I runga i te kaupapa: me pehea ki te tunu wheke

whakaaro wheke te rite tetahi o te kaimoana tino rongonui. Ko e kore anake ia tino whai hua, rite kei reira he ōrau nui o te pūmua, engari ano hoki reka mīharo. Wheke he ahurei, nehenehe reka kawa-reka. Otiia i roto i te tikanga ki te tiki i te hua e tūmanakohia, e hiahia ana koe ki te mohio me pehea ki te tunu tika wheke. He he maha o onäianei, me etahi ture e Me piri ki rihi o wheke ko ngawari me te reka.

A, no te hoko wheke, he reira tino ki te whakarongo ki to ratou rahi. Te nuinga e tika ana mō te faaineineraa - tenei wheke reo me te rahi iti. e kore e waiho kapua nga kanohi o te wheke. Ki te kahore e hokona mātaitai rite te katoa, a ka kua ki tapahia, he mea e tika ana ki te titiro āta i te kāwai o te wheke. Ka rite ki te tikanga, te tae o kāwai wheke hou parauri, me te pīataata. No stains me abrasions runga i te kiri o te moana e kore e waiho noho.

Ki te haere koe ki te tunu wheke, e kore e wareware e pā ana ki te wa, kia rite ki te overexpose reira ki te ahi, hei utu o te kai reka, ka taea e te tiki e koe te tahi mea rapa akeake. I roto i te tikanga ki te ngāwari tapatapahi kai, kia waiho wheke mo ki etahi wa waiho i roto i te pouaka tio.

kia mohio aroha katoa o te kaimoana me pehea ki te tunu wheke. Hei timata, ka tino whai reira he horoi pai i raro i te rere te wai mahana. Akatainuia Ko tika te wa tunu i muri i te wai whewhe. Whakaaro ahua tino pai 5 meneti o te tunu kai. I roto i tenei take, kai wheke he reka hōu, me te ahuareka. Ki te hiahiatia, ka taea e te tunu koe i te reira roa, na te kai, ko te ngawari me te ake ngawari. Ano, ko te wa tunu tei runga i te rahi o te wheke: te teitei ko reira, te roa e whai reira ki te tunu. Kia kua matao o te kai, kua nekehia ai i te kiri. Na ko reira rite mō te tunu i tetahi rihi ki tou iho.

No te faaineine wheke tatao, Me nga kai e whai ake nei mō te 4 ngā tohanga:

• wheke - 1 kg;
• tōmato reo - 4 RW;.
• raihi Parboiled (horoia) - 175 g;
• Karika - 1 niho;.
• Aniana - 1 pc;.
• riki - 1 pc;.
• tote / pepa - ki te pangia e;
• hinu oriwa - 6 koko;
• he hapirone (paura) - i runga i te matamata o te maripi;
• thyme, fennel, rau kokoru.

wā Cooking: 2 haora

Me pēhea te ki te tunu i te wheke

te tahu hinu oriwa te i roto i te rihi karāhe ātete wera. Na, kia te tank kia mahue wheke, tapahia ki mongamonga iti. Whāranu ata. Tāpiri pepa me te tote ki. Kōrori i te kai tae noa ki wheke parauri koura. maka tatou i roto i nga riki kohua, me te riki. Me hoki ratou ki te kawe ki te koura. Kia kōrori i nga aniana, ki te ipu me riringi tōmato, karika me te he hapirone. Ringihia te tirotiro o te wai. kai tatao, i raro i te taupoki katia hoki e pā ana ki te haora i runga i te wera iti. Ina e ringihia te wai tonu. 20 meneti i mua i te mutunga o te tinei i roto i te paraharaha kia hoatu te raihi. Kaua e whakaoho!

mahi tenei rihi te wera tika ki te rihi i roto i nei i rite ai.

He tohutao rave rahi e whakaahua pehea ki te tunu wheke, te mea matua - ko te hiahia ki te pai ratou whare me te whakapono i roto i ō rātou pūkenga tunu.