Potatoes me kai kēne - tunu mo te mangere

Te faaineineraa o te rīhi reka, rite ki te tikanga, titau te rota o te wā, a maha whai hua ki te hoko i tetahi motuhake. Ko reira no te mea maha i toku kāinga ki te noho mō dumplings i o te taonga, i nei e kore e hari ratou tonu, rawa hoki taunga ki toku masterpieces tunu.

E ahau he torutoru tinihanga e whakamahi ahau, ina hiahia ahau te tahi mea ki te tunu tino e reka, engari hohoro a kahore te whakamahi o kai tāwāhi. Ko tētahi o ēnei tinihanga - rīwai me te kai reka, te tunu o e ka whakamārama ahau inaianei. e kore te mea uaua Whakapaia tenei rihi, e kore e rapua e te reira i te rota o te wā, me mōkai katoa e hari tonu.

Heoi: potato ki tetahi kai reka. Ko te tino māmā tenei tunu, a rawa hohoro taea e koe katoa tunu. I tua atu, huri i te reira i roto i te tino reka. taka e ahau tenei rihi ohie e rua ara.

tuatahi te tukanga. Potatoes Ko toku, ma, tapahia ki kirihou. riki Peel, tapahia ki mowhiti. E mau ki te paraharaha, hoatu i runga i tona potato kirihou, kohuatia i runga i runga - mowhiti riki, ringihia wai, hipokina ki te taupoki, me te korohū mea katoa tae noa ki timata nga rīwai ki te hinga te wahi motu ke. Tenei ko te rīwai ki te kai reka. Recipe uaua? I te anga ke, he reira tino māmā, me te nohopuku.

Ae, e kore e wareware i te tote me te mea kakara. Ahau e kore te tote tāpiri i roto i te tunu kai, prisalivaem anake i te tepu, ki te hiahia tetahi ki te. Ko kakara - nga wa katoa, a kahore lavrushku anake. Pepa - pai atu i te rēmana, tāpiri pai korianara matomato, engari e kore te mea mo te katoa, no te mea kahore he te kakara o te tarutaru rite katoa. I roto i te poto, ka haere i tetahi greens, engari he mea nui e kore e ki te overdo te reira ki te tau! Here te pehea ki te hoatu i roto i te rīwai me te kai reka.

Potatoes - te tikanga tetahi o nga hua tino pūkenga i roto i to tatou wera. Mai i reira ka taea e koe te tunu i te whānuitanga o ngā rīhi. Hei tauira, he rīwai ohie ki tetahi kai reka - e kore te mea kotahi tunu hoki tenei rihi. Ka taea e koe te tamata tenei.

Kōpura Ko toku, ma, whakatakotoria katoa i roto i te kohua, whakakiia ki te wai kia rite ki te hupa tunu. A, no te tata maoa, maka atu te kohuatia i roto i te kohua ki te rīwai me rota o aniana tapatapahi i tetahi ara. Kakara whakamahia tetahi. tāpiri hoki greens tapatapahi. Ko te katoa. Na e matau ana koutou e founga ki te tunu rīwai ki tetahi kai reka.

Na konei te tetahi atu kōwhiringa. Minita tapatapahia te riki me te karika mōrohe, kupenga te kāreti i runga i te grater makaka tapahia ki poro kikokore ranei, horoi me te tapatapahia rawatia te tōmato. Na kohuatia (oko iti) e hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te rihi, ka tango i te ngako takere, ahakoa e kore e taea e koe te horoi ake - na reka. Otiia ki te mea kua matao o te rihi, solidifies ano te ngako, ki te te mīti kohuatia, e kore me te poaka ki te raruraru taua e puta. Na e hiahia ana koe ki te penupenu te kai ki te marau rite minita rite taea.

Pahore rīwai tapahia ki poraka, takai poro ranei - rite rite koe. Na e hiahia ana koe ki te ringihia te wai ki e pā ana ki te hawhe te rōrahi o te rīwai i te iti ake ranei. Kohuatia, whakaiti i te wera, me te waiho i te kohuatia, te whakaoho wā, ki te rīwai i pipiki ki te taiepa. Na, i roto i te paraipanatia kōrori Me nga aniana te nui iti o te hinu huawhenua, tāpiri i te kāreti, ka tōmato. Kōrori nga huawhenua katoa, te whakaoho wā. Na tāpiri i roto i te pani tōmato (koko, kahore ake), a ka tīmata te reira ki te kohuatia - hoatu kohuatia rite i mua.

Na roto i taua wa, a kia whai i te rīwai ki te pupuri ake, na horahia matou ineine te reira i roto i te ranunga skillet, whakaohokia, tāpiri wai kohua ki taupoki ana i te tirotiro katoa - he reira ki te tiki atu ranu, ka korohū i runga i te wera iti mō te rima tetahi meneti. Na maka i roto i te kohua ki te rīwai tatao, otaota, pata, tango rawa te ahi, kati te taupoki, me te hipoki ai ki te tauera. Katoa.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, e kore e hiahia ana kahore karamu tangohia ki te ū ki, no te mea ko e he rīwai ki te kai reka? Ko te tino māmā tenei tikanga tunu, engari te mea ngaro tino nui - aroha te hunga hoki nei tunu. No te faaineine uninteresting ratou.