Monamona poaka Jellied: tunu

He maha rihi tino he tiēre. Tona tuari hoki te tepu hararei, me i nga ra noa. Ko te hohoko tino reka jellied poaka shank. Recipe faaineineraa tono ki te whakaaro i roto i te taipitopito i roto i tenei tuhinga. Here te tahi mau rave'a rongonui.

Pork shank tiēre kai. tunu

Hoki te hā motuhake me te momonatanga anō tahi ki poaka, ka taea e te tango e koe i te wahi o te mīti (rawa Shin).

kai:

• poaka shank 1 pc. (Kōwhiringa atu shank 1 mīti);
• 1 kāreti me te riki;
• e rave rahi upoko o karika (4-5);
• tote, pī pepa pango, rau kokoru.

Me pēhea te ki te tunu i te tiēre o te shank

atamira 1

Horoia te kai ata, ka takoto i roto i te kōhua nui. Whakakiia te wai matao, ka hoatu ki te kohuatia hoki 5 haora (kia te ahi i raro toharite). He tote iti. I mua kohua, tango i te waikura. I roto i te wa katoa, kia tupato e kore te e mimiti nui te rakau. whakaritea hinaaro o te kai kei te rite ki te āhua o ngāwari te wehea ai i te wheua. Whakapaia te karika, te horoi i te reira i roto i mua. I muri i te 4 chasa hupa i roto i pukapuka kāroti, riki, lavrushku tunu. Clean huawhenua kahore e tika, horoi noa ki te wai. Hoki 10 meneti i mua i te mutunga, tāpiri pepa.

atamira 2

I muri i 5 haora o kohua, tango i te kai, hoatu ana e ia ki runga ki te rihi me te kia i te reira raumati. Pumau te hupa, hoatu i roto i reira te karika tapatapahi, ki te tote pangia e. Waiho ki te whakamatao me te oaoa i te pūtia.

atamira tuatoru

Wetewete i te shank ki mongamonga. Wheua motuhake i te penupenu. Kuhua te kai i roto i ipu rihi motuhake ranei, ka riringi i te hupa te matao o raro. O te kāreti me te hēki, tunua i roto i te mua (taea e koe kahore ratou), hanga whakapaipai mo te aspic.

atamira 4

Kuhua te oko i roto i te pouaka te pō. Ka waiho i te ra i muri rite reka monamona poaka jellied. He kuware te tohutaka me te hua pai te whakapūmau i. Mahi atu ki te pua nani horseradish ranei. Bon appetit!

Jellied poaka shank. Recipe ki te waina, me te ranu hoi

No te faaineine no te rua o te tohutaka aspic hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• monamona poaka (rahi reo) - 1 pc;.
• poaka kiri kotahi 500 g;
• 2 upoko o riki;
• waina whero (he pai maroke) - i te punetēpu torutoru (kai reka);
• hupa (ranei te wai mania) 400 ml;
• karika - 1 upoko;
• ranu hoi - 6 punetēpu. l., te tote, te pepa.

Ko te hangarau faaineineraa

Me pēhea te ki te faaineine i monamona poaka jellied? Kei te hangaia te tohutaka mo te wahi iti. Meat mua waiopeope-. Tāpiri hupa ranei te wai mania. Kakahuria iho tunu shank 3 h. 30 meneti i mua i tahuri atu te ahi, ringihia te waina, tāpiri tote me te pepa. Kuhua te rihi i roto i te pouaka ki te tā. No te faaineine i te kai ki te tepu o te kinaki karika mongamonga me te ranu hoi. tapahia Aspic ki wahi, riringi te ranu. Bon appetit!

Ngā tohutohu tahu kai

Ki paiherea tere tiēre, ka taea e koe te whakamahi i te kuki pēhanga. Ka i tahuri āhua Ataahua o te rihi oti, ki te tango koe i te ipu motuhake mō te solidification (hei tauira, i roto i te puka o te rōhi). Whakapaipai ki tiēre e taea e huawhenua kohuatia, hua me otaota hou.