Me pēhea te ki te kai avocados

I teie mahana, i runga i nga whata o ara toa iti ko te rota o hua tāwāhi me huawhenua, i roto i nei, pea, nohoia te wahi ārahi te awhekātō. He aha ki te kai i tenei "manuhiri tāwāhi"?

Ko te tohutaka māmā - guacamole. Ko reira he kupu ataahua tohu te aronui kīnaki Mexican, kua hanga nei i kalokataile pea, rēmana wai. Ka rite ki te whakamahia hoki tenei ranu awhekātō? Tino ohie. tihorea te hua, tapahia ki mongamonga iti rawa ranei whakaranu, i konatunatua ki te rēmana kōmata, tāpiri tote, tāpiri pepa. Ka taea te whakamahi i te ranu hua hei tāpiri ki te maramara, kai, i tetahi atu rihi. Heoi, e taea te hoatu tenei whakahā katoa reka, ki te ki te whakaahua i te pūtake mō te tāpiri i ētahi atu hua. Ētahi mahi keke, ki te ranu awhekātō ki otaota: e whakapono ana ratou e whakamatea te haunga koi o orekano, Pātira, wātakirihi me te cilantro te rongo ahakoa o te hua. Etahi whakapono e whakarangatira anake enei tāpiringa te reka o te hua tāwāhi. Na reira, ko te pātai o te pehea, ki te kai avocados, tonu tuwhera. Waihoki, ka taea e tatou anake kotahi mea e mea: kai te awhekātō te raw. A, no te maoa riro te reira kawa, me te ngaro ona huru maitatai whai hua katoa. Otiia ko te mea nui ki te mohio e nui rawa o te hua e taea arahi ki ngā pānga kino: bloating, tokopā. Heoi, ka taea e taua whakapawera meinga tetahi hua, ki te he te reira ki te kai rawa nui. Na reira, i te iti rawa kia kotahi whakahoki ki te pātai o te pehea, ki te kai avocados, te tīariari: i roto i te whakaōrite me te ki te tūpato.

He pārekareka ki ahau te guacamole kahore anake, engari ano hoki i te momo o te huamata ki Perseus (mohiotia hoki rite kalokataile pea). Ko tunu ratou e kore e uaua, uaua atu ki te whiriwhiri i te "tika" hua. I roto i nga toa o to tatou pa te tikanga hoko pakeke rite kohatu, hua, kawea mai i whenua rerekē. kounga Best, reka, me te ngawari - hua o Iseraela. Ko etahi, rawa, e taea te whakamahi i roto i te kai, ki te whakaaetia ki te ena i roto i te wahi mahana.

Hoki tetahi huamata e hiahia ana koe ki te tango i te hua ngohengohe, te wahine whakatarapi, i roto i nei te wheua e taea te ngāwari wehea. Me pēhea te ki te kai avocados? Tapahia i roto i te hawhe, āta tipitipi wehea wheua. Haurua - he watea hoki te kapu o te huamata.

Ka taea te hanga te reira i te tīhi ki te herewi, me te paināporo. Ko he kōwhiringa nui mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro taimaha, engari ki te whakarere i te "goodies" e kore e taea e tenei. He rite ki te whakarerea noatia huamata. Paināporo (kēne hou ranei), herewi, riki matomato, otaota ata heke, i konatunatua ki te tīhi kirīmi, whakaranu, pepa, te tote. Kei te horapa te puranga hua ki te hawhe o Pahia. Huri i te reira i roto i te makona tetahi ringa, i runga i te tahi atu - he iti-pūngoi. Ki te whakaki i te whakakī e kore hiahia: avocados he rite hinuhinu, e tino whakakapi te kirīmi kawa mayonnaise ranei. Ki te ahua whakarerekētia te tunu, te tiki koe he tumuaki pai, e taea te tango i runga i te mahi. Hoki te faaineineraa o tenei whakapiri katoa o nga wāhanga runga ake o te hanumi, horahia i roto i te ipu iti, me mo etahi wa hoatu ki te pouaka. A ka taea te horapa te ranunga i runga i ranei crispbread kai taro. Huri i te reira i te rerekē nui ki takai me keke.

Mau, whakapono ahau te pātai o te pehea, ki te kai avocados, e kore e tīari. Ahau rite reira na hinuhinu reka wahine whakatarapi e whakamahi ahau tata nga wahi katoa: i roto i te huamata, kerehunga reka. E te ara, kai whakamutunga iti me iti rite, engari i roto i te maumau. Kahore uaua e pā ana ki reira.

Tuatahi, whiu kirīmi me te takitahi Pakeha egg ki te paura huka. Na ka whakaranu awhekātō. Whāranu i roto i te pūmua Pūhanumi, kirīmi, te terise kalokataile penupenu, tāpiri i te wai rēmana (i ētahi wā whakakapi ahau i te reira ki te here korari romia). whakatakotoria te ranunga hua i runga i te kapu, a whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao. I mua i te taviniraa paramanawa i runga i te kerehunga tepu whakapaipai poro o hua hou. Ahakoa tamariki rite te whāki i taua. Whakamātauria reira!