Cottage kerehunga tīhi - tohutao ki gelatin. Taatou faaineineraa purini pono Dietetic

Mai tino tamarikitanga o maha kai reka rongonui - tīhi kerehunga. Ko te tohutaka he gelatin tino māmā, me ki te faaineine e te kai reka iti rawa te wā. Ka taea te hanga i tēnei rihi ki hua tāpiri, koukou, vanilla, hinamona. hostess rauangi tonu e haere ake ki te tīhi keke kerehunga ki gelatin.

He aha kia tika maoa kerehunga?

kerehunga Totonu, te tuatahi o te katoa, mooni rewa i roto i to koutou mangai. Me kia ngawari mīharo me te rangi purini pai. Ko tano tōna kakano velvety me maiengi. tutuki tenei katoa kei te anake, ki te te hangarau o te faaineineraa o te kai reka, a nui rawa ko te tukanga o te patu hua me te kirīmi.

Na me pehea e tunu koe kerehunga inaianei pata? whakaaturia tunu gelatin (a kore anake) te raro nei.

Ko te kerehunga tīhi pahī matarohia

kia konatunatua 1.5 kapu o te ngako pata āhua-tai◊o na ranei ki kapu oti kirīmi kawa. Tenei te mea e tika ana ki te tāpiri 3 tbsp. l. huka me te timonga o vanilla. Me enei kai katoa he wiri ake pai tae noa ki te ngaro oti o purapura huka, me te maheni.

15 karamu o te gelatin rewa i roto i te karaihe o te waiu mahana, tātaritia te wai kei te roto i te tatari, a mo te ia kia mahue reira anake, no te mea tenei ko te wa ki te whiua ki te tīhi whakaranu pahī. kia meatia tenei i tere tiketike mō te 5 meneti, ka he awa angiangi ki te timata ringihia te waiu me te gelatin, ia tonu ki te uru i te kai katoa.

I tua atu, kia te taimaha kia hoatu i roto i te pouaka whakamātao mō te 10 meneti (wa i tenei wāhi e hanga e mirumiru kia faufaa kerehunga). I muri i taua, tango tīhi i te pouaka whakamātao, ko te tonu reira me tika te pai ruru ake (i te iti rawa 10 meneti) - i te utu o te hua oti riro otinga, me te airiness.

Na ko te wa ki te faaineine i te kirīmi, e ka hoatu te here kai reka. Hoki tenei kapu e hiahia ana te kirīmi tino taimaha ki te ruru ake te whakaranu tae noa ki te papatipu matotoru - he kirīmi ki te tihi. I tua atu kia neke pai kirīmi rite i roto i te tīhi kerehunga, ai, ki te kawe i te taimaha ki runga ki te homogeneity pai ki te āwheo.

Na, me āta horahia tīhi me te papatipu kahotea i roto i runga i te puka, me te unga i roto i te pouaka whakamātao - i tenei wāhi kua tata matou oti tīhi kerehunga. Recipe ki gelatin kai reka ngā mīti mō te 1.5-2 haora. I muri iho, he rite hoki te whakamahi i te hua.

Ko te putanga ko te tīhi kerehunga pahī - whāki kai mō te hunga i aroha o te purini iti-pūngoi.

Vanilla-pata kerehunga

Me tango e koe te hawhe kapu o te tīhi pahī e toru hua me te koko nui o te vanilla huka. kia enei kai katoa kia ata kōrori, ka tāpiri i te ranunga i roto i te punetēpu o te miraka pē. kia tonoa te papatipu hua ki te oumu, preheated ki 160 nekehanga pāmahana tunu. E te reira i te wa iti - e pā ana ki 15-20 meneti.

Ko te tino timera me te monamona mīharo rite te mahana tenei kerehunga, ka te matao o raro, ki te hanga i.

Cottage kerehunga tīhi ki gelatin me te hua

parakuihi Perfect - e kore e reka anake, engari ano hoki iti-pūngoi. I roto i te ata, a koutou e taea e ngāwari, i roto i te torutoru noa meneti ki te tunu tīhi kerehunga. Ko te tino māmā ki gelatin te tunu, na meinga he mooni o te mahi o tunu toi taea ara rangatira tauhou.

Hoki te tikanga kia tango ona faaineineraa 1/4 kg o tīhi pahī, tāpiri ki reira kotahi toene hua me te 2 kiri egg. I roto i tenei hanganga, kia whiua te kai ki te whakaranu. I muri tenei i roto i te ranunga hua e tapiritia ki te hua tapatapahi ki poraka iti (ka taea e koe te whiriwhiri i ona ngarahu pai, hei tauira, ka kia nui o te panana). Ko Doda huka ki te pangia e tenei. I muri i Mixing tino, kua tonoa te koko kōrori ranei purini ki te oumu ngaruiti mō te 2-3 meneti. I muri i tenei wa, ka kia rite hoki te whakamahi i te rihi.

Cottage kerehunga tīhi ki gelatin me te koukou

Tenei kai reka Ko te tino mo te pā o te tiakarete. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe ki te tango i te punetēpu o te gelatin me te tareka reira i roto i te wai, kia rite ki te pōkai tohutohu.

I roto i te peihana motuhake kia hoatu 400 karamu o te tīhi pania, a mā te tāpiri ki te taua punetēpu rua koukou papatipu taea te whakaohokia. Na konei, ko te mea e tika ana ki te tāpiri honi, i runga i te pūtake o ratou whakaaro e pā ana ki te reka o te kai reka, a, whisking Pūhanumi rumaki, ringihia i roto i te katoa taimaha o te hawhe kapu o te waiu. I muri riro te pata me te waiu taimaha ōrite kākahu, kua whakaurua reira gelatin diluted me te tonu whiu noa kāwanatanga rite.

Mea katoa! Na te whakarite tika tiakarete tīhi kerehunga! Recipe ki gelatin me te koukou i tino māmā.

Tīhi kerehunga i kō atu i te semolina

I roto i te kotahi rihi me hono ki te pauna o te tīhi, e toru yolks hua manu, 1/3 kapu semolina, 60 karamu o te huka, te punetēpu o te vanilla me te pekana paura ki te whakamātautau. nga kai katoa e tika ana ki te whiu ki te whakaranu. I roto i te pereti maroke motuhake ki te whiu kiri egg e toru ki te wāhi tae noa ki te whiwhi ratou i te ōritetanga matotoru. Ratou āta ngā ki ētahi atu kai, pai āwheo.

kia ringihia te ranunga hua ki te rīhi tunutunu, me te tukua atu te reira i roto i te oumu mo te 40 meneti (tunu i 160 nga nekehanga).

I muri i kerehunga he rite, kia whiwhi paku whakawakia reira, runga ki te hua te tapatapahi me riringi ratou tiēre. tonoa kai reka te ki te pouaka ki te whakaoti i solidification o tona mata.

I te tono o te nui iti o hua tapatapahi taea te tāpiri ki te sufleynuyu taimaha i mua i tunu i te reira. Rite hoki tenei tohutaka pata kerehunga - kai, pera kei reira torutoru rawa Calories.