Taahiraa i te taahiraa tunu huaora huamata o te kāpeti me te kāroti

Recipe huaora huamata roto i te pepa i roto i te hotoke, tautautefito ki he taimi Me te tangata he matūkai recharge. E tano ia tapao e tenei rihi hou saturates kore anake te tinana ki te huaora, engari ano hoki kua he pānga pai i runga i tona pūnaha kūnatu. Hoki, e kore koe e hiahia ana ki te hoko i te maha nui o ngā wāhanga ke, me te utu ki te hanga i tēnei huamata. A ki te whakamatau tenei, whakaaro tatou te tikanga o tona faaineineraa i roto i te taipitopito.

huaora Tasty huamata: tunu

Wae mō rīhi:

• kāreti hou reka - 1 wahi reo;.
• kāpeti - 250 g;
• te hinu putirā parakore - 5 koko nui;
• He pai te tote iodized - tāpiri ki te reka o;
• onepu huka - tāpiri ki te reka o;
• reka umanga riki - ki te hiahiatia.

Hipanga tukatuka tukanga huawhenua

Tunu huaora huamata o te kāpeti rite te faaineineraa mua o huawhenua mo FERMENTATION atu. Hoki tenei rihi he pai ki te hoko i te kai tino whakaminamina. I muri i te katoa, te kounga reka o tenei huamata tei katoa i runga i te nui o wai tu i roto o nga wae matua. Ko te kupu, me tango matou kāpeti hou, Kei te pai horoia reira, ki te tango mata rau mangu tonu, me te ka tapatapahia rawatia i runga i te kakau witi kikokore.

Hoki titau huaora huamata tunu kāpeti te whakamahi whakahauanga o te hua pērā i te kāreti. He mea tika ki te horoi me te rapirapi i runga i te grater rawa pai. I muri kia e huawhenua kia konatunatua i roto i tetahi ipu, pai hā iodized tote me te huka.

Ko te tukanga o te hanga rihi

I muri tohutohu katoa mō te faaineineraa o te taua rihi tere, me te hauora, whiwhi koe i te huaora huamata tino reka. Cabbage, kāreti i ki te hoatu i te nui mōrahi o te wai. Ki te mahi i tenei, e rapu ratou rawa roa, me te pakeke neke i te ringa. Ka te tukanga e oti ka e ngawari nga huawhenua katoa, me nga rihi hua hou "hupa".

Ko reira tino taa'eraa e nga mea kakara tapiritia ki tenei huamata tonu i mua i te pokepoke i te reira, pera me te huka me te tote huawhenua ka hoatu koutou wai he nui tere me ki iti kaha.

mahia tika o rihi

Kia e pai te penupenu nga hua, he mea e tika ana ki te riringi te hinu putirā parakore, me te āta uru. Next, kia hoatu te rihi i roto i te peihana huamata me te ke ngaohi ki peka o te pupuri rau ranei, me te mahi ki te kai matua i roto i te āhua mahana ranei paku mātao. Bon appetit!

Ngaahi uaifi tauhi Āwhina Āwhina

Haunga te whakauru matua, atu kia huaora kāpeti rētihi tohutao ngā me te wāhanga pērā i aniana ma. Ka tāpiri kia kōwhiringa he kanohi o te whakauru i roto i te rihi, mai ki reira, riro te reira atu kakara, me te reka. Ki tenei mutunga, me upoko huawhenua hou ki te kia horoia, minita tapatapahia (ka taea e koe kupenga), a ka hoatu te toenga o nga hua i mua i to ratou pokepokenga tika.