Panekeke Lacy ki te pata

Ka taea te whakaaro panekeke he rihi ao. He aha ratou i tika e kore e rite mai, me te maha noa o rihi i hanga i runga i to ratou kaupapa - tika e kore e tatau. I roto i te tohutao maha noho he panekeke wahi motuhake ki te pata, no te mea kei te whiwhi ratou ngawari extraordinarily me mooni rewa runga i te arero.

1 No te faaineine i te panekeke pokepoke ki te pata hiahiatia hua pērā i:

1. cream o tetahi ihirangi ngako - 0.5-1 rita;
2. pata - ¼ kg;
3. toene hua - 6 nga wahi;
4. paraoa - 500 g;
5. te huka ranei paura huka - 120 g;
6. te hinu huawhenua iti mō te faatahinu i te paraharaha.

Tunu o panekeke ki te pata āhuatanga i roto i taua hoatu te pokepoke i runga i te kirīmi, kaua ki te waiu, ka whakamahi i nga yolks anake. Ko reira he tohutao e ngā pūmua. Mau panekeke ki taea te hanga hoki cream i roto i te rewena, i te ahua o nga panekeke mua, e faaineine ki te silica. Here te tahi mau kōwhiringa mō te hanga pokepoke.

kōwhiringa 1

Whāranutia te yolks hua ki te huka tae noa ma, me te huri paraoa. Na ngā ki te pata rewa, 1 kapu kirīmi me te paraoa, tangohia i roto i te rawaka rahinga mo te pokepoke paraoa ōrite kahore kapia. Oho pai a, te whakaoho tonu, tomo te kirīmi i roto i te awa angiangi noa te matotoru e hiahiatia ana o te whakamātautau.

kōwhiringa 2

Making panekeke i runga i te kirīmi rite whakaahuatia ana i runga, engari i mua i te whakauru i te wahi o te kirīmi toe, ki whiu ratou whakaranu tūtohutia ki te pahuka i matotoru. Hoki tenei kōwhiringa, te teitei te ihirangi ngako o te kirīmi, te pai, no te mea he māmā ake me tere ki whiu noa te ōritetanga e hiahiatia ratou.

kōwhiringa 3

E whiwhi panekeke ki te pata miro, ki te te toenga o te whisking kirīmi tahi me pūmua. Kei te whakaurua te papatipu hua ki te wahi matotoru o te paraoa pokepoke i roto i wahi iti, ia o nei te pokepokea āta, me te ata. He mea tino nui ki te uru i te pokepoke kia taua rangi mirumiru noho i roto i reira, na te mea pai te turanga ki te hanga i te atu inu atu i roto i ngā putanga o mua.

He ngaro iti ki te faaohie i te raruraru: Whakamemeha te pokepoke i roto i te 1 kapu o te kirīmi, me 2/3 o te katoa, engari ko te nui o te paraoa i roto i tenei take waiho te taua.

kōwhiringa 4

Hoki te hunga e rite panekeke matotoru, ka taea e koe mahara i te panekeke tunu i runga i te houra, a te tāpiri i te reira ki te pokepoke. Ka taea te whakamahi hydrated kore ranei houra, me te panekeke ka tahuri i roto i reka rerekē. Kei te whakaurua te houra ki te pokepoke kaki, i muri nei te mau i te reira no te 15-25 meneti, me te anake ka diluted ki te āhua wai.

kōwhiringa 5

Hoki te whakarite i te māhī rewena faaineine i panekeke i 100 ml o te kirīmi, 50 paraoa g, me te 10 go o rewena. Tukua te rewena ki te wahi i runga i roto i te kirīmi mahana, ka tāpiri i te paraoa, te pokepoke me te wahi i roto i te wahi mahana mo te haora. Na ka hono ki te pokepoke pancake turanga hautai rite e te tikanga whakaahuatia ana i runga. panekeke rewena mai tonu i roto nui. Ki te hoatu e tatou i roto i te waenganui o te hau, me te korukoru te keke i roto i te hawhe, ka titiro i te reira rite te cheburek. Ka taea te whakamahi i tēnei taea ki te whakapaipai i te tepu ranei ka e hiahia ana koe ki te tono i te kai mua ki te āhuareka motuhake.

panekeke tunu

panekeke tunua ki te pata, rite ki mua - i runga i te paraipanatia wera, iti te hinu ki te hinu huawhenua. Mai kei pata ki te taupa i te paraharaha te pokepoke hiahiatia te anake i te timatanga.

E nekehia atu panekeke oti, ia pania ki te pata, a korukoru te tāpae kotahi e tetahi, he korukoru ranei.

A ngaro iti: ki te rite koe he panekeke whakaahu noa iho, i muri i te hihiko tuu ratou tāpae i roto i te oumu katoa, wera ki te 50-80 nekehanga mō te 10-15 meneti. I roto i nga ra tawhito nga panekeke i whakanohoia e tata ana te oumu kanga tuwhera. I roto i tenei wa whenumi te pata te. He pono taku e koutou, kahore e whiwhi i enei panekeke i ahuareka ai, kahore whakawera atu.

Paparanga me whakakī

panekeke mahi i te kirīmi wera tepu, kirīmi kawa, tāmi, Marmalade, CONDENSED waiu, rewa tiakarete ranei tetahi atu tāpiri. Ko te tino reka, ratou reka noa hua kākano ranei whakakī.

I runga i tenei whakamātautau, ka taea e hanga e koe panekeke ki te ra tonu. Ki te mahi i tenei i roto i te pokepoke rite-hanga kia tāpiri waruwaru i runga i te aporo grater pokepoke, panana ranei. tono ratou te wai te honi, he reira pai ki te kīnaki i me te whakarei ake i te reka o te hua.