Hūhi "Philadelphia". tunu

He kupu torutoru o te kai Japanese

Na ko ngākau nui ana te toi tunu o whenua rerekē, ako tohutao me te tunu ratou i te kāinga maha iwi. kai Japanese - tetahi o te rongonui tino ka rapu i muri, e kore e nui i roto i Calories ona rihi, engari e taea te hokona nga kai mo ratou i roto i tetahi hokomaha. rihi Japanese - mano: hūhi, maki, ranei ngā rārangi, sashimi, tempura, miso Udon, sukiyaki me te nui noa atu. Hūhi me ngā rārangi, e ko te wāhanga matua o te raihi me te kaimoana, ko te rihi Japanese motu tino mua. timata Ko tētahi o nga rihi tino pinepine whakahau o tutaki hūhi i roto i Russia ki hūhi "Philadelphia", te tunu o e rerekē i roto i wharekai rerekē, engari noho nga kai taketake te taua - hāmana, raihi me te tīhi kirīmi "Philadelphia". Secrets o tunu rārangi hūhi ia te rangatira ratou ake, a ka tangohia e te reira i te roa te wa ki rārangi o te rino, me te tino tika i roto i te puka, me te ōritetanga. Hūhi "Philadelphia" ka karanga uramaki, a he ngā ratou i roto i taua he rārangi ratou "i roto i", arā raihi ki runga ki te waho, me te nori roto. Ko te ingoa o te hūhi "Philadelphia", te tunu o na te ara, i hanga nei e, te ariki hūhi American hoki i roto i te 80 o te rau tau rua tekau, ko reira e tika ana ki te wāhanga matua - tīhi i ahuareka ai.

Te faaineineraa o ngā rārangi "Philadelphia"

Recipes mō tenei rihi i reira e pera maha. Ko ngā hoki te hanga rārangi hūhi "Philadelphia", Kei te tino ngāwari, e hiahia ana koe te hua e whai ake nei tohutao ranei: hou, tote ranei paowa hāmana (kōwhiringa), awhekātō me te kūkamo, raihi, tobiko ranei e rere anaterope ika, nori, me o te akoranga, tīhi "Philadelphia". Tuatahi, whakanohoia te whārangi wai-maku i runga i te nori moenga, ka whakanohoia ki runga ki runga o te raihi pōro, me te mangai mo tuwha i runga i te whārangi. Nori ki te raihi puta ki te kia whakakoromeketanga me te tihi o te ara kei te whakatakotoria i roto i te tīhi "Philadelphia". Muri ki te tīhi kūkamo waiho awhekātō ranei, tapahia ki poro kikokore. I te tahi atu taha o te kūkamo awhekātō ranei whakanohoia takai angiangi o te para-karaka. Na, te whakamahi i te whāriki, pukapuka taiepa, paku raungaitia, a kua piri ai ki te āhua tapawhā. I muri auaha pukapuka e nekehia atu "Philadelphia" moenga, a ko kaupae Uwhi ki rere anaterope ika te pukapuka. Na ka ko reira e tika ana kotahi ano ki te hurihia te pukapuka mā te whakamahi i te moenga, kia ka tāpiri pai ki te raihi hua me riro puka pukapuka noa atu pai. Tapahia te hūhi "Philadelphia" kia waiho he koi toua i roto i te wai ki mongamonga kahore ke atu i 3cm maripi,.

Hūhi "Philadelphia", he tunu matarohia ki te aporo, kūkamo me te awhekātō hoki 6 tangata

No te faaineine i tenei rihi i ngā āhuatanga kāinga, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

- Rice - 720 g;

- awhi hāmana - 360 g;

- tīhi "Philadelphia" - 210 g;

- nori - 6 pepa;

- he totoma reo-rahi - 6 RW;.

- avocados maoa - 6 RW;.

- aporo matomato - 6 RW;.

- te ranu hoi, raihi winika, rere anaterope ika (tobiko), rēmana, kanekane, wasabi.

Tuatahi ko reira e tika ana ki te faaineine i hua katoa: raihi kohuatia ki te tua o te raihi winika, ata (mā te tango i te wheua) tapahia te hāmana ki tapawhā kikokore, kūkamo, awhekātō me te aporo tapahia ki poro kikokore. Hipoki ki te whāriki piri kiriata whakatakotoria i reira taha pīataata iho pepa hawhe nori, me te whakamakuku i te reira ki te raihi winika. Horahia e te kahu angiangi o raihi, whakapiko i te whāriki, ka hipoki ai i te raihi kia tahuri reira i roto i ki te hei i te raro, me te tihi o nori. Ko te whakauru i muri, ko te tīhi kirīmi, whakanohoia nei tetahi o nga hua (huawhenua). I muri iho, taiepa pukapuka, muia e te wahi o runga o nei nga wahi tapawhā o te para-karaka. A, no te hanga e te pukapuka te, me ka hatepea reira ki ono nga wahi rite i te hoari koi mau kikokore haurangi i roto i te te wai matao. I mua i te taviniraa hūhi "Philadelphia" ringihia te ranu hoi i roto i te rihi motuhake, he pereti ranei te paepae rakau whakapaipai ki kanekane me pīrori wasabi ratou - tobiko caviar.

Ka taea e koe te whakakapi i te hua o rere ika ki hēhami purapura, tāpiri i te whānuitanga o huawhenua hua ranei, momo rerekē o te ika ki te pangia e - e kia tika i roto i te hūhi "Philadelphia" tenei katoa. He watea te tohutaka no te mea he rihi e taea e koe te tunu tika i mua i te taenga mai o manuhiri, a pai i roto i mua.

Bon appetit!