Blackcurrant Whare waina: reka me te waipiro tunu hauora

tahuri waina vine i roto i te tino kakara, me te taonga, e kore reka rawa. Ko te reira i te tua tino ki te tina i nga ra, huinga pai atu tetahi rihi, me te utu i te tinana ki te huaora me ngā ōpapa. Ko reira utu i te iti rawa kotahi ki te mārama me pēhea ki te faaineine i te waina i te vine e pango, me te raruraru o te tikanga o te hua Ka kia kitea reira. Ka rite ki te pai taka kāinga mō te hotoke tenei waina, ko te tino e taea ki te whakataetae noa ki te tāmi tino katoa.

Cooking blackcurrant waina kāinga

Ko te tino māmā te tunu. Per manokaramu o hua whai koe ki te tango i rua rau me te rima tekau karamu o te huka, te iti iti iho i te kotahi me te hawhe rita o te wai, rewena waea (whiwhi koe i te reira na roto i te ranu noa te marou rewena ki yeasts tikanga) me o te hauota, arā, o milliliters o haukini wai te tokorua. A tuu i te ma, me te neke i te hua i roto i te peihana i tohu, tāpiri i te wai, me te huka, he wera iti i runga i te ngangau, ka mau i te hauwhā o te haora, hauhautanga me te tapatapahia rawatia. Tangohia te FERMENTATION. Rima ra i muri i te tīmatanga o te tunu kai, tāpiri i te toe kai, whakaohokia i te wahi o te marou. Waiho i maringi ki ipu o waina mo o nga marama i te tokorua, i muri nei e taea te tono e koe i te reira ki te tepu, me te oaoa i te reka nui.

Cooking waina, vine e pango me te here

Etahi i te reka o te inu e taea, tunu i te reira, ki te currants kore anake, engari ki te here. I roto i te tikanga ki te hanga waina kāinga i blackcurrant, titau te tunu ki te tango e rima rau karamu o te huka, e ono toka o Cherries me currants manokaramu. i roto i Haere a horoi i te hua, te tango i nga wheua i te Cherries me currants mārama o hiku. Tangohia here wai mā te whakamahi i te juicer, vine Rakei pepe. Tatau vine wai ki here, tauhiuhia i roto i te mīhini kawhe ki te waha i te huri i runga i nga kohatu here me te huka, uru ata. Hipokina te puru ki te piha motuhake, me te i etahi wa whakaturia peka ratou waina kāinga i vine pango. tohutohu Recipe ki tatari toru ranei wha nga marama. I muri i tenei wā, pumau te inu hua me te pounamu, ukuporte me te tuku ki te pakari hoki e pā ana ki e rua nga marama.

he rite hoki te kohi te inu. Kei te reira i huaora me ētahi atu ngā matūkai i runga i te tinana hua, ki te inu koe i tenei waina i roto i te whakaōrite.

Original blackcurrant waina kāinga

Ka taea hoki e te tohutaka whakamahi whero hua vine. Tangohia ono kirokaramu o hua, me rua-hautoru kapu o te huka, me te karaihe o te parani mo ia rita o te wai. Clean ka reassemble currants, horoi me te pōpō maroke, ringihia te peihana tāpu ranei i roto i te Rakei, me te pepe. Whakawhiti te taimaha kākano i roto i te pounamu, me te kati i te taupoki ki te ngongo rapa i roto i nei e waiho te pounamu te rangi. Runga ki te whakaotinga o te matatu me a kia tu i te reira no te e pā ana ki te ono haora, tāpiri i te huka, me te parani. Oho ki tareka huka, me te riringi ki te pounamu, tango ena i roto i te wahi raumati. I muri i te wiki torutoru, ringihia ki nga ipu karaihe, mono nga kōhao, ka tango toru ranei wha nga marama. Ko te waina tuatahi i muri i te rā kati koutou pea e mauruuru.