He aha koe e taea e tunu eggplant: tohutao ohie, me te reka, taka hoki te hotoke

Eggplant - te putanga taketake, me te raukikini o reni mo te hotoke. riro ratou atawhai e hāngai ana i te mutunga o te raumati, ka whai ratou i te rota, a ka taka te utu. E whiwhi pātea tino reka, me te hauora. Kia kite a te aha e taea te hanga i te eggplant. E na maha huarahi, te whiriwhiri i te hunga e ka rite koe. Heoi, i reira e he momo o rihi, me te motu i reni. e hiahia ana matou Tuhinga ki te kōrero e pā ana ki te rongonui tino i roto i uaifi tauhi.

Eggplant "mushrooming"

Ko te he hauhake nui te hotoke. Ka taea te hoatu humarie reira noa i runga i te tepu mea hakari ana. No te faaineine tango (i riro te putanga rima oko kotahi-rita)

1. Eggplant - 5-6 kg.
2. Pi - 350 karamu.
3. Karika - 300 karamu.
4. te hinu huawhenua - 300 ml.

Me hoki tote:

1. Winika 9% - 250 ml.
2. Tote - 4 punetēpu.
3. Water - toru rita.

tapahia Eggplant ki poraka. Patohia i roto i te paraharaha o te wai, te tāpiri te tote, te winika, te mau mai katoa o tenei ki runga, ki te whewhe. tuari Eggplant ki te kai manuhiri, nga meneti e toru mai kohuatia ratou.

tapo'io Metal mō te tiaki riringi te wai kohua. karika tapatapahi, te kumine. Tāpiri ratou ki te eggplant, me te wa ki te hinu huawhenua. Ata uru te huamata me te whakawhānui i te reira i roto i kēne rita horomata. Hipokina ki o ratou tapo'io te, me te whakahoromata i roto i te paraharaha nui i runga i rua tekau meneti. I muri i taua, e taea to matou eggplant "rite harore" kia hurihia ake. Kaua e wareware ki te hoatu i te pareparenga i raro i te paraikete noa raumati.

Me pēhea te ki te Kohuatia lecho?

hiahia ana hoki matou ki te whakahere i te tohutao lecho eggplant me tōmato. Teuteu hoki reira rawa hohoro, ka reka rawa pai.

Tangohia hoki te tunu:

1. Pepa - 0.5 kg.
2. Tōmato - 2 kg.
3. Eggplant - 2 kg.
4. Sugar - hawhe kapu.
5. hinu huawhenua - kotahi kapu.
6. Tote ki te pangia e.
7. pepa Hot - 2 RW.
8. Pi, kāriki, winika.

Na kia tīmata a tunu eggplant lecho. Mahi tenei ka waiho i roto i te kohua. Hoatu hoki whiri i roto i te tōmato mīhini kai. Tāpiri te tote, te huka me te hinu huawhenua. Kohuatia hoki e rua meneti.

Koi a te pepa tatou ka tapahia, ka tukua atu i te reira ki te tōmato mo te meneti torutoru.

Eggplant ka tapahia ano ki poraka, me te hoatu ki te kohua. A e kore e wareware ki te tāpiri karika. Korohū tenei katoa he tika hoki e rua tekau meneti i muri i kohua. Na ka tāpiri i te pi tapatapahi. Ka taea e koe te tango i te paihere nui. Kohuatia hoki te meneti tokorua, me tahuri atu te ahi. To tatou eggplants ki te pepa me te tōmato rite. Ka taea e Lecho te ngāwari whakawhānui i roto i oko (oneone), me te hurihia ratou. Tahuri iho te taupoki ipu, roropi paraikete, me te tatari tae noa ki raumati.

Ko te pera ohie, me te tere ki te faaineine i eggplant mo te hotoke. He tohutao rerekē: etahi rawa manganga, wa-kai, me i reira e, kia rite ki te mea ratou, nga rerekētanga tere, e kore te reira tonu taea hoki ki te wa roa whakararuraru i ki te tunu kai. Tenei tunu he tere mahi pai, a ka he faahiahia te hua.

"Te reo Teschin" o eggplant

Aue, pea rongo tenei tohutaka ia. Eggplant i roto i tenei take e whakapeka, me he pai rite te paramanawa i ia ra kia rite ki te pai kia rite ki mo te tepu mea hakari.

Stocks o taua kai:

1. Tomatoes - kotahi tekau.
2. Eggplant - 4 kg.
3. Pepa - kotahi tekau.
4. pepa Hot - rima nga wahi.
5. Chesnok- rima upoko.
6. Sugar - kotahi kapu.
7. Tote - e rua punetēpu.

No te faaineine i te huamata, Me matou he kōhua rawa nui - tekau rita.

