Mawhene, kahore hua. Me pēhea te ki te tunu i te keke i waho hua i roto i te ngaruiti?

Tika tahuri keke kahore hua tunua i roto i te tino fluffy, ngohengohe, me te puruhekahekatia. Me kï reira e tenei ra i reira e pera maha tohutao e tukua ki a koe kia te kai reka reka ki te whakamahi o kai ngāwari, me te ohie. Ko nga ara titiro tatou ki roto i te tuhinga nei enei.

Mawhene, kahore hua: tohutao i roto i te oumu

Hei waihanga taua he tunu rerekē kia hoko hua pērā i:

• semolina - 150 g;
• ruma houra kai (kia tino ki te hoatu i roto i te 6% o te winika th) - kai reka koko;
• huka onepu pai - 180 g;
• miraka pē ngako matotoru - 1 kapu;
• mātiarīni tunu pata 180 g slivochnoe- hou ranei;
• paraoa witi peratia - 0.8 kapu;
• karepe seedless me nati - te whakamahi o te ngarahu pai whaiaro.

Ko te tukanga o te pokepoke

Mawhene, kahore hua tunua i roto i te oumu he tata te nui ano o te wa rite te putanga paerewa o tenei kai reka. Otiia i mua i te whakatakoto tūemi i roto i te oumu, ata te pokepoke i anga kore rawa raru. Ki te mahi i tenei, tangohia te pata mātiarīni motuhake ranei mo te tunu, a ka hoatu ai i roto i te peihana whakarewa me te ngohe noa i runga i te wera iti. I tua atu, i roto i te hinu tunu kai mahana he tika ki te riringi i te huka , me te uru tino tae noa ki te tino memeha te whakauru korakora. I muri iho, me riringi te puranga hua matotoru miraka pē ngako, me te hoatu tetea ana. Hei semolina kai pai vzbuhla ngä hiahiatia, ka waiho peka mo te hawhe haora. I roto i te mutunga, he mea e tika ana ki te takoto i te turanga tunu hydrated houra, paraoa, karepe koromamao, riri te me tetahi nati tapatapahi. Ka rite ki te hua, e hiahia ana koe ki te tiki e kore pokepoke rawa kaki.

Ko te tukanga o te hanga me te tunu

Mawhene i waho hua i roto i te oumu, ki te kia tunua i roto i pakete motuhake wahi mo. kia ratou kia aroha te hinu ki te hinu huawhenua, me te ka hoatu 1.5 koko kai reka turanga. Cook taua tūemi iti āhua 30-37 meneti i roto i te oumu preheated tūtohutia.

Kia te mawhene kahore hua ka riro timera me puwhero, kia nekehia atu e ratou i te pakete, a ka tuku ki te tepu i te āhua mahana ki tea kaha koukou ranei. Ki te hiahiatia, ka taea e keke kāinga tauhiuhia ki te paura huka ranei riringi tiakarete pīata.

Me pēhea te ki te tunu i te keke tiakarete, kahore hua multivarka?

Tenei kai reka kore anake whiwhi i te tino reka, me te ngawari, engari ano hoki te maere ataahua. Me hokona hoki tona faaineineraa te wāhanga e whai ake nei:

• paura koukou - 4 koko nui;
• paraoa witi peratia - 250 g;
• huka onepu pai - 110 g;
• kaihoko leavening (houra pekana ranei punetēpu slaked) - 10 g (5 g);
• miraka pē ngako matotoru - 200 ml;
• te hinu huawhenua parakore - he koko nui (mo te whakahinuhinu o ngā hua);
• aramona - mō te whakapaipai;
• tiakarete pouri - tāpa (mō te pīata);
• te waiu hou - he torutoru koko nui (mō te pīata);
• pata - 2 koko kai reka (mo te huka).

