Whārangi Istanbul, Tips Whai, Recipes Turkish Kitchen

Constantinople - Constantinople - Istanbul - Instambul - New Rome - tetahi o nga pa tino tawhito, me te hītori i roto i te ao. Ko tētahi o nga pa nui i roto i te ao. Ko te whakapaipai mua o te Byzantine, Roma, Roma, a Ottoman iloa he. Ko te kaitutei o te Bosphorus Strait. horahia te reira i roto i rua nga wahi o te ao: Europe ko Ahia.

tai'o Just tenei, e hiahia ana kua ki te haere ki tenei pa whakamiharo. <-! [Ki te gte VML 1]>

Ko to tatou iwi manuhiri auau ki Turkey, Heoi, te nuinga taha moana. Otiia i roto i Istanbul, a ki te titiro te tangata, ka he mōrahi o 1-2 ra.

Whakapono ahau, he utu reira ki te ora i roto i reira mo te wiki, ki te kite i te mātanga, tohu he hītori mīharo taonga me te hanahana tenei pa, tango i te haere me ona ara, î ki tona wairua.

Hoki koutou:

- whārangi Istanbul

- tohutohu whai hua

- te tahi mau tohutao kai Turkish

whārangi Tuatahi.

Na, ka whiriwhiria e matou ki te haere ra o Hanuere. tae te rima o Hānuere i Istanbul. E ahau ki te mea, he matapae titiro-mua rangi - i korero ai e pā ana ki 0 + 7 me te ra ki te hukarere iti. Na te ra tuatahi kihai i tinihangatia matou. Ko reira mahana, hāneanea me te ra. noho ratou i roto i te hotera ( "Zurich" 4 *, i roto i tawhiti e haere ana o te Blue Mosque, te wahi i reira nga wae matua, otelchik pera-na, i te mahi he rawakore, iti, ruma parakuihi kino iho, rawa hoki nga tangata). ka mau matou i te mahere pa (tohutohu whai hua: I te ara, e te nuinga o kāri noa e wātea ana i roto i hotels e kore horapa, he mea e tika ana ki te ui i te fariiraa, engari te kāri homai mō te kore utu).   Hoki te toe tetahi tanga orient - te wahi te hotera i reira nga wae matua o Constantinople), tika haere i runga i, i runga i nga ara

District ki te kitea te mea, te wahi me te wahi i roto i. Dinner i roto i te tahi mau wharekai me te moe.

Whārangi rua.

Ko te tuaono o Hānuere - ka ake i mua i te ata. Ko reira ki Moscow wā rerekētanga haunga 2 haora, a ki a tatou katoa 5. Ko te parakuihi rawa tuatahi i roto i te wharekai ki te panorama nehenehe o te Bosphorus (anake te tāpiri o te hotera). Na rere tatou te hōtaka ki te mōrahi o te haerenga katoa wahi ngā.

Streets tonu rawa pakoko, me te tata koraha. Tenei ko reira he pa tika me whakaatu ki tona ataahua taketake.

I roto i te wahi tuatahi i haere matou ki te Blue Mosque (Sultanahmet Mosque) - he utu whakauru. Ataahua, hanga nui, ki mosaic auheke. I te tomokanga me tango atu ia tatou i to tatou hu (mō hu hoatu mōkihi free). Ko reira tino whai hua tōkena mahana, ahakoa te papa nga wahi katoa, me papa wharikitia, waewae whakamatao.

Ritenga te Blue Mosque, te Hippodrome roto te rohe (ranei Esplanade Al Meydan) - Saint Sophia Cathedral - te pau-kite. Ko te huinga rerekē o te ahurea Karaitiana me mētali ki hōtuhi Arabic. Tino pai. Takiuru i roto i 25 Liras Turkish (TL).

Moving i runga ki te Topkapi Palace (ka karanga tetahi whare te Seraglio), titiro ki te Ekalesia o St. Irene. Matou, kāore, e kore i taea e te tiki i reira, i katia ai.

