Me pēhea te ki te kōrori ika. piha ariki Little

ika parai kore e taea e huaina te kai tino whai hua. Tenei, o te akoranga, he rihi reka, engari mo te tangata e ko te tahi o te kai tōtika tika me te āhua noho hauora, kore he reira e tika ana. Otira i matau a me pehea ki te kōrori tika ika, ka taea e koe te whakarite i rihi reka, me te ataahua.

Hei ika parai whakanoho, he mea e tika ana ki te tapahia te reira ki nga wahi o te rahi kotahi, matotoru o kahore henimita neke atu i toru. Ki te he te reira iti, ka taea e kōrori koe i te reira i roto i te katoa. I mua kōrori koe ika, e hiahia ana koe ki te tango unahi me whekau. Tangohia te kore he e tika ana te kiri, ki te kore e tenei e rapu liunga.

Whakamahia mō te parai pata mātiarīni ranei, engari ko te hinu huawhenua tikanga. kia waiho Fat he iti moka. Ko taea e koe te kōrori i te mongamonga ika me parai.

Ika mongamonga o mua hiahia-ranei ki te hurihia i roto i te rürü i te paraoa ranei. I te tono i mua i te parai i te ika, i te reira e nehenehe e tauhiuhia koe ki kinaki, te tote me te pepa.

kia kia nui e hipoki te mongamonga i anake i te hawhe ngako i roto i te paraharaha. Kōrori ai i runga i te ringa kotahi, he mea e tika ana ki te tahuri ki te tahi atu taha.

I mua a koutou kōrori i te ika i roto i te paraharaha, e hiahia ana koe ki te āta whakatata te kōwhiringa o rihi. He pai ki te tango i te skillet maka-rino, e whangai ana ki te whakamahana ake rite i runga i te mata katoa.

I runga i te paraharaha wera tāpiri hinu, me te ka hoatu te ika. Next, parai i runga i ngā taha e rua tae noa ki koura ataahua parauri.

I muri i te akoranga poto i runga i te faaineineraa tika o te ika, ka taea e koe te haere ki te tohutao.

Ka taea te mahi ki ika parai ki ngā ranu. Tenei ka hoatu te rihi he tuhipoka hā hou. Here te pehea, ki te tunu i ika i roto i te ranu pamekaranete. Tangohia 700-800 karamu o tetahi ika. wehe matou i te aho i te wheua, me parai i runga i ngā taha e rua, tauhiuhia mua ki kakara, me te pukapuka i roto i te paraoa. Kuhua te ika i roto i te paraharaha. Na e hiahia ana koe ki te horoi tetahi atu ranei matenga o te riki me te tapahia te reira ki mowhiti hawhe. Na ka te parai i te reira i roto i te hinu (huawhenua oriwa ranei) ka horahia ki runga o te ika.

70 karamu o wōnati rite ki te takoto ki raro, i roto i te kumete. Tāpiri ki reira te tote, 2-3 cloves o karika, he hawhe pākākano pepa wera, me te pauna rawa te pai katoa. Na ka hoatu te ranunga ki roto ki te kōhua, me te tāpiri i te rau kokoru me te 20-30 karamu o pani tōmato. Ringihia he wai iti ki te ranunga kihai i maroke. hoatu matou he kōhua i runga i te ahi, me te hoatu i te korohū ranu mo e pā ana ki 5-7 meneti. I tua atu tāpiri 50-70 ml o pamekaranete wai. ranu Mateuteu riringi te ika, me te waiho ki te wera mo tetahi 1-2 meneti. Na ka tango i te ika parai i te wera, me te tango rau kokoru. Ka taea e te mahi i te ika kia he rihi taha, pērā i te raihi me te huawhenua.

Ka taea e Fry hei ahua o te ika tetahi. Hoki te haratau, me te tuatahi tango koe i nga wheua katoa, mahue te aho anake. I roto i tenei take, e taea te tunua te reira i roto i te pokeranu. Ki te kahore koe e mohio me pehea ki te kōrori Pollack ika, ka tango i te aho retsept.Podgotovlennoe muri (300 g) tapahia ki mongamonga reo-rahi. Na ka tauhiuhi i te tote kinaki ika. kia taea ki te ringihia reira ki te rēmana wai koe. Na faaineine i te pokeranu. Tangohia tetahi hua, me te tāpiri ki reira e rua punetēpu o tetahi o mayonnaise, papaki tetahi tote, a pā ana ki 2-3 punetēpu o te kai pai. pai uru katoa. Next, toua wahi ia te Pollock i roto i te pokeranu ka horahia i runga i te paraipanatia ki te nui rawaka o te ngako. Parai tae noa ki parauri koura i runga i ngā taha e rua. Na ka takoto te ika i runga i te tauera pepa. Ko te tika te mehua taua ki te tango ngako te taikaha.

Ka taea e te ika kōrori i roto i te oumu. whiwhi te kai pai te ki te tunu i te reira i te katoa, tīmata ki te raihi me te huawhenua. Ko taea te parai me nga wahi. Ki te mahi i tenei, tauhiuhia te ika rite ki te mea kakara, te tote me te horahia i runga i te pepa tunu. Tunua i roto i te oumu kia maoa.

E mohio ana pehea ki te kōrori ika, ka taea e koe te whakarite i te rihi hou, me te taketake e he reka, me te reka.