Ko te pūtake mō tetahi rihi e taea te mahi rite poaka ate? whakapiri Recipe te mohiotia te pai. Otiia motu i ia i roto i tenei hua, ka taea e hanga e koe he whānuitanga o ngā rīhi reka rite nga ra, kia rite ki te pai kia rite ki mo te tepu mea hakari.
ate poaka Braised
Recipes i tenei hua maha ngā huawhenua. Kia tango o te iti ake pepa matomato reka, wha puku, me te faaineine rihi huatau. Hoki ia e hiahia ana koe he poaka ate - ka tango tohutao e pā ana ki te manokaramu o tenei hua, me te ono cloves o karika, orekano maroke me paprika maroke. Na roto i te-hua e te nuinga o tohutohu ki waiwai i roto i te waiu ki te whakapai ake i to ratou ngao. Ko te ate poaka, tunu rihi e whakaaro i ai tatou i teie nei, e kore e hiahia ana i te reira. Haunga te mīti mīti kāwhe ranei, e kore e waiho te reira pakeke, ahakoa, ka kua he hā motuhake, me te kakano grainy.
Tapahia ate takai tapawhā o te matotoru kore neke atu i te kotahi henimita. mowhiti hawhe - riki. Karika tapatapahia ki te hoari koi mau. Ka taea te rite Bell pepa i tou te ngarahu pai, tapahi i roto i te hawhe te hawhe ranei mowhiti, i mua-mahinga. Na ka kōrori i roto i te hinu poaka tae noa ki te marama koura parauri aniana, pepa, me te karika. Oho i roto i te paprika, mahana, tāpiri i te ate. Ki te timata nga hua i roto i te paraharaha ki te maroke, ringihia he hupa iti. I te mutunga o te tunu Oho i roto i te orekano me te pepa. I muri i rima meneti, tahuri atu, me te mahi. Rite i roto i tenei ara poaka ate (tohutao ki whakaahua whakaatu rihi ahua ataahua) whiwhi tika reka, ngawari. Ki te pai-whangai kohuatia me ka iti tōhi ona poro o rīwai.
Pig ate. tunu French
Tenei ahua o te whakapiri i huaina "tumu". e tango te reira i te hawhe manokaramu o ate, te taua ngako poaka roto, kotahi tekau karamu o te tote pai mua, steam askorbinok (rite te rokiroki, ki te tiaki i te tae) me te pepa pango. Hei hoatu i te hā motuhake o kaitao French hoatu i roto i te tumu maroke hua hunipa. I roto i to tatou whenua e kore e he reira rite kai tāwāhi rite kia tangi ai: ka taea e koe te hoko ia ratou i roto i te tari o te kakara ara te rongoā ranei. Ko minaminatia i mua i te tohuwāhi i roto i te hau oriwa huri paraoa - te tiaki kakara. Ate Nga whakamatao rawa pai (engari e kore i roto i te pouaka tio), a kihai i tuku ki te whakamahana i te reira, whakatakotoria i roto i te mīhini kai, me te ngako. He mea tino nui mo te ōritetanga e hiahiatia ana o tumuaki. Katahi ka hoatu i roto i te kai korari hurihia pepa me te hunipa hua. Whāranu tae noa ki te ōritetanga pokepoke matotoru - Ka taea te mahi te reira anake, ki te he pai mātao nga kai. Horahia e te moepuku i runga i ngā tahataha whakangutungutu. I te tihi o ia ipu, tuu i te wahi o te omentum (fatty mata ki poaka puku) - Ka taea te hokona tenei hua i runga i te mākete i te pūtia. Ko taea e koe kahore reira. Top ki ia pēke i runga i te rua o katoa hua hunipa. Tukua i roto i te oumu preheated ake ki te whitu tekau ma rima nga nekehanga mō te rima haora e kati te taupoki. Kia mau noa mana pāmahana taua ko te tino nui. Hunipa hua taea te whakakapi i roto i tenei tohutaka e hurihia ki te paraoa maroke harore, pistachios ranei te tahi atu nati.