Rabbit Parai i roto i te paraharaha parai: te tohutao tino reka

kai Rabbit - kai, ngawari me te kai tino reka. No te mea ko reira tino utu, taea e ratou i te reira maha i runga i ngā hararei. A ki ara tunu te rota. Ko te taua te koni tunua i roto i te paraharaha taea te kō atu ki te papatipu o ngā hua rerekē, engari ano hoki i roto i te wehe kororia kainga te tonu. Ko te mea matua - ki te kōrori tika me ki te whakaaro.

whawhe tuatahi

A, no te e te koni parai i roto i te paraharaha, e, kaore he aweretanga, e tohutohu nga tohutao katoa e kore ki te e mangere me te tinana pūkarakara hoki i te iti rawa e rua haora, pai te pō. Ko Animal tūturu i roto i tona haunga ake, a kahore katoa whai tatou ki ko reira "no te kakara." Ano, ka parai rapeti ko ahua pakeke, ka tikanga marinating te ki te ārai i tēnei raruraru. Ki te haere koe ki te tunu i te koni, e te mea rawaka noa ki te waiwai i roto i te wai ki te tua o te otaota, i roto i te serum te waiu ranei, me te whakaora i te āhuatanga anake marinades mō te tunu rapeti. e tūtohu pūkarakara tinana katoa, engari ki te hiahia koe ki te whakapoto i te wa putanga, a taea te tapatapahi reira.

Ko te huarahi māmā - ki te tu rapeti i roto i te waina, ma whero ranei. Heoi, he reka atu huatau whiwhi mā te whakamahi i tetahi o nga marinades e whai ake nei.

1. kāroti tapatapahi, te pāhiri pakiaka, me te riki ringihia he karaihe e toru-ōrau winika, i kō atu i te rua Lavrushka, te tote, te pepa, he hawhe koko o te huka me te otaota. tunua te ranunga te āta hoki rima meneti, ka whakaaetia ki te whakamatao.
2. hono hinu oriwa te ki te hawhe rōrahi o Dijon pua nani, pepa pango me te tote. Pani ki te ranunga o te manu, me te te Kikī i roto i te putea.
3. he rita hawhe o te pata ngā ki paprika, karika paura (he spoonful), tauiraa Italian (e rua punetēpu) me cayenne pepa (e rua koko iti).

Ka taea te taonga tetahi wai whakapūkara ki hunipa hua, fennel, Rosemary, thyme ranei Pātira - e maitai whakatakotoria atu e ratou i te reka o te kai rapeti.

koni parai i roto i te paraharaha ki te aniana: Simple, me te monamona

Î tauera obsushivayut tinana, tapatapahi wahi (e kore e iti), ka parai i roto i te paraharaha wera pai i roto i te hinu huawhenua. A, no te te whakapakoko o te tae ataahua, e honoa mai ki te riki kai, tapatapahi mowhiti tika matotoru me kāreti, rerere takai matotoru poro ranei. e kore te mea e tika ana Miria te pakiaka. E parai te hua i raro i te whakaoho rima tetahi meneti, ka hipoki taupoki ipu me te koni parai i roto i te paraharaha mahue hoki tetahi e wha tekau meneti. Ki te kore te mea e tika ana nga aniana te rota o te wai ki te whakakī hou - inu, a ka rato na. e kore te mea e tika ana whakahā - nui o wai whakapūkara kakara.

Meat me harore

Tino tunua rapeti reka i roto i te paraipanatia, he tohutao i ngā chanterelles. Ki te harore e kore e waiho te tahi mea, ahakoa, me tenei rihi he tika ki te tīariari. E tunua E rua aniana tapatapahi me te moka o huruhuru matomato tae noa ngohengohe, ka tāpiri ki a ratou nga tapawhā o te pepa pere kōwhai, tōmato tapaono me te kōripi ki te maripi wha cloves o karika. Rite-parai whakaturia peka, a i roto i te tahi atu paraharaha parai chanterelles hou katoa (te hauwhā o te kiro, neke atu i te taea e koe). E tonoa ratou ki te rua te zazharki me utu whakatakotoria nga mongamonga o koni marinated. I muri ringihia te hanganga o te kirinuku i runga taua mea te pi tapatapahi, ringihia he hupa iti, me kai mai tata rite. I tenei wā, whakanohoia ki runga i te tihi o nga huawhenua koni, whakaheke katoa he wahi o te karaihe o te waina ma, me te dogotavlivaetsya rihi kua tino huihui.

Rerekē: he koni i roto i te rürü i

Mai i e tangohia hoki nga tinana, me te hata waewae, e i tuatahi hohoro parai i hinu poaka, a ka oho ki te paraharaha, riringi te ranunga hupa ki te waina whero, aniana, me te passerovannym Lavrushka. Ka rite ki taua, kawea te koni te ki whenu. mongamonga matao o paneer i te paraoa, nani purapura i roto i te hua iti, he mea patu, ka hurihia a tawhio noa i roto i te rürü i. Fry tae noa e hōu; ngaohi ke tuku parai rīwai ki harore me huawhenua hou.

Shpiguem!

parai reka Interesting me whenu mīharo te i roto i te koni paraharaha puru ki te pēkana. Ko nga vahi tamâraa nui o wēti rapeti whakaurua ki te hua, e parai ratou ki te tīkākā, me te ringihia wairanu, e ngā o te mīti hupa, kirīmi me te wai tukua i roto i te parai rapeti - katoa i roto i te hanganga te noho. E rua tekau meneti i muri mai, kua heke te kīnaki, tātarihia; Kei te konatunatua reira paraoa maroke. tonu wairenga te i runga i te ahi tae noa kohua ka hoki ki te paraipanatia ki te koni. I muri i tētahi atu ahi taea kohuatia atu.

kirīmi kawa me te aporo

He huarahi whānui ki te takanga he rite ki te tunu o mua anake shpigovaniya. Just i roto i te kīnaki i runga i te atamira tuatahi, ki te kahore hoki hupa ki kirīmi kawa, tāpiri atu me te aporo, tihorea i te kiri, me te wheua. Ka taea te tapahia ratou ki mongamonga iti, a taea te pania. Ki te parai rapeti i roto i te paraharaha rite ki te mahi ki te hua, e ia i runga i te reka whakatarapi, me te rerekē. Rawa tūtohutia tenei tikanga tunu kai, ki te kahore i ka koe he rawa taitamariki aporo kararehe hoatu te kai whenu anō. Ki te mahi koe i te kore tino rite te wairanu mātotoru, Ka taea e te aporo whakakapi ratou ki te wai, tika romia tika i mua noa tunu. riro mita hā Interesting he rihi e whakamahia aporo maroke; hoki huatau nui e taea te hono ratou hoki ki maha - te reira e pono reka pai.