Tīhi pahī ki pūhera huka: kai reka tohutao

tīhi pahī - hua pūkenga. Ka taea te whakamahi i te reira i roto i te faaineineraa o sweets, ara rerekē momo o keke, hei whakakī hoki keke ranei i roto i te puka mua, i mua i taua te tāpiri i te huka iti tāmi ranei ki pangia e. Haunga te purini, whakamahia tīhi i roto i rīhi me huawhenua, te tīhi, karika. E hāngai ana tēnei tuhinga ki runga ki taua ahuareka tunu rite pūhera tīhi ki te huka. Ko te tohutaka o tenei kai reka, ko te tino māmā me te variativen.

Recipe №1: turanga

I te tīmatanga, whakaaro tatou pehea ki te hanga i te ara māmā pūhera pata ki te huka. №1 tunu tā te whakamahi o te hua e whai ake nei:

• tīhi pahī (ki manakohanga hoatu ki ngā hua ki te ihirangi ngako o e pā ana ki 5-9%) - 400 g
• Pata - ka waiho i te reira nui, me 200 g
• Sugar - e pā ana ki 150 go o pokepoke mo te whakakī - ki pangia e.
• Disintegrant - iti iho i te 2 tīpune ..
• Paraoa - e pā ana ki 300-350 g

Na e whai wātea koe kia puta tika nga hua e tika ana katoa ki te faaineineraa o pūhera. Hei timata ki roto i te pata peihana miria motuhake, me te huka. Na, i roto i te puranga hua kia tāpiri, me te tīhi. kai katoa kia ata i konatunatua. Na taufetongi tunu paura te tuatahi i roto i wahi iti tapiritia, a ka anake ki te toenga o te hua hono paraoa, ki peratia-mua. Ko pai te pokepoke hua ki te waiho i roto i roto i te matao hoki te hawhe haora. Aru unroll reira engari (kia matotoru e pā ana ki 3-5 mm) e kore rawa kikokore. kia hatepea paparanga i muri ki tapawhā e rite ki te 8 cm nei taha. I roto i te pokapū o te wahi ia o te huka tāpiri ki te pangia e.

Na tonu te reira mo te iti - hiahia ki te hanga tapawhā o pūhera. Ki tenei mutunga, nga pito o nga mongamonga ki kia piri i roto i te pokapū. Na kia hoatu pūhera i runga i te paraharaha, te pepa mua tunu-whakatakotoria motuhake, me te mahue i roto i te oumu mo te wā o e pā ana ki 25 meneti. E pūhera rite pata ki te huka. Recipe ki te whakaahua e te āwhina ki te arotake i te ahua o nga marū hua. Bon appetit!

Recipe №2: puka tetahi atu

Ka taea e koe te tamata ki te tunu pata te tahi atu pūhera ki te huka. Ko rite ki te tetahi o mua, te turanga te tunu, engari e ona ake āhuatanga. Ko te rārangi o ngā hua e hiahiatia ana e whai ake nei:

• tīhi pahī (whiriwhiri i te pai hua ngako-reo) - a tawhio noa 500
• Mātiarīni - kore neke atu i te 250 g
• paraoa 2 kapu.
• Sugar - e pā ana ki 3-4 punetēpu. l.
• paura Baking - 1 tīpune ..

mātiarīni taurewa Original. Me kupenga reira, ka waiho mo te wa poto i roto i te wera. Mātiarīni noa tamărûhia, uru te paraoa ki te puehu tunutunu , me te tāpiri i te tīhi pahī tukinotia ki te marau. Na e taea te tiki e koe i te rota o te hono ki mātiarīni. Pokepoke i te paraoa pokepoke noa hiahiatia, tae noa mutu reira ki te kia tāpiapia. Na e ko te reira atu ngāwari i roto i te tunu kai, waiho ana e ia mo te haora i roto i te matao. I muri i tenei wa, kia hurihia te pokepoke i, ka kotēhia i roto o taiawhio reira, te reira tika mōmona. I roto i te pokapū o te wahi ia e taea te hoatu ki runga ki te huka, ki te hiahiatia.

Na e hiahia ana tatou ki te hanga pūhera mo te tikanga hou. Ki te mahi i tenei, korukoru te porowhita i roto i te hawhe 2 nga wa, me te mata ruawhetū zaschipyvaem ratou maihao. tonu te reira anake ki tonoa te pūhera i roto i te oumu mo te tunu mō te 20 meneti, koti ki a ratou toene-mua mō te mōhinuhinu.

Recipe №3: kē

Ka taea e hanga e koe tetahi atu ara pata pūhera ki te huka. Ka taea te whakamahi i te tohutaka ki te whiriwhiri i tetahi o te runga ake-tohu. Kia kia hurihia te pokepoke i roto i te porohita nui. Next, kua tuaina ki ki waru wahi rite, me ia o enei mongamonga paku i te kokoti kuiti i roto i te mata whānui 3 atu wā. I runga i te wahi toe o nga mongamonga whakatakotoria atu te huka ki te pangia e. Na e hiahia ana koe ki te tahuri pūhera, whakatakoto i te mata kuiti ki te wahi whānui. pata whakaputaina i konei he pūhera pai-āhua ki te huka.

Recipe: Cooking i te kāinga

A, no te faaineine i tatou i to ratou ake kai, na ko reira taea tonu ki etahi mā te tāpiri i te hau tahi me te huka, me te tahi atu sweets, hei tauira, aporo kuoro, whātatahia koko waiu, nani, hēhami, he hinamona, Cherries ... Whakamātau, no te mea tenei kai reka e taea ki te maua ake!