Me pēhea te ki te hanga aporo ra-maroke i te kāinga?

I te mutunga o te raumati mai i te wa o te aporo hauhake. Hei whakaora nui taea te nui o te hua, tae atu ki te whakarite ngā compotes, jams me whurutu. Heoi, e kore te wahine katoa pai ki te tu mo haora i te umu, ki te kawe ia ratou ki te ōritetanga e hiahiatia ana. Na reira, he tokomaha o ratou piki hiahia te ara ohie me iti utu o te hauhake. I muri pānui tānga o tenei ra, ka ako koe ki te hanga i te aporo ra-maroke i te kāinga.

Tips mō te te whakarite hua

Ko te mea ngaro e i roto i te aporo he rota o te wai. Pūkete reira hoki e pā ana ki 90%. I roto i te tukanga o maroke te wai i te taikaha āta vaporizes, hua i roto i hua noho huaora nui anake me te muka kai. Otiia ki te tiki i te aporo ra-maroke tino, e hiahia ana koe ki te whakamahi i ngā rauemi anake nui-te kounga raw.

Hoki enei take he reira e minaminatia ki te whakamahi i hua tupu i roto i to koutou ake kari. Ko te hunga e kore e nei i te taea taua, he mea e tika ana ki te āta tīpako i nga hua e takoto ana i runga i turanga kau mākete. Kaua e hoko underripe ki te tauira overripe pirau.

E horoia ata hua tīpakohia i roto i te wai rere matao. E i roto i te tukanga o te tapahi koutou riro e pā ana ki te taua poro, Me ki kia kōmaka e te rahi te aporo. I muri i taua hiahia ana koe ki te whakaaro āta nga painga, me te kia whakakahoretia atu o kape pirau, me te pupuri. e kore e taea te whakamahi ratou, no te mea ratou taea tīmata te tukanga FERMENTATION.

A, no te mea kua oti koe kōmaka, ka taea e koe timata ki te tango i te matua me te kuru hua. Hei hanga aporo ra-maroke, tapahia ratou ki poro kikokore ki te matotoru 3-7 mm o. Na e kua tonu nga hua ratou tae taketake, e ākina ratou ki te waiwai i roto i te wai tote o hēkona te tokorua ranei ki te tou i ki te wai kohua.

kōwhiringa Kotahi

No te faaineine i te hua mo tenei tohutao, ka hiahia koe ki te ake i roto i mua i te wae katoa. I te tikanga a koutou kia waiho ai:

• He kiro o te aporo.
• 380 milliliters o te wai tātari.
• 750-800 karamu o te huka.

kia tuatahi tango e koe te hua. No te faaineine i te aporo ra-maroke reka, me te hauora, e horoi ratou, maheni hoki, wewete i te matua, ka tapahia ki mongamonga nui. ki tonu hua rite takai ki te peihana, ko ki 200 go o te huka, me te mahue hoki ma ono haora i te pāmahana rūma.

I muri i tenei wa, me heke ratou wai te ka anō-tāpiri i te nui ano o te wae reka. I muri i tetahi atu haora kotahi tekau ma ono ki a ratou wai decanted ka ngā ki tirikara wera i hanga i te wai, me te huka toenga. hipoki tenei katoa e ki te taupoki, me te waiho hoki tekau meneti. Muri kua ringihia te tirikara, a kua oho poro hua i roto i te paraharaha, a ka tono tangata ki te oumu mo te hawhe haora, wera ki te 85 nekehanga. Na, ka heke te pāmahana ki te 70 ⁰ C me puritia hua rua hoki 40 meneti. I muri i taua, kua mahue ratou mo rima haora i te 30 nga nekehanga. I te wā whakamutunga ko tata oti hua mahue hoki e toru nga ra i te pāmahana rūma.

aporo maroke me te hinamona

No te faaineine i tēnei kai fakaofoofa whakarehu, e hiahia ana koe he supply mua o ngā wāhanga katoa. I roto i tenei take, kia kia hakari i roto i to koutou pātaka:

• He kiro o te aporo.
• Punetēpu hinamona.
• 300 karamu o te huka.
• He tīpune o te waikawa citric.

Hoki te faaineineraa o te aporo maroke i hiahia ki te whakamahi i ngā momo reka kawa-reka ranei. I mua i-horoia, tihorea me te matua tukua i te tapahia hua ki poro kikokore, piri whakanohoia ki runga ki te paraharaha, a tauhiuhia ki te waikawa citric, hinamona, me te huka.

Kei te tonoa katoa o tenei ki te oumu, preheated ki e rua rau nga nekehanga, ka puritia ki reira mo te 25 meneti. I te mutunga o tenei wa, nekehia atu te paraharaha te i te oumu, me ona tirotiro ata nuku i runga i te pepa hurihuri, tauhiuhia te huka iti, me te waiho hoki e toru nga ra. Kei te oho oti hua maroke ki te ipu ma, me te rongoa i te pāmahana rūma.

aporo maroke i roto i driers Electric

Whakamahi o tenei pūrere taea ki a koe hohoro a tika faaineine i hua mo te hotoke. A ka tupu te reira i tata kahore to koutou wawaotanga. I mua i te tuu koe te aporo i roto i te pūrere, e horoi ratou, wewete i te matua, ka tapahia ki poro kore matotoru rawa. Rite i roto i tenei ara nga hua ata horahia i roto i te paparanga kotahi i runga i te moenga driers Electric ka tonoa ki te pūrere.

He mea nui ki te kia e kore i nui te pāmahana 55 nekehanga. E whakaaetia poro ki te maroke hoki whitu haora. I muri i taua, momotu te dryer te i te whatunga me tirohia te hihiko o te hua. Ki te he katoa i roto i te tikanga, ka e whakanohoia ratou ki ipu rite, ka tono tangata hoki te rokiroki atu.

Me pēhea te ki te rokiroki i te hua oti?

Ki hanga koe aporo ra-maroke kore tupuheke mua o te wā, e hiahia ana ratou ki te kia hoatu i roto i te ipu, i te mea pai breathable. Hoki enei take, ka taea e koe te whakamahi i ngā pouaka pepa peke papanga ranei. E kore e taea e tatou tukua i roto i te ipu ki a hua rite rangi stagnation.

Ko reira houhou hoki ki te hoatu i te pouaka ki te aporo maroke i roto i te ruma ki te taumata haumākū nui. Tenei e taea meinga te ahua o te harore me ētahi atu pests. Ko te tikanga tika hanga reira taea ki te pupuri i te hua oti hoki te marama torutoru.