Kai reka Ataahua - paināporo i roto i te ora pōhā

He reira taea ki te tunu i te kai reka ataahua, me te reka, kahore te haamau'araa i te torutoru haora i te kanga? Huri i te reira i roto i, ae ra! He tauira o te taua rihi reka faahiahia taea mahi paināporo i roto i te ora pōhā. Ka tango i tenei pōhā rerekē reka, rangi, me tona faaineineraa kore neke atu i te hawhe te haora, ki te ka waiho nga hua e tika ana katoa i runga i te ringa.

Ko reira maori e hiahia tatou pineapples me ora pōhā. Paināporo, he reira pai ki te whakamahi i kēne, tapatapahi mowhiti. I roto i te oko nui (850gr), te nuinga o 12-15 taua mowhiti, te auraa e te maha o keke e taea tatou e rave i te reira.

Ora ai pōhā, he reira māmā ki te hoko i te tio rite-hanga. Hei whiriwhiri putanga rewenakore o tenei hua. Heoi, o te akoranga, mō te tunu i te paraoa pokepoke taea te tunua i runga i ona ake, te whakamahi i te matarohia tunu mo ora pōhā, me paparanga Airlaid o te pata. Heoi, ka tangohia tenei tikanga o te tunu kai, he wa roa, me te ka to tatou paināporo i roto i te ora pōhā ka kia pakeke ki te karanga i te tunu mō te kai nohopuku.

He he tetahi kōwhiringa - ki te whakarite i te "teka" ora pōhā. Rite e tenei tikanga, e te pokepoke i runga i te hanganga āhuatanga e tika ana ki te tohatoha pāhiwihiwi o te hinu. Ahakoa kore e taea e huaina tenei kōwhiringa rawa potakataka, ki ngā hua i hanga o reira kia kore iti ngawari, kua puruhekahekatia atu i te whakamahi i te pokepoke rite rite ki tunu puāwaitanga.

No te faaineine i te "tere" pokepoke potakataka ka hiahia 2 kapu o te paraoa, he iti ake atu i te toru o te karaihe o te wai matao, 200 karamu o te pata (mātiarīni taea te tango i te kirīmi), he tīpune hauwhā o te tote, me te e pā ana ki te hawhe punetēpu o te rēmana wai.

Me kia matao, tika tangohia i roto o te pouaka mātao te hinu. Tapahia ki poro me te hoatu i te reira i roto i te paraoa peratia. timata tatou ki "hack" maripi pata ki te paraoa, te whakarite i tahuri atu petepeté pai. Miria kore e tenei pokepoke i te ringa tūtohu, rite te hinu ka rewa i raro i te mana o te wera tinana me te pokepoke kore e mahi i roto i tenei rangi, kia rite ki kia waiho te reira.

Ringihia ki te ipurau o te wai matao, rewa ki reira te tote me te rēmana wai, ki te wai ringihia ki te ranunga o te paraoa me te hinu hohoro pokepokea pokepoke. Na, hoatu ana e ia i roto i te mōkihi o kiriata kai me hoatu ki roto ki te pouaka i te iti rawa kia kotahi haora mo. Ahakoa pai ko ki te faaineine i te paraoa pokepoke i mua, hei tauira, i roto i te ahiahi, engari tīmata paināporo i roto i te ora pōhā ki te faaineine i te ata.

I mua i timata koe ki te whakairo i te pokepoke maoa, kia hurihia te reira i roto i te keke, he paraoa iti me te podpylit takai ki wha papa, na faahiti 2-3 wā. Na ka taea e koe te tīmata tapahi.

Ko te pokepoke rite (tunua defrosted takitahi hoko ranei) hurihia atu ki te hanganga i te matotoru o e pā ana ki 0.7 cm, me te tapahia ki takai kuiti āhua 1hm whanui.

I roto i te takiwa, e hiahia ana koe ki te tatau i te kēne o mowhiti paināporo kēne, ka hoatu ki runga ki te tauera pepa, na maroke ratou ake. Whakapaia te ranunga o te paura huka me te hinamona pukapuka i roto i ona mowhiti rite. Ki te kore koe e whai i te niho reka, ka taea te whakamahi anake pineapples pukapuka i roto i te ranunga o te hinamona hinamona ranei me māngaro. Na roropi tatou wāhanga o paināporo Unuhia o pokepoke, threading reira i roto i te whakatuwheratanga roto. e kore te mea e tika ana paparanga kaha Tuitui tāpae o pokepoke, ara i roto i nga āputa kitea kikokiko hua. Kahore he take ki te ngana ki te tapahia takai roa rawa, mahi ki te kia fiemālie. Ka taea e te pokepoke te maitai Katahi runga i te porohita o te paināporo me te i roto i oti puka o te "kaimono" kore e e kitea.

pineapples rite i roto i te horapa pōhā ora ai i runga i te pepa tunu, te whakatakotoria pepa tunu, te hinu fluff huawhenua. I te tihi o te Unuhia pokepoke taea whakahinuhinu te toene. Tunua hoki 7-10 meneti i te pāmahana o 200 nekehanga.

Cook paināporo i roto i te whānuitanga o ngā huarahi te whakamātautau. Hei tauira, mo te huringa, ka taea e koe te whakakapi i te ora rewena pōhā. Ko tētahi atu kōwhiringa - paināporo i roto i pokeranu. Hei hanga i tenei kai reka, e hiahia ana koe ki te hanga i te ranunga o 150 karamu o te waiu, hua mata, he koko o te huka, me te nui iti o te houra pirau. kia tāpiri i te ranunga wai vanilla huka, ka ata whakauru i a tawhio noa kapu o te paraoa. kia rite te pokepoke i te ōritetanga o te kirīmi kawa. Na tou ai te pokeranu oti maroke i runga i te mowhiti tauera o te paināporo me te unga ia ratou i roto i te paraharaha ki te hinu wera. Parai tae noa ki parauri koura. Na ka takoto atu te mowhiti oti i runga i te tauera ki te tango hinu te taikaha. I mua i te taviniraa, tauhiuhia ki te ranunga o te hinamona, me te paura huka.

Kia pai to koutou tea!