"Dolma" (ranu): hanganga me arotake

He hua e e tano oreore mo te faaineineraa o ngā rīhi. Hei tauira, he mea fifi ia feruri i te huamata "Hiha" kahore mayonnaise lasagna Italian ranei kahore tīhi whakarehu. Na "Dolma" - kīnaki, te ao te nei whakaaro rite te fakakakato tino ki te pākēti pai-mohiotia "poronēhi".

Whakaahuatanga hua

"Dolma" - kīnaki, me e taea ngāwari e koe te tunu i te hakari nui i roto i te kāhua Italian. Kei te hangaia te reira i rite te tāpiri i roto i te tikanga ki te tahuri rimurapa noa i roto i te rihi reka, me te rawa hauora. E te reira i te torutoru noa spoonfuls o te whakakotahitanga kakara ki te reka o kua puta ke te hua oti, ka anga ki te tākaro ki te tae hou.

"Dolma" - ranu, tunua i roto i te rauemi raw hāngai tōmato-. A i te utu o kai atu pangia e tae te reira tino. Ko te ahei o kore whakapaia anake pākēti taua hua "poronēhi." taea hoki te whakamahi i te reira i rite te wāhanga mō te te whakarite mītipōro reka reka momonatanga rahānia o Borsch, ika tunua huawhenua ranei. I roto i te meka, ko reira - te mua kīnaki tōmato hanga i te tōmato mataratara. Kukū ōritetanga matotoru, me te reka o te hua kōrero ki te ara o tona tono. E te reira i te torutoru noa spoonfuls o tenei whakakotahitanga kakara ki tino whakapai ake i te reka o tetahi rihi.

Well-mohiotia waitohu

"Dolma" - he hua kai, i tuatahi hangaia rite te ranu mo rimurapa me te tahi atu momo o te rimurapa. Rangatira o te waitohu ko te kaporeihana pai-mohiotia Mars Food, Kei roto i te pa Beletita o Brussels tona tari matua. I roto i tona oraraa, mai i 1985, i te kamupene whakatuwheratia ona tari māngai i roto i nga whenua tekau huri noa i te ao. Na tata fenua katoa i reira he kamupene e hua kua tenei kua riro te hua rongonui ki e tetahi hostess taea pai koutou kai Italian utuafare. Ko te tikanga "Dolma" (ranu) he wātea i roto i te oko karaihe ki te tapo'io te whakarewa. I tua atu, kei te te tahi mau taime tākai te ranunga hua maroke i roto i te pēke pepa motuhake. I mua i te whakamahi, ka taea e te tirotiro anake tāpiri wai, me te whakaoho ata. I roto i Europe, whakaputaina te kīnaki rongonui kei roto i te Netherlands ko Russia, te wahi e rua tipu tino ōrite hanga. te hanga ratou hua i runga i te taua taputapu mā te whakamahi i te taua tohutao me ngā tūāhua.

ngaro o te tunu kai

Me pēhea e mahi koe i te rongonui "Dolmen" ranu? Recipes me te hangarau tunu kamupene pupuri i roto i te muna tino. Ko, kia rite ki te kōrero i runga i te tapanga, i roto i te waihanga o tenei hua ngā:

• pani tōmato ;
• wai;
• huka;
• aniana;
• hinu oriwa;
• tote;
• tōmato hou;
• rēmana wai;
• mea kakara (Pātira, kāriki, orekano, te pāhiri, fennel me te pepa pango).

I roto i te parau tumu, ko te paerewa whakatakotoria hoki tetahi kīnaki tōmato tenei. He rerekē āhuatanga o "dolma" e tunu i te reira. Kei te tukanga katoa o e toru ngā wāhanga:

1. I roto i te ranunga oko motuhake kai mua-rite. Hoki te tiaki I te pae hopea tāpiri te wai rēmana.
2. decomposed te papatipu oti e te pareparenga me tanumia.
3. He pasteurized a ka tono tangata ki te rokiroki i te hua.