Eggplant pia a ka tapahia tatou ki porowhita. Te tuku ratou i roto i te kaha nui, te tote pai, me te waiho hoki te hawhe haora. Na āta horoi i roto i, i mahue te kawa katoa.

pepa Hot me reka i roto i toku whakaaro, ki te horoi, tango purapura. Tōmato, Me matou ki te tipitipi. Ki te mahi i tenei, whakakiia matou i te reira ki te wai kohua mo o meneti te tokorua. Na ka hanumi me te tāpiri i te wai matao. Na te kiri mai atu ngāwari.

Next e hiahia ana koe ki te waha i te huri i roto i te tōmato mīhini kai me pepa. To tatou eggplants - kumamatanga ki karika. Me ratou ki kia koi, kia kore e wareware e pā ana ki tenei huawhenua, kia hoki kia whiria ai. Ko te ranunga hua tāpiri huawhenua hinu, te tote, te huka me te winika. Ko kua tahuri matou te wai whakapūkara. whakakiia matou ratou to tatou puru iti a ka korohū mō te toru tekau meneti.

Kaua e wareware e hiahia ana koe ki te faaineine i roto i tahataha mua. Horoi ratou a whakahoromata ki te tapo'io te.

whakawhānui tatou ratou i roto i te huamata oti, me te pukapuka. Here he rite ki te "Teschin reo" o eggplant.

He momo o tohutao

E riro te reira tano ki te mea he pai anake rite zagotovok.Eto rawa he taua puru. Kua korerotia kua matou pehea ki te hurihia eggplant i roto i te hotoke. Recipes mō rihi ki a ratou e kore iti ngā i nga ra katoa. Ka taea e ratou kōrori, kohuatia, kohuatia, ara tāpiri ki te hupa. He he he tino māmā, tohutao unpretentious, me i reira ko etahi rawa ngā, rihi taketake mā te whakamahi i enei mea homai kari.

eggplant braised

He pai hoki tona ringa rehe e Braised eggplant ki zucchini. Ka taea te rite ratou i roto i multivarka me i te pereti. I tua atu, e taea te mahi ki te rihi rite te matao, me te wera.

whakanohoia matou i runga i te ahi paraharaha, te hinu oriwa ringihia ki reira. Kuhua te tapatapahi rawa karika, te pāhiri, me te riki. Iti kōrori. Zucchini me eggplant i toku whakaaro, kiri, me te ka tatou tapahia poraka. Tonoa ratou ki te paraharaha. Tahu i hoki e rima meneti. kia tāpiri ahau tōmato tapatapahi kahore kiri. Me tenei katoa ki te kohuatia e pā ana ki te hawhe te haora (kia aubergines me roroa rawa ngohengohe).

Eggplant i roto i French

He aha koe e taea e tunu eggplant, na kahore he pera nui haere, me i te putanga ki te tiki i te tahi mea o taua mea, fifili ahau e wa? e hiahia ana matou ki te korero ki a koutou e pā ana ki te tunu faahiahia. Tunua i runga taua mea he tino reka te kai. I roto i te meka, e mea ohie tohutao raumati e kore e rapua nui kaha. Eggplant ki te pepa, me te karika i roto i French rite te pai i roto i iho, a kia rite ki te ngaohi mo rimurapa, kai, rīwai ranei raihi kohuatia.

No te faaineine ono ngā tohanga tango:

1. huamata Pepa - ono nga wahi.
2. Eggplant - toru.
3. Karika - wha cloves.
4. hinu huawhenua, Pātira, orekano, marjoram, te pāhiri, te tote.

ka tapahia Peppers me aubergines ki poraka, tapatapahia rawatia te karika, te pāhiri whiu nui. Ringihia te hinu ki roto ki te paraharaha, hoatu i roto i reira nga kai katoa, tāpiri i te mea kakara. ka hipokina tatou ki te taupoki, me te korohū mō te haere i runga i te wera iti mō te rima meneti. Na ka atu i te iti te tote me te whewhe mo etahi e rima meneti. Mahi e hiahia ana matao.

No te faaineine i tenei rihi, tūtohu tatou te whakamahi i te pepa maha-tae. Na ka reka kore anake, engari kanapa, me te ataahua tou rihi.

eggplant puru

Engari kia whakaaro a e pā ana ki te aha e taea te hanga i te eggplant rawa rawa motuhake, me te rerekē? Hoki tenei take, to tatou he tohutao mō puru puru.

