Pihikete tīhi: he tohutao ki whakaahua. Recipe pihikete pata kirīmi

whaea e manaaki Modern, te whakaaro e pā ana ki te hauora o te uri, engari e kore e hiahia ana ki te waiho ratou kahore purini, ngaro i roto i te whakaaro, e e kia rite me reka, a kahore caloric rawa, engari tonu whai hua. Ka taea e tatou te tohutohu ia ratou ki te whakarongo ki te tīhi pihikete. Te kore paraoa e kore e taea te mahi i roto i a ratou, he ratou iti-pūngoi, rawa, he pea ki te kia, engari ko reira nui māmā maha momo o te tunu ki te hamani me kua undoubted whaihua mō kaiao teina, te nuinga o nei ko te nuinga o maha tīhi kore te kaha ki te pana. A pera e reka-pehea!

purini rangi

Whakamātauria ki te tunu i te keke ngohengohe keke tunu reka, me te ahurei nei, Heoi, e kore e taea whakamanamana tapatahi, engari i nga wa katoa riro te ngakau me puku o te mau melo atoa o te utuafare. Tuatahi e hiahia ana koe ki te mahi i te taketake: te pauna o te tīhi pauna me te kiro hauwhā o te paura te huka te mōkihi o mātiarīni fakavaivaí, me te tapatapahi yolks hua o hua e ono rahi toharite o. A, no te haamata i te reira ki te whakaatu taurite, tāpiri i te kapu o te paraoa. tonu te patu ra ano i reira he iti kahore kapia. Ko te ōritetanga whakamutunga - i te iti atu i pokepoke oladevoe. I roto i te tahi atu peihana whiu pūmua ki te maha purapura o te tote. Ka rite ki te hanganga o te pahuka i mātotoru ringihia te āta te manokaramu hauwhā o te paura. A, no te riro pari, me te on nga tihi, tini e rua āta, arā he matū rakau, e kore ki whakakorikoria te hanganga o te pūmua kirīmi ranunga. Puka hinu ki te mātiarīni, te paraoa pritrushivaetsya, motumotuhia reira te pokepoke, me te keke tīhi heke mai (piri whakaahua) whakanohoia te i runga i te hawhe te haora i roto i te oumu kua oti te tahu ki te 170 degrees. I te mutunga o taea pāmahana hoki ki te meneti torutoru ara ake ki 220, ki te puta anaana ataahua.

kai ngawari

pihikete tīhi Rangatira whakaaro rerekē. Tino reka whiwhi reira, ki te whakamahia te hua waiu rewena rite whakakī. Tuatahi, keke kai rite ngā:

1. Wehea ki yolks me toiwhenua o hua e rima.
2. Yolks ākina ki e rua punetēpu o te huka, ka i konatunatua te paraoa ki te karaihe.
3. Pūmua i hua whiu ake te ātete ki te karaihe o te huka.
4. E ngā rua papatipu, kua whakaohokia ata; tohaina te pokepoke i roto i te puka, ka hoatu i roto i te oumu mo te hawhe haora i 170 ° i runga i te ine.

Ahakoa te pūtake o te moni, kei te whakakī. Hoki tona putea o gelatin - 220 karamu - diluted i roto i te hawhe karaihe o te wai, me te tuatoru o te manokaramu o te tīhi kua hurihia ki te Pūhanumi whakapiri. 300 ml kirīmi whiua whiua ki rua-hautoru kapu o te huka. Kua konatunatua wāhanga katoa, ringihia ana e ratou nga mongamonga o pītiti kēne paināporo ranei, ka whakakī e huna i roto i te hauwhā o te haora i roto i te matao. A, no te mea kua hū ai te turanga pihikete, kua tapahia te reira ki keke whakarara ki te tepu, kua tāmau reira ki te pata, a haere kai i roto i te pouaka mo te impregnation me te solidification. Kua ka tapahia tono keke hautai te ka hipoki ki te paura huka.

pihikete tīhi Lemon

tuku te reira i te kōwhiringa continental i roto i ngā rawa kua iti. Ko, kahore te feaa, kahore tetahi e kore e ki a koutou hanga pihikete tīhi mo tenei tohutao, me te rahi nui. Ki te kotahi zest rēmana miro nekehia a tauia te wai i roto i o reira. whiua ratou ki te kapu o te huka, me te hawhe mōkihi o te pata. I muri pa i te mōkihi kororia whakaurua pata, e rua punetēpu o kirīmi kawa, a i roto i te mutunga - he hauwhā o te manokaramu o te paraoa, i konatunatua ki te he tīpune o te pekana paura me te pūkoro o te tote. He pokepoke kaua mātotoru, decomposed nei e pakete tauhiuhia, kua ki aramona, me te huka, a ka kua tonoa ki te oumu mo te hawhe haora. ka kia mahana taua pihikete tīhi reka.

