Tunu pīkara kanorau

Pīkara tohu hupa ki tua atu o PICKLES î ranei. He maha ngā tohutao rassolnik - tenei tohutaka pīkara ki te tua o harore, kai pīkara kaihuawhenua ranei. Hoki e taea e tunu pīkara hei peara parei raihi ranei. Ko te tino rongonui - ko te tohutaka pīkara Leningrad i te tino māmā. Fakakaukau angé ki he kōwhiringa torutoru mo te faaineineraa o tenei rihi.

1. Pīkara Leningrad tunu: e rapu utu i tenei - 4 punetēpu peara parei raihi ranei, 500 karamu o te kai ki te wheua, 2 rita o te wai, 3 mongamonga o rīwai 1 te riki, 200 go o PICKLES, 2 kāreti, 2 punetēpu mātiarīni pata ranei, 2 mongamonga rau Loumaile 8 peppercorns, kūkamo tote, te tote, kirīmi, otaota, reka katoa.

Hoki rassolnik pai Leningrad ki te tango i te parei peara, na ka waiho reira tastier. Ringihia te wai, tāpiri he tote, me te hoatu i runga i te ahi ki te kohuatia - hoatu te hiawero, i muri i te 10 meneti hoatu te tapatapahi rīwai. Me tika kia rite pata ki te karo hupa mucous me te hupa tae pouri. Ki ta koutou e mea tenei, koutou hiahia ki te haere i roto i te hiawero, me te waiopeope wai i te taua wa ki te huringa i te torutoru nga wa. e riro te reira i pai ki te maoa te parei te wehe. Ki te whiriwhiria tenei wahi i raihi parei, kia tunua te raihi ki te rīwai. Na ka tapahia nga kukama, a kōrori ratou i roto i te pata mātiarīni ranei. kāreti pae kupenga, tapatapahi rawa riki, hoatu i roto i tenei puranga katoa i runga i te paraharaha hoki e pā ana ki 10 meneti i te tata rite te rīwai, hoatu ana e ia i roto i te totoma kohua me huawhenua koromamao. Me hoki koe ki te tāpiri i te peppercorns me rau kokoru. I muri i te 10 meneti tahuri atu te hau, tauhiuhia otaota me te kia tu mo te maha o meneti. mahi pīkara ki kirīmi kawa.

1. Next tunu pīkara hupa ko e te tunua ai ki te harore. Ka Me koe - maroke whakatotoka ranei harore 50 karamu - 100, PICKLES 2 mongamonga, kotahi wahi o kāroti, riki me te pāhiri. Kartoshka- 2 mongamonga, 2 punetēpu raihi, kotahi punetēpu o pani tōmato, te hinu huawhenua me te paraoa. Ka taea e koe te tāpiri 1 kapu kūkamo pīkara. Tāpiri mea kakara ki te pangia e. Ko te tino hira ki te iwi e aroha harore tenei tunu pīkara.

Tunu i mushroom maroke hupa me ka pumau ai. tapahia harore kohuatia, a ka kōrori i roto i te paraharaha ki te pata. Tāpiri riki tapatapahi ki te harore me te kōrori i te meneti torutoru ake. Potato me te raihi tunu motuhake tae noa rite. I roto i te hupa ki te hoatu i te harore, riki, me te kūkamo tapatapahi rawa. Tāpiri i te hupa rīwai, raihi, pani tōmato, me te paraoa. Pumau te pīkara kūkamo, ka riringi ai ki te hupa. Tunu hoki i te meneti torutoru. Mahi atu ki kirīmi kawa.

1. Ka taea te rite tetahi tohutaka pīkara i ika. Tenei ka rapua e - 20 kapu kūkamo tote 1 kg o ika iti, paraoa kapu sex, i 5 ki te 10 kukama, 5 nga wahi o peppercorns mangu, kirīmi kawa, rau kokoru, te pāhiri.

Kohuatia hupa o ika, mea kakara me te pakiaka. Ka rite ki te ika e taea te tango i koe he perch ranei he kaihao ia, engari i roto i te ika pīkara whānui taea tetahi ika e he rite te whānau tango. He mea tika ki te tika kohua ika. Na ka pumau te reira, ka riringi i te hupa o te kūkamo pīkara. A, no te whewhe te wai, he mea e tika ana ki te hoatu i te paraoa. I mua e, diluted te paraoa ki te wai matao kia e kore kapia. Na ka waimeha te hupa me te manga. Anake ka riringi i te hupa. Tāpiri hawhe kapu kirīmi kawa, kukama tapatapahi me greens. Kawea mai katoa ki te whewhe, a mahi.

e kore e ētahi iwi tāpiri totoma pīkara i roto i te pīkara. Ko te pīkara kūkamo taea ki te hoatu hupa kawa ko, ko reira rite ki te rēmana wai. Pīkara - he kawa, engari i roto i te whakaōrite, hupa ki kukama. Ka taea te rite rite te pīkara ki peara parei, me te raihi, me Buckwheat me te parei. Ko wai pai aha hiawero.