Nahea ia faaineine compote o rōpere me ētahi atu hua, me hua

e pai tatou Summertime ki te rota o hua me hua. I roto i te hiahia nui te tau katoa a tawhio noa inu pārekareka: hua tatao, inu hua, he inu, e haere mai i te hua hou tio ranei. e kore e reka anake, engari pai ano hoki ratou. Wehe, Ko reira utu te tuhituhi compote o rōpere, i whiwhi nei te, ahakoa kahore pera kanapa i roto i te tae, kia rite ki, mo te tauira, te here, engari he reka rawa kakara, me te taonga.

Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe he moka rawa o te wā, me ngā hua, me te inu mātao reka te hua ko, he mate wai tinei. Ko te nui o te kai, tei runga i te nui o reira he hua. Hei tauira, he ringa o rōpere he nui te hawhe rita tika o te wai. Ko te mea matua e kore e i rawa nui te wai, no te mea e taea e te inu tahuri akeake. Ko te taua pā ki te huka, hoatu ana e ia ki te reka o, e pā ana ki e rua punetēpu ia rita, engari ka taea e tenei tau rerekē i roto i rānei aronga.

I mua i compote rite i rōpere, horoia kiko, me te e purea i te hiawero. Ratou ringihia ki te wai kohua, a kohuatia hoki e pā ana ki 2 meneti. Ka waiho tenei wa nui ki te inu riro te kakara tika, me te reka. I muri i hoatu te huka kei te konei. Ka taea hoki te tāpiri ratou ki te inu i te timonga o waikawa citric, e ka hoatu a reira he reka paku kawa. Kei te matao compote o rōpere, tātari me te whangai ki te tēpu.

Ka taea e koe te rerekē te reka o te inu, e maka ana i konei rerekē hua: currants mangu, gooseberries, raspberries, etc. He pai ki te tango i a ratou i roto i āhua i te taua hanganga ... homai Cherry te inu he kanapa, kukū te tae, me te paku waikawa. haere pai te reira ki rōpere, aporo, te terise. Ko te mahuinga tenei kākano, ki te te toenga o nga kai, e kua tangohia i roto i te inu, tino reka ki te inu kore ki te tiki cloying rawa.

Ka taea e koe te tunu compote o rōpere i roto i te hotoke. Ki te mahi i tenei, horoia hua tāpae ki oko rite. E ki ana ratou i te taha o e pā ana ki te toru. Wehe, te faaineine i te tirikara hoki nei ia rita o te wai tango i te kapu o te huka. Banks ki rōpere ringihia kohua wai, me te waiho hoki 5-7 meneti. I muri iho, kua ringihia te tirikara, kotahi ano te hoatu i runga i te ahi. Kawea mai ki kohua te wai i maringi ki te tahataha, i runga nei e hiri ratou, ka mahue ki te whakamatao. Ki te pupuri i te workpiece te i te pāmahana rūma, kua whakanohoia te reira i roto i te koko o te waikawa citric ia rita o inu.

He ko te tohutaka e whai ake nei, me pehea ki te tunu compote o rōpere, kahore te whakamahi i te wai. Ki te mahi i tenei, korukoru te hua i roto i te peihana i tohu, me te whakakiia ki te huka. Kei te mau te reira i roto i te ōwehenga o te 1 kg ki te 4 kg o hua. Ko te papatipu mahue te hoki 8 haora. I muri i tenei rōpere decomposed e pareparenga, kua ringihia te wai, i i wehea, me te oneone 10 meneti.

Tino kua tatao hā ngā, me te taketake zucchini. I tua atu ki tenei huawhenua (e pā ana ki 300 karamu) kia 2 aporo, ringa he o rerekē ngao hua maroke (maha, karepe, me ētahi atu), 5 kapu o te wai, 100 karamu o te huka, te hinamona. hoatu te wai wera te huka, te whakarite tirikara. pepe nei te reira ki te hua maroke, aporo ka tapatapahi me te kamokamo. Tunua te rihi kia maoa nga kai katoa. hoatu hinamona te ki pangia e.

Ka taea e koe te tunu compote o rōpere me te aporo, te whakamahi i te tunu e whai ake. Kua horoia nga hua, takai i roto i te peihana, ka e kia rite. tāpiri hoki tenei aporo poro. kawea mai te ranunga te ki te whewhe, hoatu ana e ia i roto i te huka ki te pangia e, rēmana kiri. Me kï reira e te atu hua me huawhenua, te reka tonu marohirohi. Ko te tikanga tūtohu ki te whakaki i te ipu i roto i nei ki te faaineine i te rihi, kotahi-toru hua, ka ki tonu i te wai. Heoi, ka taea e te hanganga rerekē i roto i rānei aronga, i runga i manakohanga rānei. He compote hanga kore anake hou, engari ano hoki i hua to'eto'e me hua.