huarahi rereke

Hostess, e kore rawa te here ki te maua ki pokeranu he wa nui mō te tunu ranei, e taea te tonu te hanga i te keke tīhi reka. tohutohu te tohutaka kararehe stogrammovymi wā e rua o nga pihikete - katoa, ahakoa he reira pai ki te tango i te tiakarete. Kei te mongamonga Pūhanumi ki kongakonga ki herea ki kuoro i runga i te pata grater pokepoke (e pā ana ki te toru o te mōkihi paerewa) me rua punetēpu o te huka. E i konatunatua ki te hae te wāhanga i āhua kākahu. Kei te retracted te toru o test ki te pouaka, te toenga i raungaitia i roto i te āhua me te tunua haora hauwhā. I roto i tenei wa, ka whai koe te wa ki te ruru ake he mōkihi o tīhi pahī ngako ki te vanilla me te hawhe kapu o te huka. A, no te mutu te papatipu o purapura ki te hinga, tāpiri reira he hua manu, he koko o te rēmana wai me te rua - te waiu. Ano, hoki te whakaranu. whiwhi Whakakī te rite te pokepoke ngohengohe. Ka tohaina ki runga ki Korzh taringa roa te whenua hipoki oti ka hoki ki te oumu mo te 25 meneti. A, no te e tapahia hauhautanga whāki, pihikete, poro tīhi me te whangai watea ki tea.

Chocolate fun pata

Hoki e te reira 400 karamu o te tīhi. Ki te purapura ia, pai te horoitanga i reira i roto i te tatari. Ko te pūtake aia i roto i hua e toru, a ka ringihia hawhe kapu o te huka. Kei te tino tenei katoa whiu. E tapiritia I muri pata fakavaivaí (100 karamu brusochek) tīpune pekana paura me te vanilla. Te pokepoke i tae noa maheni, ka tāpiri ki te pokepoke toru punetēpu o te hinu huawhenua, wha - koukou, a kotahi - wairewa, engari kawhe pai. paraoa vseivaetsya Last, hawhe kapu. kia matotoru, engari ngohengohe te pokepoke. Kei te horapa ki te hinu, ka tauhiuhia ki nekehia atu puka me te keke tiakarete tīhi te i roto i te oumu mo e pā ana ki e wha tekau meneti. Ko te tohutaka āta te pāmahana o 200 nekehanga, engari te mea te reira ki a tatou he nui e tetahi wa rawa nui, nui whakawera ranei i koe. Na tirohia wā koutou pōhā. Cool me te mea tika i roto i te puka, a kua runga i te rihi tapahia ki wahi, ka tauhiuhia tīhi pihikete e ki te paura huka. Taea, me te riringi paninga ki te hiahiatia.

pā Multivarki

Ko reira kahore ngaro e taea ngāwari te mīhini merekara hapai i tetahi pōhā. Pahua tuari, i te ara, iti rawa iho te wā i te oumu mua. Ki te hiahia koe ki te tunu i te tīhi keke i roto i multivarka, whakahere matou tenei kōwhiringa koutou. Whakaranu tae noa WHITENING whiu e toru hua me te kapu o te huka. Na pōturi, i roto i wahi iti, kahore hoki e mutu whisking tāpiri pikau 9% tīhi kaha fatty (pai ngohengohe, e kore kongakonga), e rua koko he iti te matao o raro, ka rewa hinu, paraoa karaihe i konatunatua ki o peke te pekana paura , me te te māngaro tuatoru kapu. Hoki maimoa nui i roto i te paraoa pokepoke oti taea whakaoho i roto i karepe, me te hua candied. hinu Multivarki peihana hinu wahi, kua ringihia te pokepoke ki reira, whakawhiti te taputapu kei i runga i te aratau puranga, a kua whakaturia i roto i te 65 meneti. Kia manatoko hihiko matawā tohu; ki te tika, kua tapiritia wa mō te 10 meneti i te wa.

Kirīmi mō wā katoa

Ahakoa, ki te kore koe e hiahia ana ki te tomo i te tīhi pahī ki te pokepoke, ka taea e waiho e koe tino whai hua tunu pata cream mo te keke hautai - reka me te tika ki tetahi kē reira. Teuteu reira Ko te tino māmā: 400 karamu o te tīhi (mania, e kore te whakapiri) ki te karaihe o te kirīmi whiu, te huka (ki te reka o, āhua - 0.5 kapu) me te vanilla. Tenei "horapa hanga" mau tona pai āhua, me te hohoro tomo tetahi keke.