He ruarua ara ngā ki te tunu ika

whakaaro ahau ki te waihanga i tētahi pene hou i roto i to koutou pukapuka tunu kai, e taea te huaina rite tenei: "! pehea reka tunua ika". Tenei ko te taitara pathetic me hanahana iti. Kia pehea te atu! Food - he mea nui! Tonu mea ahau, e nga tohutao matatini whiriwhiri ahau e kore e ki. I roto i toku whakaaro, kia kia reka kore anake, engari ano hoki ngāwari ki te whakatinana i te rihi.

Zander tunua ki huawhenua

Whakatuwhera ai to tatou marathon hī tunua walleye i roto i te konumohe. Ka taea te whakamahi koe rite ika katoa awhi ranei. kai e tika ana:

- 1 walleye;

- 100 go o kāreti;

- 100 karamu o te riki;

- 6 cloves o karika;

- 100 karamu zucchini;

- 1 rēmana;

- 70 ml o te ranu hoi;

- 100 ml o te hinu oriwa.

Kāreti, aniana, me zucchini tapatapahia rawatia rakau kikokore. Uru. tapahia rēmana ki poro o matotoru rite (e pā ana ki 10 mm), me te parai i runga i ngā taha e rua i roto i te paraharaha preheated kahore hinu. Me ia taha ki te kōrori mō te 1.5-2 meneti. Blanketed takai konumohe paraharaha, me te horapa i te paparanga tuatahi - rēmana parai. tihi whakatakotoria o te apa huawhenua me te wa ki tona hinu, me te 0.5 wahi o te ranu. Whakapaipai rihi ika, me te riringi i te toe kīnaki. faaoti tatou i tunu hanga tāpiri pēhanga karika. Konumohe hiri ka hoatu i roto i te oumu tunu, preheated ki 200 nekehanga. I muri i 20-30 meneti o perch ki huawhenua rite. Tunua te ika i roto i te ara pēnei i taea, me i te hui nui, me te pikiniki.

Ika i raro i te kirinuku tīhi

Hei tunu ika i roto i te kirīmi te ranu ki te tīhi, tapahia ki mongamonga o awhi ika. Whāranutia te paraoa ki te tote iti, hurihia te reira ki te kai ika me te tāuta anō i te reira i runga i te pepa tunu, te hinu ki te hinu putirā. riki Shinkuem a iti passeruem. Ko te maramara o te tunu: te nui te kopere - te pai! I roto i te peihana ma, me te kōrori timata hua ki te tomo cream (2 kg ika tango ml 400 o kirīmi kawa, me te 2 hua). I ringihia tēnei ranunga ki te riki parai me te pua nani, me te tāpiri i te tahi mau tote. Whakakiia tenei ika zapravochkoy ka takoto i runga i te tihi o te tīhi kōripi i runga i te grater. tunua rihi i roto i te oumu, i te 200 nekehanga tae noa ki e hōu parauri koura.

Fish ki harore

Haere ki te tunu i muri, maiohatia nei e te hunga i aroha o harore. Tunua te ika i roto i te taua ara ko te tino māmā hoki. Tapahia te ika tukua i te wheua, mongamonga nui. Tauhiuhia ki te tote me te pepa, me te wahi i runga i te tunu i te hinu tukinotia. Waikōhua, he paraharaha parai i roto i te hinu putirā, me te kōrori kāreti tapatapahi me te riki. I muri unga poro nui tarai o harore. Fry mō te 3-4 meneti mo te wera reo, kai, e kore wareware ki te whakaoho. A tuu i tunu i runga i te tihi o te hanganga o te ika, me te tuu i roto i te oumu mo te 30-35 meneti. Temperature Food - 220 nekehanga.

Fish rihi ki karaka

Ko te tikanga whakamutunga, ko te ki te tunu whakaaro te ika te ki kia atu raukikini me te parakore. Tenei whakaaro o te ika tunu he pai hoki te tina whaiāipo. awhi ika kia hatepea he iti, me te riringi i te wai rēmana. Herewi me te pāhiri akaaiteia me parai i roto i te pata. Kākāriki ki te hinu ki te ringihia ki runga ki te pepa tunu. Next, hoatu te ika, me te kakahu ki te nui iti o te ranu hoi, mayonnaise me te pepa pango. Kuhua te penupenu karaka me te "kati" te rihi ki te durum tīhi kuoro. pāmahana tunu i roto i te oumu - 200 nekehanga. wā tunu kai - 20-25 meneti. haere ana tēnei rihi pai ki kohuatia raihi ahua.