Tītipi rīwai Homemade: reka, me te kai

Maramara - Ko tetahi o nga momo tino rongonui o te kai nohopuku, me te ara pai ki te paramanawa tere tenei. i rite tuatahi ratou i roto i te tau 1853. Te wharekai, te wahi mahi ia rite te chef pai-mohiotia Dzhordzh Kram, he magnate kai Vanderbilt. whakahau ia nga maramara, engari ka pai kai, ka mea e tapahia ai ki nga wahi matotoru. rēhitatia ia he wahi hou o te rihi kotahi. Otiia kihai ano ia ia, tukurua i te mea ano. Na ka kaá 'i roto i te riri whakahau tapahia rīwai i runga i te poro thinnest, parai me te mahi i te kiritaki hōhā. Ki tona maere, Vanderbilt i tenei wa e kore anake i kore e hoatu ki runga te kai, engari ko whakamoemiti ano ia. Na ka mohio a Dzhordzh Kram anake e kia kua kitea e ia he rihi hou e kia riro rongonui. E whitu nga tau i muri mai, ia te mutunga he ona ake wharekai i reira i nga tepu i te kete ki te purini. Tenei rihi i huaina e ia "maramara Saratoga". Mai reira, e hoko ratou piki haere - te tuatahi i roto i tona pa taketake o te mātanga tino i roto i te mara o te tunu kai, George Kongakonga, a hohoro katoa i runga i te USA, a ka i roto i ētahi atu whenua. I roto i te USSR, tuatahi puta ratou i roto i te tau 1963 i raro i te ingoa "potato poro e hōu o Moscow." I teie mahana, e taea te hokona maramara i roto i tetahi hokomaha - tetahi kaiwhakanao me te ki tetahi reka.

Te kōwhiri, ki te oaoa i te poro crispy potato, e hiahia ana koe ki te haere ki te toa. e kore ai tītipi kāinga kia iti reka, me te tōtika. I tua atu, ka utu ratou iti iho i te taonga, a kaua e kore i roto i korotutu, ngā whakaniko i te hā, waikawa ngako trans me ētahi atu matū kore e pai mo te hauora koutou e a taea noa meinga kino nui. Hanga maramara kāinga he tino māmā. Na, ko te tunu māmā. No te faaineine tītipi kāinga, fries, ka hiahia koe ki te kia tapahia ki poro kikokore, me te hinu huawhenua. Ko te poro takoto hua i roto i te peihana. Tāpiri i te spoonful o hinu, me te ata e tutu nei ki taumarumaru hinu ia me tetahi wahi whenumi. Na, ko te kinaki raro Hipokina te paraharaha, me te whakahinuhinu te kahu iti o te hinu. Hoatu tapatapahi rīwai i runga i paparanga tunu kotahi. A tuu i roto i te oumu, ka muri reira mo te 15-20 meneti i te pāmahana o 200 nekehanga. Me tenei wa katoa koe ki te titiro i muri ia ratou, na e kore ratou e overcook ka tunu tae noa mahi. I muri i taua, e taea te whiwhi koe ratou, tauhiuhia ki otaota, tukua ki whakamatao, ringihia ana ki te peihana.

tītipi Homemade kore e kia hangaia i rīwai. He hoki hua (aporo, pea, me ētahi atu) A pata (hei tauira, te witi) me etahi atu momo. E te ara, e hoko atu rongonui, me te i roto i te tono i enei "kore-paerewa" putanga o tenei hua. Hokona ara pera-ka karanga "tītipi tiakarete" - he ahua o te pōhā rawa kikokore. Na, kia kōrero a pā ana ki te mea atu taea e koe te mahi ki te aporo haunga tāmi. ka waiho te reira i te kai reka pai. Hei te tunu aporo maramara, ka hiahia koe kia rua aporo nui, 80-100 g huka, houra. Tuatahi, tapahia atu te matua i hua. Tapahi ratou rite kikokore rite taea. Ka taea te topetope ranei wēti ki te nga hua kua tino nui. Tangohia 100 karamu o te huka, me te memeha i roto i te houra. Tenei ranunga ki te ringihia aporo tapatapahi, ka waiho ia ratou mo rima meneti, na haurangi ratou. Tahuri te oumu (i roto i nei kia tae te pāmahana 110 nekehanga), me te uhi paraharaha pepa tunu motuhake ki poro kore pipiki ki te mata tunu. Ki te nga poro kikokore whiwhi, me tunua ratou hoki rite te haora. Ki te he nui ratou, kia mahue ratou i roto i te oumu mo Mātakihia 90 meneti te tukanga tunu. A, no te e hei i te poro i tetahi taha parauri marama, tahuri ratou ki runga; I te tahi taime e hiahia ana koe ki te tahuri rua noa atu ranei.

chestnut ahuareka. Kia pai, engari e kore e wareware i te āhuatanga i tēnei hua e te ihirangi tiketike o Calories, Na, whai wāhi ki te mōmonatanga. Rawa tītipi kāinga potato. Na reira, e hiahia ana koe ki te pau a ratou i roto i te whakaōrite me te pai - kahore ra katoa.