Na ka haere ki te Topkapi Palace. Takiuru te taua 25 TL katoa me 15TL i roto i te whare wahine.

Tīkiti e hokona i roto i te whare wahine i roto i te rua i te marae o te whare.

Ka rite ki te mea he tohu

nga wahine me iti, e noho i roto i te whare wahine. marama iti, he wāhi iti, ara pouri. Mei, i te wa o te sultans kihai i pera pouri mosaic reira :) Ko reira he, o te akoranga, whakapaipai. Tirohia te whakaaturanga o taonga - i reira he tahi mea ki te kite (whakaurua tenei te i roto i te utu tīkiti).

I muri i taea te hoatu e Topkapi Palace i roto i te whare taonga whaipara i te ara hoki. Tāuru 10 TL. He te te 3 whare taonga. Ko te mea rerekē, ko e ka te reira makariri waho, taupokina nga tatau e i roto i a ratou, a te mea te reira katia e te katoa. No, haere ake nga pikitanga me maia pana i te tatau. He nui te whakaaturanga matua, e kia roa haere :) I te kua he teneti karaihe ahuareka, te wahi e taea e koe te inu kawhe ranei tea te whare taonga whaipara.

I muri i tenei hōtaka ka taea ki te haere noa ki te wharekai o tetahi, maturuturu ai i runga i te nohoanga, me te kai mātotoru koutou. Whakapaia katoa rawa reka. Ki te he matao koe - mahana waina Bisschopswijn ranei te parani pai koe te whakahaere i onge te wahi i kitea e matou e rua anake nga wahi (i raro korero koe te wahi). Ko tonu, i muri i te taua hōtaka taonga (i te ara, whakaaro ahau e ki te haere koe ki Istanbul i mahana rangi, i roto i te wa tūruhi tiketike, ka ka rato i tēnei hōtaka mō te 2 ra), he mārama koutou hinengaro, kua uiui e koe te paihere o wae, a ka kai koutou āta, hoatu te waewae he toenga. Aki - e kore e tiki i te wharekai i muri ki te wahi o to koutou nohoanga, kia rite ki ka whai tenei kai katoa ki te waiho i te iti "ruru" i runga i te ara ki te hotera :)

Whārangi toru.

ka matou ake wawe, engari e kore e rite inanahi :)

Parakuihi ki te tirohanga o te Bosphorus me te pa i roto i te kamupene o karoro (wow, he aha tona uma hukarere-ma, kanohi tipare whero me te ngutu kōwhai tonu o te wai, i te patototanga ia i te matapihi).

whakaturia matou atu i roto i te ara ki te taha moana i waho te whakaaro tino. He tuwhera anake i runga i te tatau kakau wharekai me wharekai e iri peke ki taro toa.

ka matou ki te tauranga Eminonu. Te taha te ara kua matou he wahi i reira gastrobaytery ākina rohe (pai, tino rite) i roto i te ahua.

I runga i te tauranga haukotia matou nga Turkey i ma "rangatira" pōtae (e kore e tino titiro te rangi :)) ka mea e tona kamupene i runga i te poti tour Bosphorus pumau 2 haora, me te kore rite te 6 i runga i te municipality poti haere nui. Whakatata tona van, haunga kihai i tatou te tūruhi, i ki tatari e pā ana ki te 15 meneti, whakatotoka, engari i roto i te wā i kitea i roto i te mea me ki kauhoe i te tauranga (te kaimahi i te marina, te kitenga rite tatou stupidly titiro i te mahere te wahi, anga, ka oma ki runga ki a tatou, a tolerably Ingarihi hohoro katoa faataa). Ka rite ki te hua, kua kitea "pōtae" e rua atu tūruhi - tangata e kore e Turkey puka raugatira rawa, a tae noa te kaiarataki Turkish me tona ilk - tatou ka hopoia waewae matao ka faaoti ki rewa te haerenga 6-haora haere te Bosphorus (25 TL tīkiti). He ngāwari ki te kitea wāpu - ko te reira i te tuatahi i roto i te rarangi ki te matau o te Galata Bridge. arata'iraa-aunoa i hoatu matou mo 5 TL me te tuhinga tuakiri (uruwhenua ranei te tika), i roto i to tatou ture take. I māharahara te tamahine nohinohi - ko reira tika na, ko ratou pono hoki ka :) te poti (perepoti) tahuri ake te wera, rawa e tata ana te pākahiko. kitea e matou he wahi, hanga he porowhita i runga i feribotu. Na nga kapua waho te matapihi, ara nga kapua me karoro me waka e expertly herea ki te tauranga.

