Brawn i roto i te whare o te matenga o te poaka: te tunu, me ona mea ngaro

Te waiho i "wairangi" te wahi o te tinana ritua, maha pohehe faaere tatou ia tatou iho o enei reka, e he ngāwari ki te faaineine ia outou hoki. Ehara i nga Brawn tuari i roto i te whare o te matenga o te poaka - tokomaha deters te ahua o te whakauru matua, whakaaro etahi e ka kai hinuhinu rawa, ētahi whakaaro e ka whiwhi ratou i te hua sov-stolovskaya unappetizing. Na kei he katoa ratou. Brawn poaka - te tahi mea Koinei reka, me te ngā reka. Te kore, o te akoranga, te tango puna-kounga tiketike, me te tango ki te tunu ki te wairua.

He aha te tenei

Ko te kupu Tiamana tohu te tetahi ahua o Sülze aspic kaha, na teuteu mo Brawn i te whare o te matenga o te poaka, e homai i te hupa te rota o māngai te rimurimu,. Ka taea e koe te whakakapi i te matenga o nga waewae, engari whiwhi te kai kei te i a ratou i te iti, a ka riro te wāhanga wai hinuhinu rawa. A kia tuhia te reira e Brawn - kaua, kua aki reira hōtiti, Brawn atu waia ki a tatou. Ko te kai kia reira nui atu atu i tiēre. Ko te tikanga tukua te rihi te momo o ngā hua i-, engari ka taea e mahi koe i te upoko.

ngā tukanga whakataki

Ko te mea matua i roto i te rihi - matenga poaka. Tangohia pai i roto i te mākete (e pā ana, o te akoranga, tirohia te mana e tika ana). Ki te kore koe e hiahia ana ki te whai wāhi i roto i te patu mīti, te hoko tapatapahi kua, kahore tikanga "wāhanga" (ihu, kanohi, niho), engari i nga wa katoa ki te jowl he reira. No te faaineine Brawn, Me matenga o te poaka e toru toka, ki te kahore koe e whakamahere ki te fakalahi tetahi. Meat, kore tango i te reira i te wheua, āta horoia; ki te i runga i te kiri noho bristles, kua whakapai reira. Na ki tonu matenga tapatapahi ki te wai matao, ka mahue ki te waiwai. he rerekē i roto i te kaitao rerekē tōna roanga: etahi poaka te tu o haora anake te tokorua, i ētahi atu - te po katoa. Heoi, he mea e tika ana ki te waiwai horoia atu Water clots toto, me te hanga i te kai ake ngawari.

Brawn i roto i te whare o te matenga o te poaka: tunu

Hoki atu whawhe Me te paraharaha wāteatea, te wahi korukoru nga mongamonga o te matenga. E ki ana ratou i ki te wai wera, a ka whakanohoia ki runga ki te wahi o te pereti papa. I muri kohua, e rima meneti i muri mai, ringihia te decoction tuatahi ko, ringihia te wai hou - kia reira papaki hipoki tona matenga. Wha haora tunua te kai kei roto i te mua "Holodtsova" aratau. A, no te he reira tata rite, whakatakotoria i roto i te riki paraharaha nui katoa, me te kāroti nui.

Kei te tuuraki i te taahiraa i muri mai o te matenga. Kawea mai kia tino āta, ona ringa kia kia rite kore ki te mahue i te wheua ngohe iti e taea pahuatia te reka o te hua whakamutunga. Tenei tapahia kohuatia kāreti taua, tapatapahi rawa otaota hou (ki te hiahia koe), e aki karika. "Hau" he totea me te pepa, diluted ki te nui iti o ratou ake hupa - ki te āhua o te kore pāreti. e orahia te reira i roto i pākete pakeke me hoatu i raro i te ioka, a ka mātao te reira iho, te hanganga katoa ki te tekau ma rua haora huna i roto i te pouaka. He rite te ata Brawn i te kāinga i te matenga o te poaka, e taea hatepea reira, ka hoatu ki runga ki te hanawiti.

tunua Brawn

Kei te karanga a hoki te reira i saltisons. Ko te taua nga kaupae tuatahi e rua: waiwai me te tunu Brawn kore e amohia e huringa. Otiia i muri i tuuraki rite hiahia puku ranei ringaringa mo te tunu. takai reira hau, here me tono tangata ki te oumu mo te hawhe haora. Na ka neke te Brawn muri i roto i te polyethylene me hoatu i raro i te pēhanga ki te whai i te wa i whakaritea.

te reka o te momo o

Ehara i tika whāiti ki te matenga anake. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi paru - ate, ngakau, arero, pūkahukahu, whatukuhu - ki te, o te akoranga, kahore tetahi i roto i to outou utuafare ki a ratou te kore te whirihora. Ka taea e koe te ngā momo rerekē o te kai. I roto i tenei take, tunua te pūtake o te tiēre te i te matenga, me wāhanga atu (mīti, korukoru) - i roto i te parai motuhake. Kia pai o koutou ngā!