E kei roto i te pūmua i roto i te tinana, me te i nei hua tae te reira?

Käore e kore e hiahia tetahi rauropi ora i te kai whārite, kei roto ngā momo katoa o ngā matūkai. Te kore underestimating te faufaa o te warowaihā me te ngako, te utu tonu atu te aro ki te pūmua. Ko tēnei wāhanga o te kai, o te akoranga, tino nui. E kei roto pūmua i roto i te tangata, me te tahi atu kararehe? I roto i te kopa katoa o te tinana. Ano, pūmua whākōkī whakahaere tauhohe matüora katoa. I tua atu, pūmua kawe i te maha nui o te tahi atu mahi. Ko tētahi o nga pātai tuatahi e pā ana ki a ratou he: "nei kei roto i te pūmua?" E ko, ko tatou hiahia i roto i te mea kai e taonga i roto i te pūmua.

kia ahau mea ai ki reira he pūmua o te tipu, me te kararehe takenga. Ko reira mārama e te tuatahi whiwhi tatou i ngā kai tipu, te tuarua - i ngā hua kararehe. E te ara, rerekē ratou i roto i te hanganga, i synthesized te i ngā waikawa amino me "kohia" i roto i te raupapa rerekē. Ko hoki e kore e mea faufaa to tatou tinana aha mai te pūmua i te kai, kua pakaru tetahi pūmua iho i roto i te wahi kūnatu ki te "taputapu" wahi - amino waikawa. Tenei waikawa organic e hanga muingota o te pūmua matatini. E kawea ratou i muri i absorption intestinal i roto i te kopa me okana, a synthesises ia pūtau ona ake ahurei ki te pūmua ngā rauropi. Ko Ko te aha e mea faufaa ko e te huinga o waikawa amino kei roto i te pūmua. Ko te meka e pā ana ki 2/5 o ratou he koha. tikanga o tēnei e kore e taea e te tinana synthesize ratou i te tahi atu waikawa amino. Nā tēnei, me te tiki i enei tatou i te kai. Na roto i te aroaro o waikawa amino faufaa e wehea nga pūmua ki tiketike-kōeke me te iti iho. Nä, ko te tuatahi kei roto i te kōwae katoa e tika ana hanganga pūmua, te tuarua - e kore.

waikawa amino faufaa e roto i roto i kai, heihei, ika, hua miraka, te hēki, pata, ngā rekiumu, nati me purapura. He ona huinga ake o enei matū mo to tatou tinana (rite te ātete ki te whakahiato ratou mo te tahi atu kararehe). He wahi whakawhiti ki ētahi atu e whai he hanganga rite, tyrosine hei tauira, e taea te utua phenylalanine hē, me arginine ētahi waikawa amino - waikawa glutamic.

Na, i reira kitea pūmua te? He aha te kai mana e nehenehe e e kitea he mea? Tata te kai katoa e pau tatou i runga i te rā. Ehara i maere, no te mea ko te wahi nui o te kararehe te tipu ranei no o te pūmua. Heoi ko reira pai ki te whakamārama: "? He aha kai roto i te rota o te pūmua"

I te tuatahi, kia kōrero a pā ana ki pūmua kararehe. Ko te tokomaha record o ratou e hakari i roto i te kai o te ahua tetahi, tae atu manu me tetahi kēmu, i roto i te ika, ate, te tīhi, te hēki, tīhi, te waiu. He mea nui hoki kia te kai he waikawa faufaa amino: lysine, methionine me te tryptophan, i roto i te rahi pai - 5.5: 3.5: 1.

E kei pūmua, ina tae mai te reira ki ngā hua o te tipu takenga? Ko te nuinga o taua mea i roto i ngā rekiumu, pi, nati, purapura, soy, Brussels tupu, pata (witi, rai, Buckwheat).