I kitea te reira e 6 haora - e kore te reira katoa i runga i te wai. He he ano hoki te mutu mō te 3 haora. A e kore e wehi, e kore e piri, i runga i te waka. Guide aunoa-i roto i te Russian tino whai hua ki a tatou. I whakaatu te mata iti nga mātanga katoa, i nei rere matou, tohua ratou ano nga tau i runga i te mahere ara (puta ki te aratohu-aunoa), me mau a'oraa e pā ana ki a ratou i roto i Russian. A, no te tatou rere waenganui, ka haere te hukarere kia matotoru, me te ua e te tahi mau taime te uta ki te kia kitea i te katoa. Ko ahakoa tenei, i runga i tenei haerenga waka he whakamataku, me te tino ataahua Bosphorus.

Ki runga ki taenga ki te tauranga Anadolu Kawagoe, te wahi mutu 3-haora, e kore e rere tonu ki te wharekai, i pā ana ki te rota marina. He pai ki te piki ki te wahi kua ururuatia o te pa - reira tika te mea e he tawhiti atu i te reira, i roto i te meka e kore, engari he pari nui te ara. Mahue i te tauranga, huri mauī. Na ka tahuri te ara ano ki te tika, me te ake - e kore te mahi kia ngaro hoki te tino.

I roto i te wharekai rohe he ika hou, me te reka. Whakamātauria te kūtai puru ki te raihi. wahi Simple, hī, kainga kainga engari 3 haora ka haere koe i.

noho matou ki raro, i roto i te wharekai, he ahi umu, me te i Ingarangi i reira ka haere mahana, me te matapihi mo te hukarere mākū. I runga i nga tuanui o nga whare, cars, rakau, hukarere, i raro i nga waewae o te pāreti me te wai te hukarere. Ko ano hoki tenei kua etahi ātahu :) A, i runga i te huarahi i te tūruhi nei kite hukarere kotahi i roto i te ra, ki te kahore i kite i te katoa, snowballs tākaro me te hari. Ae, kihai i ratou ki a tatou i roto i Siberia :)

Na feribote mahana, me te maroke, me te reira Bartschik ki tea, kawhe me kalatches rohe. I muri i te haere ki runga i te maunga ki te pa, me te tina i runga i te waka kotahi hiamoe :) I roto i te kohu me te piriti hukarere honotanga nga takutai o te Bosphorus titiro fantastic - puta i roto o wahi, ka ngaro ki wahi.

I te mutunga o te ipu, ka taea e koe te haere a tawhio noa te pa, noho i roto i te wharekai ... ..

Whārangi wha.

January tuawaru - tu rite tonu wawe. Parakuihi i te tano hotera, e kore koutou e «inclusiv katoa» i runga i te rohe.

Kia ano, ko te hukarere i roto i te ata tae noa he iti pahekeheke. Otiia i roto i te noa'tu o te tupuhi hukarere, tatou maia whakaturia atu ki Eminonu Square, puta noa i te Galata Bridge, ki runga ki te Galata Tower.

E te ara, ka hokona e matou he hamarara i roto i te wā - ko ia rawa "matatau" - mārama. Ka taea e koe te kati ratou i te mata o te hukarere me te ua ki te hau, me te i te wa taua ki te kite i te wahi e haere koe. e kore e tika hoatu he maru mo 10 TL, rite tonoa e te kaihoko ara, ratou e taea e ngāwari hoatu a reira ki a koutou, a mo te hawhe te utu.

kihai i roa (500 mita) Galata Bridge, a taea hohoro tatou rere reira i roto i te tumanako e i te tahi atu taha reira ka kia hau i roto i te whare. A ka he pari piki ake te maunga (engari poto ano) - ohorere koe rere ki te nohopuku Galata Tower.

