Hiruharama artichoke. maimoatanga o te hua pakiaka

Hiruharama artichoke, huaina i ki rite te iwi o Hiruharama artichoke, me te rīwai, ka haere mai ki a tatou i Amerika Te Tai Tokerau. Na karanga matou tenei tipu ko tata te taua rite Pae Indian - "topinambo". Ko tōna rau oka rite nga rau o putirā. Na nga puawai i roto i tona kōwhai kanapa, engari nui iti, a kua kohia i roto i te inflorescence. E ai ki te hanganga matū o pakiaka e tata rawa ki te rīwai, engari ko te iti raro ratou uara kai tōtika. I roto i Europe, kua horapa te tipu i roto i te rau tau 17. Mai ka wāriutia kai, me te reka e kore anake, kia rite ki nga āhuatanga whakaora o Hiruharama artichoke. Tuatahi o te katoa, kua reira kua whakamahia i roto i te kai e rite ana te mea whai hua, pērā rīwai ki te mate huka. Tenei he no te mea he mea tika e te rōpū o tūroro huahuka, i hanga nei e wāhinga ka ingested polysaccharides inulin tangata (a kia waiho ratou pakiaka i 18% ki te 26%).

Ko te ahumahi hauora o raw artichoke Hiruharama hua taero kaha biologically, me te whakamahinga i roto i te hanga o te kai mo wharewhare: taro, pōhā, tirikara, wai, paraoa. Hiruharama artichoke engari maimoatanga e pai kawea atu e tohutao i roto i nei e kore te mea i whai wāhi ki te maimoatanga wera pakeke.

maha whakamahia rongoā tuku iho artichoke. i kohuatia Treatment huawhenua pakiaka, decoction o ratou. E whakaaro ratou he wāhine pai, me te diuretic.

Na tohe i runga i te artichoke waina. hāngai maimoatanga o tenei taputapu i i te faaho'iraa mai o te ngakau, me te toto oko.

Na roto i te whakanui ake i te kawatanga tahi e tokopā nui mawhiti wai hou. Te fariiraa i te reira i te pakiaka. Kei a ia he āhuatanga ngā ki haerenga i te kawatanga o wai pekitīlia: whakaiti reira, ki te te nui haere ai, a hei kōrero, whakanuia ana iti.

Matau e whakahaere he ahei o Hiruharama artichoke te mahi o te whēkau, e taea te tukinotia tona wai tōtika e whakamahia ana i roto i te kōroke wā roa-, mamae i roto i te kopu, me te i roto i te punuatuna. Whakapairuaki haere i muri i te fariiraa i tetahi noa taputapu koko. Kaupapa ki a ia, me te ānini, whakapataritari i te pēhanga teitei.

Ua itehia e, e tuwhenua iti, marutanga whakaora pai artichoke. Wai maimoatanga o pakiaka hua, te whakaatu i, e taea te pai ka whakamahia i roto i tuwhenua o te duodenum ranei kopu. Ko ia rite pai rite te mehua ārai i roto i te puna me te ngahuru, ka e maha hë enei mate.

Ka taea te maoa pakiaka huawhenua kvass, he te taua huru maitatai rongoā rite wai. he tika Hiruharama artichoke ki tipitipi (e, rokohanga, kei te nui o te silicon) huri paraoa, tāpiri wai, me ostuzhennoy kohuatia ki te āhua mahana. E toru nga ra i muri mai, he rite te inu. Ki te tāpiri koe ki te wai te huka iti, me te rewena, taea e te reira i inu i te rua o nga ra. Inu he tika ki te hawhe kapu kvass he ra, wehewehe i te reira ki e rua, e toru werohanga.

Ko te tino taonga i roto i nga mea katoa o ngā āhuatanga wahi me huaora Hiruharama artichoke wai. I roto i te tīmatanga o te puna, ka pau te supply hotoke o matū tinana faufaa, ka waiho reira whai hua ki te katoa.

Na reira, e kore e whakarerea e te artichoke Hiruharama, hoko reira rite maha rite taea, me ki te tukua e tikanga, a ka hoatu ki runga ki te pae. I tua atu, ko te tino undemanding ki te oneone te whakato, e kore e rapua e te reira tiaki motuhake, huaranga, kō. Hiruharama artichoke mooni noho iho kotahi i roto i te rau tau, a ngā wā katoa hua he kotinga, pērā i ētahi atu hua huawhenua. Ano, e kore e ara i ki te keri ake nga pakiaka mo te hotoke: kua rongoa ratou i roto i te whenua, ko te nui, pai atu i roto i te puhera basement ranei, hoko reka me te juicier. Ka rite ki tika, ka taea e koe tika i te moenga ki te whiriwhiri huawhenua pakiaka puta noa i te tau, ara i roto i te hotoke, ki te kahore te mea te whenua rawa tio me hipoki ki te hukarere.