Me pēhea te ki te tunu i te cream pam te huka i te kāinga

Ice cream - te whāki i tino i runga i te ao, i aroha nei e rua ngā tamariki, me te ngā pakeke. karapotia te hītori o te putanga o tona whakahaunga e pakiwaitara me matapae. Ko te whakahua tuatahi o tenei kai reka rongonui rā hoki ki Nero, e whakahau ana kaiwhakahaere ki te kawe mai te huka i te maunga, a ka ki te uru i te reira ki te tāpiritanga hua. I roto i te meatanga i reira he taunakitanga e te kingi Hainamana i matau me pehea ki te tunu i te whāki i o tio me te waiu. puna pono atu hītori o te ice cream kore he, engari, tino pea, ka heke tenei kai reka i Haina ki Europe. E ai ki te kōrero kotahi, wāhi ia ki tenei tangata haere Marco Polo. I roto i Europe, i te tīmatanga horapa te aihikirīmi i roto i France me Itari. I muri mai, te tunu i o tenei kai i roto i ētahi atu whenua. I teie mahana kōrero tatou e pā ana ki te taua kai reka faahiahia rite pam ice cream.

Ko te wāhi o te aihikirīmi hou

he rongonui te ao hoki tona kai fakaofoofa Italy me te whakaaro te wāhi o hou ice-cream. kai Popular i roto i tenei whenua, ko te rangatira i roto i te kounga me te kanorau o ngā momo. pam Italian kirīmi tio ka te reira rongonui, to tatou o tau ki muri anake i te tokorua, ahakoa tona tunu haere hoki te maha o ngā tekau tau. Tenei fakaofoofa kai reka hohoro riro nga ngakau o te niho reka ki ahurei tona hā taonga o nati. He tokomaha e whakapono e faingataa tona hangarau o te faaineineraa e, engari i roto i te meka e taea te ngāwari rite pam ice cream i te kāinga. Ko te mea tino nui - ki te kitea e 110 karamu o pistachios pāhūhū e purea ana, e ka hoatu he reka motuhake, kakara me te tae o te kai reka rongonui. I roto i te hanga o te ice cream ki pistachios ka tango i te iti roa atu i mua ki te waihanga, te pata, engari te mea utu reira.

Te faaineineraa o te tio-cream

Na, kia rite mai ice cream i te kāinga. I roto i te tikanga ki te taka i taua mea, e hiahia ana koe kirīmi rawa taimaha (30% ngako), e rua hua waenganui, he karaihe o te waiu, ngako, 100-150 karamu pistachios, 100 karamu o te paura te huka, me te hawhe tīpune o te māngaro, hawhe tīpune o te waikawa citric. mo te pai
Ka Me hononga wae ki te hei waiu paku mahana. I te wa ano, wehe nga yolks i te Pakeha. Tuatahi, ka whiua ki te huka huka tae noa ki kāwanatanga foamy. Ina e whakauru i te māngaro me te tino āta ringihia te waiu mahana iti. Clean me te huri paraoa i roto i te pistachios Pūhanumi. Kuhua te paraharaha ki te yolks hua i roto i te pati i te wai, me te tāpiri i te nati, te whakaoho i te wa katoa. thickens Cook waiu-hua papatipu ki te 15 meneti, i waho wareware te pokarekarenga katoa ia. Whakatakotoria he peka ranei retracted ki te pouaka ki te whakamatao. Wehe, he matotoru pahuka i kōrori kiri egg ki waikawa citric, tāpiri āta he paura huka iti. I roto i te tahi atu peihana, whiua te kirīmi. Whakamatao i te papatipu me pistachios kōrori iti, me te uru ki te pata, kotahi ata i konatunatua, tāpiri pūmua, me te uru ano. Kei te ringihia te papatipu hua ki te puka watea, me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao hoki i te iti rawa 6 haora. hawhe katoa haora, tangohia atu me te whakaoho mo ngohengohe kakano ice cream kahore tioata. He rite pam aihikirīmi!