Te faaineineraa o te pokepoke

keke Chocolate kahore hua tunua i roto i multivarka e pā ana ki te 1 haora. Engari i mua i te hoatu ki a koutou i te turanga ki te peihana o te kōwae kīhini, kia kia pai-pokepokea ana. Me whiwhi tēnei kia whakakotahi i te kotahi kai rihi pērā i te paraoa witi, te huka, koukou paura me te pekana paura (houra hydrated). I muri i taua, ko te taimaha wewete e hiahia ana koe ki te ringihia te miraka pē ngako matotoru, me te āta uru. Ka rite ki te hua, e hiahia ana koe ki te tiki e kore pokepoke rawa kaki.

Ko te tukanga o te hanga me te tunu

Kia he rite te turanga tiakarete, rapu Multivarki peihana hinu ki te hinu huawhenua, me te hoatu katoa pokepoke pokepokea mua. I tua atu, me kia tutakina te pūrere, ka hoatu te hōtaka tunu mō te 60 meneti. I roto i tenei wa te keke tiakarete, ko te ki te tino faaineine i.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu?

I muri i tenei wa, kia nekehia atu te kai reka i te peihana, me te wahi i runga i te paraharaha, me te iti moka raumati. I roto i te takiwa, ka taea e koe te whakarite i te pīata. Ki te mahi i tenei, whati i te tāpa o te tiakarete pouri me te hoatu i te reira i roto i te ipu whakarewa ki te torutoru koko o te waiu, me te pata. I tua atu, Me nga rihi ki te hoatu i runga i te wera iti, me te mahana te tirotiro kia i tahuri koutou i roto i pīata tino mātotoru me te flavorful. Me waiho te reira wera ki te hoatu i runga i te mata o te keke, me te tatari tae noa mātao te reira iho. Mahi whai tenei kai reka reka, me te ataahua ki tea wera, kawhe ranei koukou.

kai reka kāroti Tere te oumu ngaruiti

Keke waho hua i roto i te ngaruiti he ngāwari, me te ohie Cooking. Hoki tenei kai reka rerekē, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

• paraoa Witi - 6 koko nui;
• Sugar onepu pai - 2 koko nui;
• houra hydrated kai - ½ koko iti;
• tote pai te moana, o Aropi, he hinamona whenua, vanillin - tāpiri i runga i ngā manakohanga whaiaro;
• te waiu mātao - 5 koko nui;
• rēmana wai - te ½ koko nui;
• te hinu huawhenua - 20 ml;
• kāroti kuoro hou - 1 iti wahi;.
• nati tapatapahi, karepe - tāpiri ki te pangia e.

Ko te tukanga o te whakarite i te turanga

No te faaineine i te taua kai reka tere me tango e koe i te peihana iti, me te ka hoatu ki roto ki reira te paraoa peratia witi, houra pekana, te huka, te tote pai, me te hinamona whenua. kai nuinga katoa e hiahiatia ana ki te uru pai, a ka puta ki te faaineineraa o te tahi atu wahi o te whakamātautau. Ki te mahi i tenei i roto i te rihi pāpaku kia ringihia te waiu, rēmana wai, te hinu huawhenua, ka tāpiri i te vanilla me kāreti hou waruwaru. kia konatunatua ēnei hua, hoatu te taimaha o te paraoa witi, me te kōrori pai katoa i te tikanga o te marau. I muri i taua, te pokepoke kua hiahiatia tāpiri nga karepe, me nati.

tukanga tunu

pūtake pokepokea tika ki te ringihia ki te karaihe porcelain ranei maka kia e te reira ake kaua e nui ake 2/3 o te taputapu katoa. Next, e hiahiatia ana te workpiece te ki te waiho i roto i te oumu ngaruiti, ki taea ai aratau whakawera, me te faaineine no te 2-2.7 meneti.

How ki te tapaea ki te tepu?

E akiakitia ana keke kāroti, kahore hua (tunu rerekē hua kāinga aroaro i runga ake) ki te tono ki te tepu mahana anake. I tua atu ki tenei kai reka kia hakari wera tea kaha, me te honi ranei tiakarete tirikara.