Haramono i roto i te oumu; he tunu hoki ngaahi uaifi tauhi pai

Ko tētahi o nga rihi tino fakaofoofa me te monamona he hāmana i te oumu. Recipe taea whiriwhiri i tetahi, engari ka nui te hua tūmanako katoa me te pai i te hunga i aroha tino ohie o te kai pai. whiriwhiri Just te ika te matao o, ki te kiri pīataata me pihapiha whero.

Ki te timata ki te tunu tino ohie - ". Ginger hāmana i roto i te oumu" Ko te tino māmā, me te nohopuku i te tohutaka. Me koe ki tapahia te ika ki wahi, pūkarakara reira i roto i te ranunga o te pepa, rēmana wai, kanekane kuoro me te tote. Tāpiri ake katoa i roto i te kinaki tapahia ki te rahi, ka hoatu ki runga ki te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. Na e hiahia ana koe ki te tukua atu pākete i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki e rua tekau meneti. Te taviniraa ki tetahi rihi taha. I runga i te tepu mea hakari taea te tukua i roto i te takai konumohe.

Ko tētahi o te nuinga o tohutao hakari ana ka kia kotahi i roto i nei te hāmana katoa tunua i roto i te oumu. He taketake te tohutaka, engari ka hiahia tona faaineineraa wā. Ko te ture matua: e kore e whakamahi i te nui o whakahā, "waiho" te hā ahurei o tenei reka kingi-ika ranei. hāmana toharite taimaha (4.3 kg) waiopeope, me tauera pepa mākū ki te tango makuku e hiahiatia. Tapahia te tahi mau rēmana ki poro kikokore. Tapahia te wahi o te konumohe rahi nui, whakanohoia te ika ki runga ki taua mea, me te tino koti te hāmana roto me waho ki te ranunga o te tote, te pepa, me te honi. Na ka hiahia koe ki te takoto i roto i roto i te mowhiti apa rēmana kotahi roto, i raro i te ika, me te i runga i te mata o runga; roropi konumohe piri, engari mahue te wāhi rangi roto te mōkihi, a tukua atu ana e ia i roto i te pouaka. Ka Me koe i te iti rawa 10-12 haora ki te ika marinated. Haramono i roto i te oumu me kia i te iti rawa kotahi te haora i 180 nga nekehanga. mahi wera tenei tika rihi.

"Hāmana reka i roto i te oumu." Tunu mo rīhi rawa uaua, no te mea e hiahia ana koe ki te tātai tika i te ōwehenga o te ika, me te taha rihi. Kei te tapahia te ika ki wahi, tona matotoru kia kia kore iti iho i te wha henimita. Me Steaks ki pūkarakara te ranunga o te tote, te rēmana wai me te pepa. Na, kia rite mai nga huawhenua: tarai riki ki mowhiti hawhe; tōmato ki poraka iti; kāreti Ruiruia rubs; minita katokatohia fennel. kia konatunatua huawhenua katoa rite te huamata ki te tua o te nui iti o te tote. Na, i runga i nga mongamonga konumohe pai kiriata o huawhenua, me i runga - te hāmana. Kua tonoa e te pūhera hua ki te paepae, me tunua mō te rua tekau meneti. Na ka tangohia e ia i roto o te oumu, a mahue ki te whakamatao mo te rima meneti. Na ka taea e koe te tono tika ki te kinaki ki te whānuitanga o ngā rīhi taha.

whiwhi "hāmana reka" te ki te ki te wai whakapūkara tāpiri peka o Rosemary. kia tapahia te reira ki nga wahi; hanga i te ranunga o te hinu oriwa, te tote, kotakota wai, rēmana pepa me te comminuted peka Rosemary. he tika ia wahi ki te panipania ka waiho ki te pūkarakara mo te ra. Na i roto i te paraipanatia, e taea te hoatu i roto i te oumu, kōrori i te ika i tetahi taha, me te tukua atu te reira ki te tunu. Haramono rawa hohoro maoa whiwhi i te kirinuku koura ataahua, me te hā ahurei. I tenei wa ka taea e hanga e koe te kīnaki i te ranunga o te kirīmi kawa, te tote, tapatapahi aniana matomato, me te pi.

Ko te tino mea hakari ana, me te rawa rihi reka ko te "Haramono i roto i te oumu, me te tīhi me te tōmato." Me pūkarakara ranunga tuku iho o te rēmana wai, te tote me te pepa ika. Na e hiahia ana koe ki te tapahia porowhita tōmato, Ruiruia pae kupenga te tīhi. steaks decomposed i runga i te pepa tunu te hinu. Ia mayonnaise pani, ka hoatu te tōmato, mayonnaise me te tīhi ano kia kuoro te kahu o runga. kia tunua te rihi i roto i te oumu preheated mō iti iho i te rua tekau-e toru tekau meneti i 180 nga nekehanga. Ngaohi ki taua karaka e taea e tata tetahi.