Poaka: tohutao me ngaro tunu.

Skewers o tohutao poaka ko te tino rerekē. Kei te whakaaro te reira i te wāhi o te Te Tai Rāwhiti. Heoi, titiro hoki te whenua motuhake i roto i i rite mo te wa tuatahi he horihori noa tenei rihi. Ahakoa i roto i nga wa onamata tunu iwi kai i runga i te ahi. Ko tenei te Kebab he kai i e kua tunua i runga i te waro i tetahi. Te kore e kore e rave i te reira i tetahi haerenga mara, he mea i roto i tetahi wharekai, me te tika i roto i nga kai tino o te iwi maha.

Pork tohutao he awhenga ki ngā kōrero tuku iho Eastern. Na reira, i pā atu, kia tahuri te reira i roto i reka, me te flavorful. Ko te kore e tika ROASTS me tikanga katoa me ona rāhui me ture. hono te takenga o te kupu "rorerore" te ki te Crimean Tatar kupu "shish", tahi te tikanga "te tahi mea i runga i te tuwha."

Skewers o poaka, tohutao nei e mohiotia ki he tokomaha, ko te rongonui tino. Heoi, ki te pai nui e tunu iwi tenei rihi me te reme, heihei, mīti me te ika. Tata tonu, skewers o poaka - tohutao arā, o nga wahi te tapatapahi o te kai me te wai whakapūkara. Ratau, te wai whakapūkara - he mea, kia rite ki te ranunga o kakara, waikawa, te tote, te hinu huawhenua.

He maha ngā huarahi ki te whakarite i te wai whakapūkara. A ka taea e kia tino kanorau ona wāhanga. Recipes poaka: pia, miraka pē, kvass, rēmana wai, te wai kohuke, me te pera i runga i. He aha e kore tāpiri noa te iwi i roto i te wai ki te hanga i te kai reka, mangai-taurite, flavorful me te hoatu a reira he mīharo, reka ngalongataa. I tēnei wā, hiahia maha iwi ki rorerore i roto i te tunu mayonnaise Ko te tino māmā. Me anake ki tapahia te kai ki poro o riki rahi reo - mowhiti, ka uru te reira katoa, tāpiri ki whakahā, me te riringi mayonnaise. kia kia î taua skewers i roto i te pouaka ki te 12 haora.

I mua i a koutou te ako i te tahi tohutao mō te rorerore, e hiahia ana koe ki te matau me pehea ki te faaineine i te wai whakapūkara. kia meatia tenei i roto i uku, karaihe ipu kirihou ranei, rite taea te konumohe pahuatia te reka. Te kai i roto i te wai whakapūkara me tonu kia hoatu i roto i te pouaka. Kia mahara ki taua mongamonga nui o marinated roa atu i te hunga iti. Ki te whakatau tonu koe ki te hiahia ika kai kaimoana ranei, ka kore ratou e taea e pūkarakara roa atu 45 meneti, me te whakamahi i roto i te akoranga o tenei waikawa, e ko, te winika, te waina, me te wai māori.

Na, ko tetahi o nga tohutao i te poaka rorerore konei. Me taka ana e koe kia rua nga poaka kaki manokaramu, e wha punetēpu mayonnaise, e rua - pua nani, Black paura pepa, he rēmana, e rima topuku Khmeli Suneli, te tote me te rau kokoru. Meat marinated hoki 6 haora i mua ki te tunu. He mea tika ki tapahia te kaki poaka ki mongamonga, hoatu ratou i roto i te papa ipu. Ano, i waenganui o ia o ratou e tika ana ki te ringihia pepa pango, tāpiri mayonnaise, rau kokoru, mowhiti riki me Khmeli Suneli. ki tonu katoa o tenei te ki te wai rēmana me te mahue i runga i te tepu mo te haora. Na kia uru mea ake ka hoatu te ipu i roto i te pouaka mo te 6-7 haora. tote i te kai e te aroaro e rite ki te ngiha i te ahi ki a koutou.

Skewers o heihei rite e whai ake nei: tangohia i runga i te hawhe karaihe o rēmana, te honi me te kotakota, kotahi rōkara o kāriki, pepa i runga i tetahi wahi o whero, matomato, me te kowhai, te hawhe te kiro o heihei. Awhi me pepa kia hatepea poro matotoru o henimita e rua me te hawhe. Karika, rēmana wai me te kotakota, kia honi kia konatunatua, ka ringihia ki roto ki te hauwhā o te ranunga ki te pēke kirihou. Na tāpiri ki te heihei, me te uru i te reira katoa ka hoatu te putea i roto i te pouaka mo te hawhe haora. Ko te toe wai whakapūkara ka taupa koe nga skewers, ia, rite ka parai ki runga ki te tunutunu.

I roto i te tikanga ki te faaineine i te rorerore reka, Me anake koe ki te mohio i te torutoru ngaro. I muri i te katoa, titau kai tetahi i te huarahi motuhake.