Ko te mau tino māmā, me te rihi reka e taea te tunua ki te kai, me huawhenua, me te tiihi. Na he tika ana mō kaihuawhenua me whakapono, me te hunga e rite ana ki te kai pai te tunu. Ka taea te mahi ki reira hei motuhake me marū, ka whakapaipai. Ka taka e matou puru kai ki rikota.

hua:

1. Eggplant - kotahi.
2. hinu oriwa - mō te parai.
3. Ranu (wai tōmato) - 0.5 rita.
4. Mea kakara me seasonings (tote, Aropi, pepa) 0 ki uaifi tauhi ngarahu pai.
5. Pāmehana.

whakakī:

1. Rikota - 250g
2. parani oat - 1 kapu.
3. Egg.
4. Mea kakara (karika, Pātira hou, allspice me pango, te tote).

horoi eggplant ka tapahia ki poro kikokore. Season ki te tote, me te kia waiwai ratou. A faaineine ia outou i te whakakī. Rikota (pōkai nui) e hiahia ana koe ki te totoro ka hoatu i roto i te peihana o oat parani ki te (karaihe), ki te pei i te hua manu. Ka taea e koe te whakamahi i mea kakara. Na ka riro te rihi te hā reka. Ka taea e koe, hei tauira, tāpiri mea kakara, kōkihi, tōmato ra-maroke, oriwa.

I roto i te aronui Italian tīhi tunu rikota i konatunatua ki te taro kongakonga, engari whakaaro tatou ki te whakamahi i parani. Me pepa priporoshit poro eggplant. Na, ko te whakawera paraharaha kōrori ratou tae noa ki parauri koura ki te hinu oriwa. Next, wahia i roto i, me te maroke ratou i runga i te tauera pepa kia riro i te ngako anō te.

Tomato wai i konatunatua ki te pepa, te tote, o Aropi, me te riringi ki te rihi ovenproof. tīmatanga Next puru eggplant. E mau ki te wāhanga me te hoatu ai ki runga ki te hau, me te ka tahuri atu i roto i te puka o te pukapuka. A hoatu i roto i te taha paraharaha tui wera-ātete iho, ki te tukanga tunu, kihai i whakatuwhera ia. Whakamātauria ki te hoatu eggplant puru ko te tino raru. Ia pukapuka runga he tika ki te ranu hinu. Na e taea te hoatu te kohua i roto i te oumu preheated. Whakapaia e waiho te rihi i 180 nekehanga hoki e pā ana ki te 10 meneti. Me whiwhi te kahu o runga o te eggplant te tae parauri koura. Na, i runga i runga e taea e koe tauhiuhia rihi pāmehana me tatari tae noa rewa reira.

O te akoranga, hei utu o rikota, ka taea e te tango e koe i tetahi atu tīhi ngohengohe. Hei tauira, wheta, Adyg tīhi ranei.

tonu tatou ki te whakamātau i runga i te kaupapa: ". Eggplant Recipes :. hohoro, ka tunu i te kāinga" whakahere matou, me te mea, te pūtake, me kua koutou e taea te whakamātau me te hanga te tahi mea o ratou hou.

Ratatouille: Kai

Te feruriraa i te aha e taea te hanga i te eggplant, kua fakamanatu tatou o Ratatouille.

kai:

1. kamokamo Young zucchini ranei - 2 RW.
2. Eggplant - 2 RW.
3. Tōmato - 5 nga wahi.
4. pepa wera Whero - ki te pangia e.
5. Pāhiri, kāriki, te hinu oriwa, te tote, te pepa.

Ratatouille tunu

Ka tīmata Cooking ki tapahi huawhenua. Eggplant, zucchini me tōmato horoia, ka tapahia ki poro. tauhiuhia turanga Blue ki te tote, me te hoatu i te teka iti iho ki mahue kawa.

Next, faaineine i te kīnaki tōmato. ka horoi te pepa, me te pure i te purapura, ka tatou tapahia ki poraka iti. Aniana hoki ma, me te tapahia. Otiia ki te tōmato Me tuatahi ki te tango i te kiri, ringihia ki runga i te wai kohua, a ka tapatapahia te Pūhanumi.

I roto i te parai paraharaha, wera i runga i te ahi, hoatu te riki, te tote reira me parai tae noa ngohengohe. Tāpiri pepa me te kōrori mō te rima tetahi meneti. Maringi ki te papatipu tōmato. Tote me te pepa, me te tāpiri i te huka iti. Whāranu ata. Na haere tonu tatou ki te korohū i te wera iti, te whakaoho wā. Ka taea e koe te tāpiri te pāhiri Pātira ranei.

Next, tangohia te pokepokea ai mo tunu. Maringi hoki te hawhe o te kīnaki hua. Ko te toenga o tatou whakamahi ina tuku te rihi oti. He pai ki te tango i te ahua o te a tawhio. Ka riro te reira watea atu ki te takoto to tatou tōrino huawhenua, porohita tauutuutu ki zucchini eggplant me te tōmato.

pepa Hot ka tatou tapahia minita. pāhiri Pomo a tapatapahia rawatia tahi ki te karika. Ko ki te uru me te takoto i roto i runga i Ratatouille, tāpiri he tote, me te hinu huawhenua tenei katoa.

