Parakuihi kuru

"Parakuihi Buffet" e fakautuutu pai ki pōhiri e pā ana e kore anake, engari ano hoki i roto i te hunga wā ka tūmanakohia te te fare ki te rōpū nui o manuhiri. Ko te uara o tenei tikanga ko e whakatutuki reira ki te tikanga taua o te hui rite noa, ka tuku noa.

Tahua "kuru" te tikanga ngā o te maha huringa o rihi, i ētahi wā ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te hoatu i runga i te tepu i nga paramanawa katoa, i rite nei i kotahi, a ka anake ki te whakahou i aua papa paraharaha, i kore i. Kei te whakaaro te reira i puka pai, ki te e whakamōhio te tangata manuhiri e pā ana ki te mea kua whakaritea te tahua. "Buffet" me te whaiaro - he longo, kia e kore e whakaaetia anake te oti whaiaro ratonga-, engari ākina.

"Buffet" - tahua.

Canapes i roto i te Marmalade

Ka Me koe te huinga e whai ake nei o kai: tīhi, rēmana, Marmalade ātaahua, oriwa.

Te whakarite i tenei rihi Ko te tino māmā, tapaono tīhi me te werohia reira skewers. Tapahia te poro rēmana me te hoatu i runga i te tihi o te tīhi, ka rite ki te paparanga muri te whakamahi i mongamonga o tiēre. I te tihi ko nga oriwa. Mahi!

Hanewiti ki tuna kēne

I roto i te tikanga ki te faaineine i ki tou "kuru" Kei te tino aroha e maha "American" hanewiti ki tuna, ka hiahia koe te hua e whai ake nei: Bank o tuna kēne, o hua kohuatia te tokorua, 50 karamu o te tīhi, o punetēpu o kirīmi te tokorua tīhi, matomato riki (huruhuru) he timonga o curry, taro ma, me te tote ki te reka o.

Teuteu kai, Maha te ika me hua, uru ratou ki te aniana tapatapahi. Tīhi miria i runga i te grater rahi reo, uru katoa o nga hua i roto i te kohua ano, tāpiri kinaki. Na to tatou ki te horapa ko te papatipu i roto i te hanewiti.

hua puru

Hua puru ki te harore, ham, me te tīhi ka maongo ara te reka parakore tino, Hei Mahi tenei rihi reka, ka whai koe e hiahiatia ana i te hua e whai ake nei: 5 hua kohuatia, 5 harore hou (he pai harore), 50 karamu o te tīhi me te 100 karamu ham a rite nui mayonnaise. I tua atu i ki o punetēpu o te kumine tapatapahi rawa, te hinu huawhenua me mea kakara i te tokorua pangia e.

Whiwhi ki te tunu, ki timata ki te e wehea mai i te waewae pōtae, me te minita akaaiteia. kia tapahia Hama ki mongamonga iti, me te tāpiri i te reira ki te tīhi, kuoro i grater reo, me te pi. Hinga moe i roto i te paraharaha tapahia nga waewae o harore me ratou ake potae me parai, ringihia nga waewae i te paraharaha, a waiho te potae i roto i te meneti torutoru. Tapahia nga hua kohuatia i te tihi, me te ata wahia i roto i te toene. Hu'ahu'a te yolks ki te hau, tāpiri ki te mayonnaise, te tote me te pepa. Pūmua whakakiia te papatipu hua me potae mushroom parai hoatu i runga i te tihi o nga hua. Ka taea e koe te tuku i te rihi oti ki te tepu.

tartlets

He aha te mea te "kuru" ka meatia kahore paramanawa tartlet? Ki te mea kua whakaritea e koe ki te whai i te whakarerenga iho, me te faaineine i tartlets ki tou kaupapa, kia haere koe ki te hanga i te kai e whai ake nei, ka hiahia koutou: Bank o sprats, riki, te tīhi me te hēki, mayonnaise.

Hokona tarts rite-hanga, e hokona e ratou i teie nei i roto i nga toa nui katoa, a ka puta ki te faaineineraa o te whakakī. Maha sprat, minita tapatapahia rawatia te riki me te parai i roto i te paraharaha, tango i te grater reo-rahi, mirimiri i te hua, me te tiihi runga reira. Reira anake tonu ki te tāpiri he tote, tāpiri mayonnaise me te hoatu i te hau i roto i te tartlets taea e koe te whakapaipai ratou i te tihi ki caviar whero me greens.

Pihikete "tīhi"

Whakapaia te pihikete tīhi wā nui noa a kore e tangohia e te reira i te rota o, te mea e ti'a ia tatou no te faaineine no te te "smorgasbord".

Puta e whai ake: tangohia tatou te mātiarīni ngohengohe, me te tāpiri ki reira tote, te huka, kakara, pororaru. Na ka te tuki i tatou pua nani ki toene, me te tāpiri i te ranunga hua ki te mātiarīni. Tataritia te paraoa, me te tāpiri i te reira ki te oko kotahi, pai uru te pokepoke hua. Ngā Kiriata iho i reira, ka nuku i te hōtiti i roto i te takai kirihou. Kuhua te pokepoke takaia i roto i te pouaka mo te hawhe haora. I muri i te hawhe tango konumohe haora, ringihia ki runga ki te tepu purapura hēhami me āta hurihia hōtiti purapura i runga i taha katoa. noho tonu te wāhanga pokepoke i runga i te paraharaha i te hawhe hēnimeta matotoru, me te nuku i te paraharaha, hinu. kia tunu pāmahana kia puritia tata 180 nekehanga. Kia he koura te pōhā - ka taea e te tiki koe.