Kia tino ki te toro ia (tomokanga 13 TL) - Ko te rahoraho kitea tuku whakaaro auheke o te Bosphorus, te pa. Mai i te ataahua ko te breathtaking. Ko te rahoraho kitea a taka te pourewa he kuiti, ia e papaki ana te mahuetanga 2 iwi. No te mea i roto i taua köura, e kore e tino nui, tatou haere marie i roto i te reira tūruhi. whakaaro ahau te mea kei te haere i runga i konei i roto i te raumati :) ka, ki te tio koe, ka taea e koe te kapu o te kawhe tea ranei i roto i te wharekai i reira, e noho ana i te taha te matapihi, me te titiro i te taua katoa te Bosphorus me te pa.

Haere ki raro, ki te Galata Bridge, tirohia atu nga toa rohe - taea reira koe kitea he mea hoahoa rawa ngā (kakahu, whakapaipai), me ngā ringa-i hanga.

Na, i roto i te hukarere me te hau peia matou haere te taha moana ki te Dolmabahçe Palace, noho o te Sultans i te waenganui o te rau tau XIX. Ahakoa te tīkiti me kahore cheap (40 TL runga ratou i te whaitua e pā ana o whare wahine + o te Sultan), tenei whare he utu he titiro. I te papai Palace fakaofo reira tino ngaro te rawhiti "kitsch". Ko na ataahua, taonga, organic me te reka katoa! Na te ballroom rahi o te ao he auheke.

titiro haehaa, engari tonu ngā whare wahine. I muri i 80 nga wahine me tuahine, wahine iti o te whaea Sultan hoki i tetahi wahi ki te tuu :) roto i te whānui, taua he nui hapori ngā ki Hammam me whare paku i runga i te patunga witi :)

Ko te anake kino e tenei papai katoa e kore e hoatu e koe he titiro pai. Just kotiti i roto i te whare e kore e taea e koutou, engari he rōpū ki te aratohu, me te rawa nohopuku.

Otiia, tenei whare he utu ki a reira kite ai. Na i hanga katoa o tenei hanganga ma'ongo'onga "turnkey" mō ngā tau 7 anake. Aue, i taea ki te hanga e nohopuku, ataahua, me te haumaru hoki o matou kaihanga hakari :)

Kia mahara ki e ki te whiwhi koe i reira i roto i te hotoke, rite matou, he rawa e kore e wera te whare (e kore he reira wera), ahu kaha.

E haere mai ana i roto i o te whare e taea e koe whakamahana tea i roto i te wharekai.

A, no te tatou ka puta mai i roto o taua mea, i hinga kore noa te hukarere, me te taiepa o te hukarere. Na te tirohanga o nga Bosphorus roto i te Beautiful kuwaha Park i roto i te kohu, taea ki te kite i tetahi atu pareparenga waka ranei e hohoro i roto i te wai, meinga etahi mana'o fantastic. E au ra te reira e tenei kuwaha - te tomokanga ki tetahi taha, he ao rerekē.

Hoki ki te tauranga Eminonu (Eminonu Square) haere matou i te tēkihi. ka tahuri te taraiwa taxi i runga i te ngangau, a ko reira nui ki te pae hopea whakamahana ake. Otiia miharo ahau pehea i te taxi pera māturuturu - tahuri reira i roto i taua rewa te reira i te hukarere i runga i toku tango :)

He he moka rawa i roto i nga ara, tutuki matou i runga i te wharekai te Han - e noho ana whakamarie i runga i nga whariki, me kai reka.

Haere ki te hotera, he kore maui ope. haere matou ki te moenga.

Whārangi rima.

