Wheta - tīhi Kariki tuku iho, e hoki rau tau maha i hanga i te hipi, me te waiu koati. puritia reira i te iti rawa e toru nga marama hoki i roto i te tote tote, i te mea he aha riro te reira i te reka tote ahurei me te kakara ahuareka. Te tīhi ngako ihirangi i te 30% ki te 60%, kia e kore e taea te pēnei reira ki te momo kai. Heoi, he rota o te wheta e kore e taea e te kai i te reira rawa nui te tote, engari he reira pai hoki huamata. Huamata ki te tīhi wheta - te kāri o te kai Kariki. Ka taea te whakahau te reira i roto i tata tetahi toa kawhe i roto i te ao. Otiia e kore e he anake te tohutaka i roto i nei wheta maitai Tāraro te toe kai tenei. He maha peheé rihi, me etahi o ratou e hiahia ana ahau ki a koe te whakatau. Engari kia tīmata a te taua katoa ki te tuku iho huamata Kariki - te wahi te taua i waho a ia! Hoki ia, Me matou:
- 300 go o tīhi wheta;
- 3 kūkamo;
- 3 tōmato reo ranei 9 tōmato here;
- 1 paprika;
- riki hawhe reka;
- oko o oriwa oriwa ranei;
- hinu oriwa;
- Pātira hou;
- tote moana.
Kukama, tōmato me te pepa horoi, ka tapahia ki nga wahi iti. Riki ma ka tapahia ki mowhiti hawhe. tapahia wheta ki poraka. Hoatu nga huawhenua me te tīhi i roto i te pereti hupa. Minita tapatapahia te Pātira hou, me te tāpiri ki te huamata. Oriwa ranei oriwa hoatu i runga i tou reka, aroha - he iti ake, e kore e ratou i te tahi - iti. Tāpiri ki te huamata, he iti te hinu, me te moana tote oriwa. Me pēhea te ki te uru i te reira ki runga, me te mahi. Taua huamata ki te tīhi wheta ko te ngä tino ki te kai ika ranei, a kia hoki kia he rihi motuhake rite te tina marama ahiahi ranei paramanawa. I roto i tetahi take, he mea whai hua, reka, me te ngāwari rawa ki te faaineine i rihi ko te kaha o ara te rangatira tauhou.
huamata mahana ki te tīhi wheta
I te tahi taime e hiahia ana koe i te paramanawa tere, engari e i roto i tenei take ko te kai, me te whai hua, a ka reka, me mahana, me te tikanga mateoha i, me ngāwari. Ehara i te mahi ngāwari, tautautefito ki he taimi te hiahia taua ki paramanawa, me te ara rite hohoro. Ko reira te mea he otinga! huamata mahana ki te tīhi wheta ka waiho hoki koe i roto i tenei take, lifesaver tūturu. Me matou hoki tona faaineineraa:
- Bank o pīni kēne;
- Bank o tuna kēne ;
- 200 go o tīhi wheta;
- 2 tōmato;
- rōkara o karika;
- kurupae matomato (pi, te pāhiri);
- te hinu huawhenua;
- te tote, te pepa.
Whakawerahia te paraharaha parai a ringihia ki runga reira i te hinu huawhenua iti. Minita tapatapahia te karika me iti kōrori ai. Tāpiri i te karika ki te paraharaha ki te pīni i roto o te kēne ki te wai i roto i i ko reira. Hipokina ka waiho ki te kahakore runga i te wera iti. Na, kōhua ki te wai kohua, tango i te tōmato, me te tipitipi ia ratou, tapatapahia rawatia minita, ka tāpiri ki te pīni. Ano, hipokina te paraharaha ki te taupoki, me te korohū tae noa riro nga huawhenua tae noa te tōmato ngohengohe me e kore e tahuri ki te pani tōmato. I te wa ano e hiahia ana ratou ki te whakaoho tonu a ia wā kuru ki a ratou hohoro tamărûhia. A, no te e kia rite nga pīni, ki te hūnuku ki te peihana hohonu. Tae noa kua matao o reira, tāpiri i te toe kai: tuna tapatapahi, otaota hou tapatapahi me poraka wheta. ranunga katoa ata, tāpiri i te iti hinu oriwa, me te tote me te pepa ki te pangia e. Mai i te wera o te tīhi pini kia rewa i te iti, e ka hoatu e tenei rihi he whenu noa nui. mahara hoki e huamata katoa ki te tīhi wheta e kore te mea e tika ana ki te tāpiri he tote nui, no te mea kei te tīhi, me te pera nui te tote. A ki te hiahia koe ki te hanga i te ngāwari ake, ka i mua i te tunu kai waiwai te tīhi e pā ana ki te hawhe haora i roto i te wai kohuke te waiu ranei. Hoki te wā tuatahi faaineine enei rihi o Kariki kai, ka tino hiahia koe ki te ngana i ētahi atu tohutao huamata ki te tīhi wheta. A ka taea e koe te haere mai ki runga ki to ratou ake ranei tika tāpiri ki tō huamata tino he moka o te tiihi. Bon appetit!