Ko te ahurei o te kīnaki, ko te e reira tino te hapa tetahi korotutu, tae takenga matū me ngā hua ki koiora kua, thickeners, stabilizers me rongo waihanga. whakaritea te roanga rokiroki e anake e te hangarau āhuatanga tunu kai.

whakaaro ake

Na i runga i nga whata o tata tetahi falekoloa taea te kitea i te ranu "dolma". arotake Kiritaki i runga i tenei hua ko te nuinga pai. Te nuinga o ratou whakapono e tenei hua ko te pai utu nga tītaia kanapa, e kua whakamahia i roto i ngä pänui, me mau buka iti. Ko te hua mau hāngai ki katoa e mea ratou e pā ana ki a ia. Rapture tika rite te hanganga tūturu whānui o te ranunga tuatahi, me te hangarau ahurei i runga i rite te kīnaki te. e mea he e he tino māmā mea katoa. e kore te mea i reira noa wāhanga rawa maheni pērā i fennel. Heoi, ko te hua oti he tino tika hoki tata katoa: rimurapa, Buckwheat, raihi ranei kai kohuatia.

Ki te ia riro motuhake tetahi kai, ki te kahore pangia e rite. Ko te huinga angitu o te kai tīmata he hiahia nui. Otiia e kore e taea e koutou wehi o ia ki overeat, no te mea i roto i 100 karamu o te whakakotahitanga reka kei 48 anake Calories. I tua atu, he pai hoki kaihuawhenua tona hanganga. Ehara i waho take mo te waitohu rongonui whakaaro he taua pepeha ātaahua: "Mama Mia. Kai Dolmio ».

Hanganga me ngā momo o ranu

Tango ki pūkete whakaaro tūmatanui, ka taea e tatou e faaoti e tino rite iwi te ranu "dolma". Kai whakawhanakehia e te tohunga pai e tiaki e pā ana ki te kai tōtika tika me te hauora. Products mohiotia waitohu e ki pūkete te reka rerekē me manakohanga. Ko te kamupene hua te whakaaro motuhake:

• rimurapa (kahore he tinei atu, me te paraipanatia);
• hoki "poronēhi";
• Oumu (ki te pata me te tīhi);
• huamata ( "pesto" ranu ki Pātira ").

I tēnei wā, i reira e rave rahi ngā momo o ngā ranu tōmato Dolmio mō "poronēhi":

1. "Traditional". Ko tōna maha whakamahia ki te kai, me te rimurapa.
2. "Ko e Island".
3. "Ki te riki me te karika."
4. "Mushroom".
5. "Ki te pepa reka."
6. "Ki te eggplant me te karika".
7. "Ki te capsicum me zucchini."

Ranu mō te rimurapa whakakī hua:

1. "Basil".
2. "Ki te eggplant me te karika".
3. "Ki te oriwa."
4. "Ki te pepa reka."
5. "Ki te pepa wera."

Ia o ratou i roto i tona pai ake. Tei te kōwhiringa katoa i runga i te hunga e whai wāhi i roto i te tukanga tunu.

ratou ringa ake

Ka taea e tetahi housewife i roto i to koutou kīhini hanga ano te kīnaki, "Dolma". E mea ohie. Ka taea e ara e hanga e koe te pātea mō te whakamahi heke mai (mo te hotoke). Tuatahi ti'a ia tatou ki te ake i runga i te hua e whai ake nei: 2.9 manokaramu o tōmato 1.5 karamu o paura pepa whero, 0.6 kg o te pepa reka, me te 1 punetēpu tote me te orekano, me te 2 punetēpu maroke Pātira.

Kia e rite nga wāhanga katoa, ka taea e koe te tīmata:

1. Kei te tuatahi tapahia tōmato ki mongamonga a ka paräoa i roto i te Pūhanumi ki te penupenu matotoru.
2. Sweet purapura pepa noa i a hoki tahuri ki te puranga ōrite.
3. hoatu nga ranunga hua i roto i te hopane, a whakanohoia ana e ia ki runga ki te ahi nui.
4. Tāpiri i te toe kai e hiahiatia ana mo te tohutao.
5. Kohuatia te whenua i roto i te paraharaha tuwhera, me haora te hawhe, me te faaururaa ruarua. Me kia pai te takaete te hua. Ki te he reka rawa nga tōmato, ka hiahia te reira i te iti ake te wā.
6. Kia maoa te ranunga te, e taea te oneone reira oko.
7. Ko te taimaha o te makona i roto i te ipu oti, piri resealed ka hoatu ki te whakamatao i tahuri ka huripokitia e.

Ka penapena me taua tauiraa i roto i te basement te pouaka ranei me i te pāmahana rūma noa.