Ko te tuaiwa o Hānuere. Ohana, kahore hukarere. Otiia i roto i te ata e kore i te huarahi haunga 3, me te hukarere o inanahi ano timata ki te ngohe. I runga i nga ara anga tonu ki te hoko karapu, pōtae ...

No te mea titiro nga wae matua o te taha Pākehā o Istanbul, faaoti matou ki te haere ki te perepoti pa ki a Ahia :) Whakamātauria ki te kitea i Google, he aha te utu te kitenga, heoi kihai i kitea tetahi mea motuhake. Na reira, rere i runga i te tauranga waka ki Üsküdar. Pea, i roto i te mahana te rangi, i reira e taea te tiki e koe ki te papa, me te tango i te haere i reira, engari roa anake tatou ki taua hau matao me te hukarere mush tae noa te Maiden Tower (tu i runga i te motu motuhake). Ritenga i reira ko te wharekai - i reira ko te hupa heihei faahiahia. noho matou i te matapihi - takaia i roto i pohewa. Ko te rerekē - e noho tika nga tūruhi. No tetahi paari, a matou Siberians Kuta. Ko te mea i te pono, "e kore te mea Siberian kotahi nei e kore e whakatio, me te tetahi tangata i te wera." Hanga te rohe i te hukarere i runga i te taha o te kape iti o te Maiden Tower :)

ki te haere ki raro, te hau makariri hiahia kihai i ka haere hoki ki te tauranga. E te ara, te hoko i tetahi tohu mo te haerenga ki te pa, ka taea e koe whakawhiti ki te mīhini titeti tonu. Zhetonchiki na iti, ara rorirori (utu tohu 3 TL). I runga i te tauranga waka i runga i te papa tapeke whakaatu ana te wa me te ingoa o te tauranga i reira haere te waka. kore mahi kia ngaro :)

Rawa he kahore rerekē i te tetahi Pākehā te wahi Āhia o te pa. Ko te meka rawa e ko koe i te Pākehā ki te wahi kauhoe Āhia, ka whakaara ake he ataata.

Hoki ki te "Europe" haere ki te inu waina Bisschopswijn me parani ki tona Pub Awhiawhi tino (e tata ana te Blue Mosque). Kia mahara ki e te imiraa i te waina Bisschopswijn (waina wera - «Vine wera") he tino uaua i roto i te wharekai i Istanbul. Heoi, ka rite ki te parani noa (rite te tikanga e kore e tīari reira, i roto i te take pai, ka kia whakaekea e koe etahi ahua o te pia rohe). Ko te Pub Awhiawhi tunu i te kai reka reka - tīhi tunua i roto i te pīata huka.

A i roto i te huarahi i waenganui i nga tutaki kua atarua matou he kōwao - tino tahuri te reira i roto i rite te matenga o te Turk me te pōtae Turkish tuku iho :)

Ka rite ki te ra ka puta mai ki waho, ahakoa ko reira makariri tonu, tatou haere noa e haere ana - ka titiro rite i te mākete hipoki nui i roto i te ao Kapali Bazaar (te wahi i te auau utu tino pai), ka titiro matou ki te mea kua hokona i reira. Just haere i roto i te ara, te tata atu i te pokapū, te atu toa rarawe me ngā toa. Otiia e kore e matou i paanga - haere mai tatou ki te kite Istanbul, a kahore hoki hoko.

Otiia, he mea e tika ana ki te hoko i roto i tetahi pai toa-toa, te wahi tunu ratou me hoko sweets rohe. Enei goodies taea e koe te hoko i roto i te nuinga, me te huihuia kete i roto i ngā pouaka ki te utuafare, me hoa.

Whārangi ono.

Ko te tekau o Hānuere. Aue, i piri inanahi ona waewae, me te rite ki te hua o te matao. Tenei te te "pūnaha Universal Tao" pepa - he mahi ohie e te tauturu i te whakapai ake i to ratou hauora enei. Wā hanga mahi mo te pūkahukahu, ka taea e koe ite manaaki.

