"Te oaoa o te tangata" - te huamata me te riki me te kai

Koinei te kai reka me te kai reka e karanga ana etahi o nga wahine ki te "Te Tino o te Tangata". A kaore i te tupono. Huamata ki aniana î me kai tino "tane" i roto i te natura, no te mea te kai matua - kai me te riki - ki te pangia e taua maha māngai o te takoto kaha. Kia tamata me ka tunu!

Te whakarite o nga hua

Ki te hanga huamata kai ki riki î, me tuatahi whiriwhiri koe i te kai e tika ana mō ngā kai. He pai rawa mo enei take ko te pipi pai, me te pai ake ano hoki. Tenei kikokore, ngāwari Nireaha ki te wera maimoatanga, kai, kia ka e hatepea kahore raruraru takai waenganui-rahi (e kore e hinga ai motu ke i runga i te muka, a na i runga i). He aha te wahi o te tinana ka pai ki te whakamahi i te huamata kai me nga aniana tipu? Ka taea e koe te tango i te ngawari o te ngako, te wahi hoki, te scapula ranei kahore he wheua - ahakoa. Ko te mea nui ko te kai kia hou (he pai - ehara i te tio). Mena ka haere koe ki te whakarite i tetahi huamata nui mo te whanau katoa, me tango haumaru noa iho i te kotahi manokiona (he aha i hanga ai tenei rihi "kotahi niho", ki te mea he reka me te paoa)? Na ka kohuatia te paraoa (kia ngohengohe te kikokiko) me te makariri.

Riki me te wai whakapūkara

Ka tangohia ano e tatou he rota - he kilokara. Ki te whiriwhiri he rereke nga rereke: te Crimean whero, te noa, te huamata ma - ko wai e pai ake ana. Ka horoia nga pupuhi ka tapahia ki nga mowhiti hawhe-roa (kaore i te mohio - mo tenei, ka tapahia te pupuhi me te hawhe, ka pania ki runga i te rihi me te tapatapahi rawa). Ka maka e matou te mea nui i roto i te kapu karaihe nui, ka ringihia te wai whakapūkara. Kua oti te whakarite: whakauruhia te winika cider cider me te wai i roto i te tauwehenga kotahi-ki-kotahi me te honi. Whakaranuhia te riki me te panuku i tenei ahua mo nga meneti e rua tekau, tae noa ki te hawhe haora.

Ngā pi me te mayonnaise

Me whakaurua ki roto i te huamata nui me te aniana me te kai e rua. Kohia nga hua. Hauhau me te ma. Tapahia te iti, te toru ranei i runga i te papa. Kei te hiahia hoki tatou i te mayonnaise (he pai ake te tango 67% ngako me te oriwa Provencal).

Ko te waa whakamutunga

I muri iho, ka rite te huamata me nga aniana me nga kai hei whai ake. Kei te tango i tetahi rihi huri noa. Ka tangohia e tatou te riki i te wai whakapūkara, ka tohatoha, ka horahia te paparanga o raro i roto i nga rihi kua oti te whakarite. kai kohuatia tapahia ki poraka takai ranei ka horahia ki runga o nga aniana. Ehara i te mea mehemea kei te wehea tonu te poaka ki roto i nga muka. Whakamahia ana e matou mo te painga. Ko te kai ka tohatohahia, ka waiho he muka poto. Na i roto i tenei puka i horahia e matou i runga i te rihi. I runga, te paparanga whakamutunga - he hua kua oti. Kaua e wareware ki te horapa i nga papa o Provencal, engari kaore i te ahua o te whara, engari i roto i te whakaari. He pai te huamata me te hua pai ki te riki me te kai, ka haere tonu ki te whakapaipai i te rihi. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i nga poro o te oriwa me te kore he kohatu, te pounamu tunu, nga peka o te pahiri me te pi. Ka taea e koe te tapahi i tetahi hua manu i kohuatia ki nga putea ka pania ki runga. I konei nga mea katoa e pa ana ki te whakaaro o te tunu kai. Kaua e wehi ki te whakamatautau, ki te whakaatu i to huatau. Ae, kaua hoki e wareware ki te tuku i te kai mo etahi haora i roto i te pouaka pouaka kia tino makona i mua i te mahi i te tepu hakari.

Huamata me te riki, me te kai, me te tīhi

Ka taea te whakarite i tenei ahuatanga o te rihi ma te whakamahi i tetahi tiihi pakeke. Ka mau ki a ia he pauna. Ko nga kai e toe ana e noho tonu ana (tirohia te tunu o mua). Kua horoia te hua mai i te kirikiri, kua rewahia ki runga i te kaute. Huamata, pera i mua, ka whakatakoto i nga papahanga, promazyvaya to ratou mayonnaise. I te ara, ki te whakarite i tetahi rihi "tiketike", ka taea e koe te whakahoki ano i nga papa. Na ka iti ake to huamata ki te whanui, engari ka nui ake. Kei te whakauruhia nga karepe ki te rihi i muri iho i nga hua. Ka taea hoki e koe te tauhiuhi i te huamata me te tīhi ki runga, te whakamahi i te hua hei whakapaipai. Ki te tapiritia tetahi atu o te kaihautanga (hono pai me etahi atu), ka whakapai ake te reka o te rihi. Ko nga karepe e whakaatu ana i te tuhi koi. I tua atu, he maha nga matūkai e whai hua ana mo te hauora.

Ki te beets

Ko te huamata Beetroot me te riki me te kai ka kohia he rereke pai o te "Whānau tane". Kia tamata tatou ki te tunu kia pai ai te reka o nga manuhiri i tae mai. Ko te tikanga, ko tenei ahua o te huamata he rite te "koti" tawhito, kei hea te tipu, ka whakamahia te kai hei waahanga matua.

Kai: he hawhe kiro o poaka mīti kāwhe ranei kahore wheua, tīhi - 200 karamu, beets nui, e toru riki, e toru PICKLES, e rima hua, mayonnaise, oriwa riri te - 50 karamu.

Ka tunuhia e tatou te kai, ka makona. Ka tapahia ki roto ki nga poraka. Ka tapahia te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti me te waipiro (tirohia te tunu kai marinade i runga ake nei). He mea kohuatia nga pi, kua horoia, e toru i runga i te kapi, he kukama reka - he poraka. Ka whakapai tatou i nga beets, ka makona, ka horoi. Te tiihi e toru i runga i te kaute.

I runga i te rihi tawhito, ka whakatakotoria nga papa taatai i mua i nga kai. Meat, riki, kukama pihikete, beets, hua, tīhi. Ki te hiahiatia, me whakahua ano he nui te huamata. Kaua e wareware ki te hipoki i ia papaa ki a Provencal. Ka whakapaipai tatou i te huamata pounamu ki te riki me te kai me te pahiri me nga peka tiihi, te tiihi, ka tapahia he oriwa. Ka waiho e matou i roto i te pouaka whakamātao kia kaha. Na ka taea e koe te mahi i runga i te ripanga! Kia pai te hiahia!