Tartar o mīti kāwhe - he rihi fakalangi

A feruri i te tahi mau āhuatanga nui o tenei hua ko e maha o tatou e mohio i taua mīti kāwhe, me te poaka ko nga kai ngawari tino. Ki te, hei tauira, kia maoa te mīti tae noa rite te hāora, ki te momo i runga o te kai ka taea e koe te hapai i roto i te kotahi noa haora. Ko te whakawhetai ki tenei taonga, kei te rapu maha ngaahi uaifi tauhi mo tohutao, e taea te maoa mīti kāwhe ki huawhenua, me te wairanu. he tokomaha nui pērā o rerekē, me katoa o ratou he tino hira i roto i kaitao runaruna. He aha ki te tunu kūao? Hei tauira, he rihi i huaina "waro". he maheni, nui aroha ētahi o tenei kai, a kua kore noa rongo etahi o tona oraraa. Tenei rihi Ko te purini rerekē moka, rite fakatahai kai me te hua - āhuatanga o te Te Tai Rāwhiti, ko te hua ngā. Heoi, ahakoa tona strangeness i te faaineineraa, waro o te mīti kāwhe - ko reira rihi pono mīharo ki te hā whakamiharo me te kakara. Ka mahia e te reira, ka taea ki te ohorere hunga aroha ki ana pūkenga tunu, ka kia kawea ki te Te Tai Rāwhiti a koutou - te whenua o kakara, me te whakakakara.

He aha e hiahia ana koe

Hei tīmata ki te tautuhi he aha kai e hiahia ana tatou ki te tunu tenei rihi reka, me te ngawari. Hei waihanga waro Veal tango 80 karamu mīti kāwhe, 15 karamu o te hinu hēhami, 5 karamu o purapura hēhami (he pai ma), e rua rēmana, 50 karamu o te terise, 10 karamu o te ranu hoi, kotahi hua toene, te tote, te pepa, me ngā momo o kakara.

Ko te wāhanga tuatahi

Ko te hanganga o tenei rongonui rihi-rāwhiti e haamata ki te faaineineraa o te kūao. Ki te tō whakaaro ko te ki te hanga i tenei rihi te aroaro o nga manuhiri tae, e hiahia ana koe ki te hohoro. Ahakoa tenei tohutaka e taea e matou, kahore maimoatanga wera. Ko te kupu, horoi mīti kāwhe ki te wai matao, tapahia ki takai kikokore, tāpiri mea kakara, me te hoatu i roto i te pouaka mo e pā ana ki 40 meneti.

waewae tuarua

rite waro i muri o te mīti kāwhe te e whai ake: te matao o ra ano te te kai, te horoi i te umanga i te kiri, me te matua. Me tapahia te reira ki takai kikokore, na e kore e aruaru reira te reka o te kai. Kia tapatapahi te hua ko, hoki mai ki te tunu uku-haehaea kūao. E oti kaupae tuatahi - puta ki te taahiraa hopea, huihuia te rihi. I te raro o te huamata whakatakotoria pea mo Julienne, ka kūao. Next ki riringi te hua manu, me te ata whakaoho. Tote me te pepa, ki te kahore koutou e whai nui koinga. Ko te paparanga o te terise, me te kai ki te hanga hikinga iti i roto i te waenganui, me riringi ki tetahi atu hua manu. Tartar Veal rite mō te whakamahi.

Kaunihera

E tapiritia ētahi ngaahi uaifi tauhi i runga i runga o te nui iti o greens tapatapahi rawa, ka kotēhia te wai o tetahi kotakota. Ko te tino ngohengohe te rihi whiwhi me he hā pai. Taste - he ahuareka, me te parakore no o te huinga rerekē o te kai, me te pea reka. kia tamata tangata katoa tenei faahiahia, rihi pai. Ki te kore pangia e koe i te reira, e kore e taea e koe te mauruuru i te kororia o tenei rihi kai-rāwhiti. Bon appetit!