei, he wātea i roto i nga hokomaha i te hua āhua-oti, kia ngana ki te āta haere i roto i te tari o te rimurapa.

Me pēhea te ki te tunu lasagna classic? Tunu mo tīmata

Ka hiahia tatou:

He paihere iti o pepa (250 275 ranei g), 700 karamu o mōrohe kuao kau, me te tōmato tihorea taua, riki, te rua o te niho karika, ¾ rita o te waiu, ringa he o paraoa, pata wahi (kirīmi) me te oriwa iti, he rua Perchina (whare porohita Bulgarian ranei) tiihi "pāmehana" me "Cheddar" - 200 g kakara (orekano, Aropi whenua, Pātira, Rosemary, pepa pango). Aue yeah, me te tote, o te akoranga!

Me pēhea te mahi mahi matou:

1. Tuatahi, faaineine i te kīnaki "poronēhi".

Whakawerahia te paraharaha i roto i te hinu oriwa. Te uta i te karika, pai-tapahia riki tapatapahi me pepa tapatapahi. Fry tae noa pakiaka āhua parāone. Tote me te pepa. Tāpiri mōrohe raw, me te āta totoro tatou. A, no te hina, ka tahuri ia, tauhiuhia ki orekano. I muri i te 5 meneti, whakamōhio tatou he tōmato Pūhanumi pakaru. Season ki Rosemary.

2. A faaineine i bechamel ranu me te tiihi.

Tareka i roto i te iputahu pararaha ranei pata. Tāpiri i te paraoa i roto i te pata, ata whakaoho me parai tae noa ki parauri koura marama. Tangohia atu ranunga hinu-paraoa (tunu huaina reira "ru"). Whakamatao paku. I roto i te waiu paraharaha podogreem motuhake (1 kapu) me te tāpiri taua te "ru" (1.5 punetēpu). Matau i roto i te taua peihana ki rakau ranunga koko vzobem ki te karo i kapia. Bechamel tunu i runga i te wera iti kia e kore te mea tahuna. Tāpiri i te toenga o te waiu. Oho me vsyplem miro kuoro tīhi. Tangohia i te wera, raumati.

3. Me pēhea te ki te hanga lasagna.

Homai te oumu ki te wera ake ki te 220 ^C. Ko te raro o te pokepokea ai tunu ringihia béchamel ranu. horahia te reira i pepa. hipokina ratou e matou ki te kore rawa matotoru Ranu poronēhi. whakanohoia ano Rau i runga runga o reira. I roto i tenei ara, te mahi tatou katoa 5 papa. Ko te puranga hou o te ranu poronēhi tāpiri tauhiuhinga ki kuoro "tera" tiihi. Ka hipokina tatou i te reira ki te whārangi, me smazhem béchamel zasyplem "pāmehana". ka waiho te tunu e pā ana ki te hawhe te haora, hipoki-i mua i ki te whārangi uwhi konumohe tunu kai papaki ranei.