He reira taea ki te whakatio te karepe mo te hotoke? Pehea a ka he te reira pai ki te mahi?

Preservation o kai e patu mīti piki haere i roto i tata nei tau. Nuinga o ngā wā e ngohengohe ki nga oriwa, me hua tenei tukanga. Cherries to'eto'e, currants me rōpere he kahore ohorere. fifili e ahau ahakoa he reira taea ki te whakatio te karepe mo te hotoke? A e tika ana ki te kia ka tenei kākano?

Freeze momo

Making rakau mo te iwi hotoke i mai i nga wa onamata. Ko te hiahia ki te whai tonu i te hua tika i te ringa hanga whakamahi ngaahi uaifi tauhi he momo o tikanga: whakamaroke, kēna me te, o te akoranga, mīti. Ko te kōwhiringa whakamutunga ko iti kai wa, na kei te whakamahia piki i roto i te ora ia rā. I tua atu, kua kï tohunga e te mīti reira taea ki te tiaki i te reka e kore anake, engari ano hoki te uara kai tōtika o te hua. Tangohia, hei tauira, karepe. Te riroraa i te toniki pai, me te toniki tikanga kei reira he nui nui o te muka, huka, whākōkī, waikawa organic, te whakapapa āhuatanga me huaora. tonu kia kainga te hua taua. I roto i te puka o compotes, jams me hua maroke ngaro he wahi nui o ratou matūkai. Na reira, he tokomaha e hiahia i roto i te pātai o mehemea e taea ki te whakatio te karepe mo te hotoke me pehea ki te mahi i tika i te reira. Hoki te tīmatanga ko reira ia tapao e reira e 3 ngā momo matua o hua to'eto'e me hua:

1. I roto i tona ahua tūturu.

2. Fruit whakauruurutia mua huka.

3. Products, ki tonu i te huka tirikara.

Ko te kōwhiringa tuatahi te māmā me tino manakohia. I roto i tenei take, e kore he rerekē i te tetahi e i tika pipiripia i te peka i te kākano i muri i te hukapapa.

ture taketake

Figure i ahakoa taea whakatio koe nga karepe mo te hotoke, me matau mārama koe te ture taketake o te Freeze. Kei te nuinga o te wā mahi kawea i roto i raupapa, taahiraa i te taahiraa:

1. Tuhinga o te rauemi tīmata. Me ki āta titiro karepe hauhake. Kia mahara ki i pahuatia mīti ngohengohe anake hua kounga me te overripe, kaiota pai whakaturia peka ranei.
2. Tukatuka o ngā rauemi mata. Karepe wehea i manga, pai horoi ki te wai rere, a ka maroke i te whakawhänui ratou i runga i te tauera. I te tahi taime ngaahi uaifi tauhi hiahia i roto i mēnā ka taea e whakatio koe nga karepe mo te hotoke rite te katoa. O te akoranga, e kore e taea e nga hua whakahoki iho i te paihere, engari ehara i te mea tino watea mō te rokiroki me te whakamahi i muri.
3. Mua-tautauā. takoto Berries i runga i te paepae i roto i te rarangi, me whakaturia hoki 3 haora i roto i te pouaka whakamātao.
4. I muri i te taime i faataahia, hoatu te paepae i roto i te pouaka tio.
5. Whakatio karepe ki hinga moe i roto i te pēke kirihou, me te unga i roto i te wehenga motuhake o te pouaka tio hoki te rokiroki wā roa.

kōwhiringa Freeze

precooling tukanga tino pōturi iho te tukanga blanking. Na reira, ka miharo nga pūtaiao, ki te taea e karepe whakatotoka ana i waho tenei wā takawaenga. Pea. Na reira e teie nei e rua putanga o te kai tio:

• pōturi;
• nohopuku.

Hei mahino ratou, e hiahia ana koe ki te matau i te ahupūngao o te tukanga. I roto i te take tuatahi i hū kākano āta. Te makuku roto i roto i te kiko intercellular te tuatahi te matao o, tamped, a ka paari i roto i te puka o te tioata nui i roto i te hua. arata'i tenei ki te whakangaromanga o te kopa ā-. Ka rite ki te hua, i muri i te hukapapa, te hua e taea ngaro tona ahua, ki te kore turuturu. I roto i te take tuarua, kei te tioata i hanga nui iti. e kore tenei arahi ki tauwhatinga ā nui me hua i muri i te hukapapa e rerekē i te hua hou kahore. He tikanga mō te mīti nohopuku te inaianei whakamahia whānuitia i roto i te ahumahi kai.

