Puka Jellied. tohutao tunu

Aspic Ko te rihi hararei matarohia e pai katoa, e kore anake tona reka nui, engari ahua ano hoki. e kore e tangohia maha ngaahi uaifi tauhi mō te tunu rihi pērā i tenei titau etahi pūkenga ki te mahi ki te gelatin. Na kahore, kahore tino faingataa e pā ana ki reira, he manawanui iti, te whakangungu, me te angitu. Na inaianei mo te hunga e whai ana i te iti rawa etahi wheako, whakaahua tatou maha ngā huarahi ki te tunu i te puka tiēre, ki te pai ratou mea aroha mo te tepu hararei.

Recipe filler "Loto"

kai e tika ana: aho heihei - 200 karamu, hupa heihei - 150 karamu, gelatin - toru karamu, pere pepa, hua manu, kūkamo, rēmana - kotahi, greens. Ko te mahi tuatahi, ko te ki te kohuatia te aho heihei, me te hanga i taua mea na taua tahuri reira i roto i reka, me te monamona. Na ka taka e matou te filler i roto i te puka. Tareka gelatin i roto i te hupa mahana, a kia pupuhi. hū ai ki raro Tapahia disassemble ranei te muka tapahia aho i whero ngakau pepa whakarahia puka, e ka whakamahi rite pakete, mo te tauira, mō ngā cupcakes. Tipitipi i te totoma, me te tapahia i ngakau iti.

te faaineine tatou i to tatou "aau"

Ko te wa hupa ki gelatin. Te tahu ki ra ano te tino memeha reira, engari e kore e hiahia ana ki te kia kohuatia. Whakakiia nga pakete, tuatahi takoto atu nga whika iti o te totoma, ka pepa. Whāranu te tuatoru o te hupa ki te mayonnaise, ringihia ki pakete, ka hoatu te heihei, me te whakamutunga ki te whakaki i te hupa, i he mārama. Ki te tuku i te tautauā oti i roto i te pouaka whakamātao. Te filler i roto i te puka o "Loto" he rite.

Recipe mīti jellied

Nuinga o ngā wā, to tatou hostess mo te faaineineraa o te filler whakamahia mīti. Ka meinga e tenei rihi tatou. I 10 ngā tohanga e hiahia ana tatou i tetahi manokaramu o mīti tenderloin, gelatin, kotahi kāroti, rau kokoru, pepa, otaota, me te tote. Cooking mīti aspic i roto i te āhua. Gelatin haurangi i roto i te te wai matao, ka kohuatia mo tetahi rahui haora, i muri nei hono ki hupa mīti mātao, me te uru ata. Ki te hiahia koe ki te hoatu i te hupa marama, ka tunu i te reira i runga i te wera rawa iti i muri i kohua. Pepa, te tote, tāpiri rau kokoru e pā ana ki 15 meneti noa mahi. I muri ruwha me te tūhono ki te gelatin huinga i runga i te ahi, me te kia whewhe. Ringihia i roto i te hupa puka henimita rua, ka whakaturia i 30 meneti i roto i te pouaka mo te solidification. Na, tapahia he maripi pihikete ranei nga kaitapahi i tau i te kāreti. roimata Meat i runga i te muka ranei tapahia ki nga wahi iti. Kuhua te tiēre, i te taha o tenei wa i whakatotoka ana, ka whakapaipai ki te greens me te kāreti. Ringihia te hupa toe, tonoa i roto i te pouaka, me te hauhautanga wha ranei e rima haora. mīti Jellied i roto i te puka o rite. Tahuri ka huripokitia e ki te tiki, hoatu i roto i te rihi, ka mahi i te tepu.

Recipe jellied hua

Tino maha i te tepu mea hakari taea kite koe i te filler i te puka o hua. Ko te otinga taketake ki te take. Hoki te faaineineraa o te tohanga kotahi tekau, e hiahia ana matou: te anga o nga hua - 10 nga wahi, hupa tote - rua kapu, gelatin - 20 karamu, pepa hou - kotahi wahi, Bank o te witi - kotahi ham - 300 karamu, matomato. Ka taea hoki e te filler whakamahi kai, heihei. Hipanga i te taahiraa tohutao:

1. He mea tika ki te faaineine i te anga, ka taea e koe te kōkiri. Taku hua ki te hanga poka taha puhuki, ringihia te ihirangi roto te poka horoia. E maroke mongamonga.
2. Tekau meneti haurangi gelatin. He iti te tahu ki te tareka reira tino, engari e kore e kohuatia, uru ki te hupa mahana. Tātari. Tapahia ki poraka o ham me te pepa. Ki te witi hanumi wai.
3. E whakatakotoria nga kai katoa i roto i te anga hua, me te riringi i te hupa, ka - i roto i te pouaka whakamātao. horoi tatou i te anga ki te hua tio rite kohuatia poke. Na whakapaipai paramanawa rite makariri i runga i te tepu. Ka rite ki a koutou e taea te kite, i reira he tino kahore faingataa ki te faaineine i te filler i te puka o hua. Ko te tohutaka tino noa.

Tunu mo te ika jellied

Hoki te faaineineraa o te rihi hiahia tatou: te wai - 1.2 rita, te ika - 0.5 kg, koataata - 25 g, allspice - wha pea, rōkara - toru, e rua rau o Loumaile, kāreti me te riki - tetahi i te wa, te moana tote, te pāhiri, herewi, rēmana. I roto i tenei take, i te hiahia mō te puka filler te horo. Kei te pai ika tano nui: walleye, hāmana, hāmana, sturgeon.

tukanga o te faaineineraa

Horoi i te ika i roto i te wai matao, wehe i te aho i te hiwi, te wahi e taea, kua nekehia wheua katoa, i te iti rawa i te nui katoa. Tapahia ki ona ataahua,, mongamonga waenganui-rahi noho, me te hoatu ratou i roto i te wahi raumati. tango i te matenga o te ika matou nga pihapiha, pai horoia, ka tango i te tara, a ka ringihia te wai tapahi katoa: kiri upoko hiwi. Hoatu ratou kāreti me te riki, hoatu i runga i te ahi, tatari noa mai ki te whewhe, a ka tunu mo te wera reo hoki e pā ana ki 30 meneti Kaua e wareware ki te āta tango i te pahuka i. Kuhua te hupa ki te koko kōrā i maoa katoa, hoatu ana e ia i roto i nga mea kakara, rau kokoru, te tote, tāpiri i te awhi, me te tunu hoki e pā ana ki tekau meneti. Aho wāhanga i te paraharaha, tonoa tika ki te puka, tātari bouillon, e kore hanumi ki waipara i te raro. Katoa e ti'a ia tatou ki te tiki e pā ana ki tetahi rita o hupa parakore, tamata i te reira, tāpiri etahi tote, ki te tika. Waimeha te gelatin i roto i te hawhe karaihe o te wai mahana, ringihia te hupa, tata kohua, tango i te wera. Kaua e tukua whewhe. whakakiia tatou i to tatou ika, tāpiri i te mongamonga nehenehe tarai o kāreti, greens, poro o hua heihei kohuatia. tukua atu tatou i roto i te puka o te filler i roto i te wahi raumati, arā, i roto i te pouaka whakamātao. He rite te rihi. Bon appetit!