Anchovies - te reira reka

Ua matau tatou ki te meka e te nuinga o nga anchovies - he tote paramanawa ki pia. He momo o te ika e tae 20 cm i roto i te rahi, a taea te whakamahi ratou rite te paramanawa iti e kore e anake. I roto i Russia, kua he ingoa ohie me atu maheni te korowhāwhā - korowhāwhā. Kei te tote tenei ika, î a maroke.

āhuatanga korowhāwhā

Anchovies - he ika hinuhinu. Ko tēnei ko te kotahi o ona uara matua. 100 karamu o te hua pūkete hoki 25 karamu o te pūmua, me te 14 karamu o te ngako. He anchovies maroke he reiti kua raro. heke ngako te ki 5 karamu. Ko te kai o te ika ngawari me te reka. Me ki atu anchovies kaimoana - he puna o huaora me ngā ōpapa. Kei roto ratou i te rota o te iodine me te ūkuikui.

Taupānga o korowhāwhā

Haunga te meka e korowhāwhā he reka faahiahia o te tote, ka maroke puka, e taea te rite te reira i roto i te tahi atu mau rave'a. Hei tauira, ka taea te hoatu te ika i roto i ranei he ahi, hanga ana keke mīti mōrohe porowhita ranei. anchovies tote - ko te whakauru tino tika mō huamata me hanewiti. I roto i Itari, i hanga i tenei ika paparanga mō pizza, te whakamahi i te reira mo te faaineineraa o ranu taketake. French penupenu korowhāwhā me kinaki ratou hupa riki, i te mea rongonui i roto i te French. A e kore e whenua pērā i Chile ko Peru, e kai i tenei ika ki te kai. anchovies ratou - ko te pūtake mo te hanga o te kaiika mō te kai kararehe, me maniua.

Pizza ki anchovies

Tenei ko te tohutaka taketake o te pizza ki anchovies. Hoki tenei koutou hiahia hinu oriwa, thyme hou, riki, te huka parauri, te tote me te pepa pango, rewena maroke, te wai, te huka, te paraoa, anchovies, oriwa, riri te. Whakamahia te kohua kōhua nui ranei. Rewa reira 25 karamu o te pata, me o punetēpu o te oriwa te tokorua. rau ma i te i horahorangia e thyme me tāpiri ki te hinu. Me aniana (1.5 kg) ki te tango-tapatapahia rawatia minita, ka tāpiri ki te hinu. Tunu i te reira i raro i uhi mo te hawhe haora ki te āhua o te whenu. Whakaoho wā. I muri i taua, tāpiri i te aniana tīpune o te huka parauri, me te tunu mo te hawhe tetahi haora. kia Riki ngohengohe, reka, tae koura. Kaua e overdo, e kore e aniana e parauri! Season ki te tote me te pepa, tuu hauhautanga.

Whai wāhi i roto i te faaineineraa o te pokepoke. wai mahana i roto i te nui o 120 ml, uru ki te huka, me te rewena. Kia noho hoki te 10 meneti. 250 karamu o te paraoa tataritia ki te peihana, he tote iti, rewena me riringi o punetēpu o te hinu i te tokorua. Pokepoke i te paraoa pokepoke. Hoatu i roto i te peihana, hipokina ki te konumohe, me te wahi i roto i te wahi mahana. Kia he e tika ana te pokepoke, paku hybrids reira ki te haere mai i roto i nga mirumiru hau anō. Na ka hurihia i roto i te āhua e hiahiatia, i runga i ranei whai koe i te pepa tunu rānei, a tuu i te reira i roto i te awa ki. I te tihi o te paraoa pokepoke, tuu i te riki. tapahia anchovies ki 4 poro kikokore, me te hanga riki "tutaki". I roto i te waenganui o ia tapawha, tāpiri i te oriwa me te tauhiuhi ki thyme tapatapahi.

Kia tu pizza i roto i te wahi mahana mo te hawhe tetahi haora. Na ka tunua i roto i te oumu i 220 nekehanga mō te 20 meneti. I tua atu, i te tunu taketake, ka taea e koe te tāpiri i te anchovies ki te pīta mua. Hei tauira, ki te hanga i te whakakī o kaimoana: wheke, kōeke, karaka me anchovies.