Just e haere a tawhio noa te ara, noho matou i roto i te wharekai, i miharo hoki ki te pa. maka tatou i te moni ki roto ki te Bosphorus, kia hoki mai ano ki tenei pa ataahua.

I roto i te ahiahi i te rererangi.

Whārangi Kāinga.

Tonu hauhautanga, ka anga te Tau Hou ki te mahi o tetahi o nga hiahia - kia haere ki Constantinople - Constantinople - Istanbul - New Roma - tetahi o nga pa tino tawhito, me te hītori i roto i te ao. Ko tētahi o nga pa nui rawa i roto i te ao. Ko te whakapaipai mua o te Byzantine, Roma, Roma, a Ottoman iloa he. Ko te kaitutei o te Bosphorus Strait.

tīwhiri āwhina

- tango i te mahere o te pa (i te ara, kāri e te tikanga noa e wātea ana i roto i hotels kore e horapa, he mea e tika ana ki te ui i te fariiraa, engari homai noa te kāri);

- kai i roto i te wharekai tika ki te karaihe o te waina, me te kahore tetahi humehume utu e pā ana ki $ 80 mo te rua, engari i reira ka taea e kia ngāwari me ārahi i roto i te eateries maha wahi faaineine i Kebab doner (kai, heihei).

- matamata i te wharekai - te tikanga e pā ana ki 10% o te pire ki te kore e whakaurua te mahi i roto i te pire.

- tirohia te pire wharekai - Ka taea e ngā tetahi faufaa (he noa).

- te rerekētanga ki te wā Moscow haunga te 2:00.

- pai utu kē Turkish Lira (TL). Nga wharekai, toa, me te tango i roto i tāra, a i mau katoa pono i te tere o te Turkish Central Bank. Ka taea e Huria moni e nga wahi katoa. Ko he reira pai ki te huri i te moni i roto i te Bazaar Grand (Kapali Bazaar) me i nga ara, e kua kei tata i te Blue Mosque. He te te auau utu teitei rite te ture i 1.77 - 1.78, i te auau whakawhiti mōhiohio i runga i 05-10 Kohitātea 2013 auau utu o nga Lira Turkish ki te tāra, ko 1.73.

- utu tāuru i roto i te rerekē hītori mātanga o Istanbul :

● Blue Mosque - free o tiaki. I te tomokanga, ko reira e tika ana ki te tango i atu o koutou hu, i raro i nei whakarato pōkai. Ki te he hauhautanga te rangi, ka kawea mai koutou tōkena mahana (ahakoa te patunga witi, me te patunga wharikitia, he reira tonu waewae makariri).

● Saint Sophia Cathedral - Entrance 25 Liras Turkish (TL).

● Topkapi Palace - Entrance 25 TL + 15 TL i roto i te whare wahine.

● Archaeological Museum - Entrance 15 TL.

● Feribot i Eminönü tauranga (ki te matau o te Galata Bridge) - 25 TL 5 me TL arata'iraa-aunoa. Tour Bosphorus roanga katoa o te 6 haora, o nei 3 haora - he mutu i runga i te wapu Anadoulu Kawagoe (ka taea kite koe pa me wharekai ika).

● Galata Tower - te tomokanga 13 TL

● Dolmabahce Palace - te tomokanga ki te 40 TL ratou whaitua e pā ana o te wahine Sultan +. Ka taea e koe te tiki tīkiti motuhake, engari ka atu mai ratou atu te utu mō te 10 TL.

● utu tohu i runga i te pa i te tauranga perepoti ki tauranga 3 TL. E whakaatu ana te papa tapeke te wa i runga i te tauranga, me te ingoa o te tauranga i reira haere te waka.

- i roto i te Istanbul rererangi tueke tarapēke utu 25 TL (ranei $ 14).

Recipes Turkish Kitchen (kia kite i te tikanga tunu, pāwhiri i runga i tona ingoa):

rīhi kai: Kebakot - Kebab

purini: baklava papanga, Sultan kai reka