Katia te puka, me te unga i te tunu kakara pukapuka mō te kotahi haora i 180 nga nekehanga. Ka rite ki te wā haere, whiwhi tatou i te puka, me te hoatu i te reira ki te whakamatao. mahi Vegetables ki te toenga o te kīnaki tōmato.

Rimurapa ki te eggplant

Whakaaro i te eggplant tohutao ohie, e hiahia ana matou ki te whakahere ki te tunu i te rimurapa. Ki te mahi i tenei, rakau o taua hua:

1. Rimurapa ranei pākēti - 250 g
2. Eggplant - rua nga wahi.
3. Tōmato - rima nga wahi.
4. Riki - kotahi wahi.
5. Kāriki - o cloves te tokorua.
6. Pātira Green.
7. te hinu huawhenua.
8. pepa Hot.
9. Sugar, ki te tote pangia e.
10. pepa te whenua.

rimurapa hupa i roto i te wai tote. pia eggplant, ka hatepea tatou i roto i te puka o te kakau witi. Te tuku ratou i roto i te ipu, tauhiuhia ki te tote, me te waiho hoki te hawhe haora. Na ka horoi i roto i, me te maroke. Whakawerahia te paraharaha, me te kōrori i te poro noa ngawari. He tote iti.

Wehe, te faaineine i te kīnaki. Hoki tenei pia, me te ka tatou tapahia nga tōmato ki poraka. E tapahia te riki i roto i te puka o te hawhe-mowhiti. Karika minita tapatapahia rawatia. I roto i te paraharaha wera hoatu te riki, he parai iti tae noa ki parauri koura, tāpiri i te tōmato, te tote, te huka. Korohū mō te tekau meneti i runga i te wera iti, te whakaoho ia wā.

Pomo Pātira matomato, tapatapahi. Na ka takoto atu te eggplant i roto i te paraharaha, whakaohokia me te kohuatia mo etahi wa o meneti te tokorua. I te mutunga tāpiri Pātira. Here a rite rimurapa ki te eggplant.

Parmedzhano eggplant

O te akoranga, kua whakaaro matou e kore e korero katoa tatou e founga ki te hanga tohutao eggplant. Ka taea e tina Tere me te reka tikangakore i tetahi hostess ina e te pūtake mō te iti rawa tetahi o nga kōwhiringa tapaea e tatou. I roto i te mutunga, e hiahia ana matou ki te faaite ki a koutou tetahi atu ara taketake o tunu puru. Na mahi parmezhdano matou.

ka tapahia tatou mowhiti eggplant, te tote, me te waiho hoki te hawhe haora, ka horoi atu me te maroke. Tomatoes tipitipi a ka tapahia tatou ki poraka, ka i te taua ki te pepa pere. Minita tapatapahia te karika. I roto i te parai kōrori i te aniana i roto i te hinu oriwa, tāpiri hoki pepa, tōmato. Korohū reira katoa ki te whakaeto makuku te taikaha. Tāpiri te tote, te pepa, me te huka ki te pangia e.

Next, hoatu te karika me te pāhiri. o meneti Just te tokorua, koromamao ka tango i te paraharaha i te wera.

ka tapahia tatou he rohi, me te waha i te huri tona Pūhanumi. Tahuri tamaiti. Ko te wahia hohonu te paraharaha o hua, me te tāpiri waiu. Oho kōrori. Ia wāhanga o eggplant tuku tuatahi i roto i te hua taimaha, a ka i roto i te rürü i. Tahu i tae noa ki ngohengohe i roto i te skillet.

Next, tapahia ki poro motorera. I hoatu te raro o te pakete mo tunu te kīnaki, ka hoatu te wahi o te eggplant me hipokina ano ki te ranu. Next, tauhiuhia ki kuoro tīhi pakeke, me te ka hipoki ai i te eggplant mowhiti. Runga ki motorera, me te ranu polem.

Pakete mo te tunu, ka taea e tukua atu e koe i te reira i roto i te oumu. Tunua hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

hei utu o te hopearaa

I roto i to tatou tuhinga, kua tamata matou ki te whakaatu i te whānuitanga o ngā rīhi o eggplant, ki faaore te ino e taea te rite te taka anake mo te hotoke paramanawa ranei i a ratou. Ka rite ki a koutou e taea te kite, i reira e he rota o marū nohopuku, taketake, me te reka. Te ti'aturi nei tatou e, e whai koe ki te pangia e tetahi o matou tohutao. Kia pai to koutou kai!