Billet makariri Domestic

Hauhake hua mo te heke mai i roto i tata nga utuafare. Ko te rerekētanga anake ko e meatia etahi reira mo te ngahau, i e ngana ana ētahi ki te hapai i te maha rawa taea o ngā hua. I muri i te katoa, ki te kore koe e e mangere i roto i te raumati me te ngahuru, i roto i te hotoke, ka waiho reira taea ki te ora oaoa ea muri noa'tu. Tenei te tikanga e i runga i te tepu i nga ra e huaora kore anake, engari ano hoki he kai reka reka. Te mahi ki te karepe, tamata ngaahi uaifi tauhi ki te whiriwhiri i te kōwhiringa tere me māmā. Na te aha i taea e māmā maimoatanga matao? Te reira i kōiwi anake ki te whakamārama ahakoa reira ko e taea ki Freeze te karepe i te pouaka tio. Ko te whakahoki ki tenei pātai ko kitea. tū te pāmahana i roto i te wehenga pouaka tio o te ruma pouaka kotahi te i roto i te whānuitanga o -12 ki te -3 nekehanga. I roto i atu tauira tata i roto i te pāmahana tio motuhake i -24 ki te -16 nekehanga. Na e he nui hoki mīti me te rokiroki wā roa-. hua whakatio taea kitea e koe ētahi atu whakamahinga. I roto i te tahi atu mea, e taea ngāwari ratou whakakapi i te poraka tio. Tino titiro faahiahia e inu i te karaihe o pōro karepe roto.

Nui taipitopito katoa

Karepe whai hua tata katoa i penupenu reka, me te whakamutu ki te kiri, me te noa wheua. I tua atu ki te katoa o te taka pūmotu me te huinga whānui o te momo o ngā matūkai, karepe kei antioxidants ahurei. He rota o ratou e tika i roto i te wheua. Ēnei āhuatanga rerekē tukua ki te hinga hoholo taimi halá, o te rauropi. Na te whakamahi o te karepe puta noa i te tau e taea arahi tata ki tona whakahoutanga katoa. Heoi e kore ahau e whakaaro e pā ana ki ranei he reira taea ki te whakatio te karepe ki purapura. Reira Me ki kia meatia noa. Seedless karepe he anake hoki whakamaroke me te whakamahi atu i roto i te puka o karepe reka. Otiia ki te takoto i te moni tāpui o nga hua pai kaiota, a na te hunga ratou kohatu anake. E kore e te tae o te hua faufaa konei. Tohunga tautohe e kore e nga wheua noa i ki tuwha. kia te kokokiko, tahi ratou ki te penupenu me te warou. Anake i roto i tenei take, ka taea ki te tiki i roto o ratou i te katoa e tika ana te nuinga i te tinana tangata.

tono anō

Ka mahi ki taua, ahakoa he reira taea ki te whakatio te karepe, he mea utu ki te whakaaro e pā ana ki te wahi, me te pehea, ki te faaohipa i te reira i roto i te heke mai. He he rota o kōwhiringa rerekē. hua tuatahi ki te tika defrosted e pupuri etahi wa i roto i te te wai matao noa i te pāmahana rūma. Ice roto me āta rewa atu tino. I muri i te hukapapa, he ngā kahore rerekē i te hua hou enei hua. O enei, rawa, ka taea e te hanga wai, hua compote tunu, uru te cocktail, kotēhia noa te wai ranei. He atu wāhanga o te tono. kia whai hua mō te faaineineraa o ngā purini, ranu, huamata, ngā purini Berries o karepe. I te tahi taime e whakamahia ratou mo te whakapaipai. A, ki te hiahia koe ki a ratou, taea noa kai koe i te katoa. e mahara anake matou kotahi tikanga koura e kia kore faahou koe whakatio te hua. Ka taea e kia kino rawa pānga e rua i runga i tona ahua, me te uara kai tōtika tenei. Ko te hua ka ngaro ona āhuatanga ahurei, me te riro ngā memeha.