Tunu: pokepoke hoki Tāanō. Takanga me arotake

Ngā mihi ki iti-mohiotia rihi Udmurt mua te "Buranovskie tīpuna '- i teie nei i te tikanga tunu rawa. Pokepoke Perepech titiro i runga i te kupenga, e ngana ana ki te whakamahi i te reira rite formulations mua, ui ratou te hunga e kua taukei kē te pōhā. Kei rere koutou i roto i te rapu, kua kohia matou Udmurt "takai" i roto i tenei tuhinga i te kōwhiringa pokepoke katoa me te mau parau tumu o te whakaminenga.

He aha te mea perepechi

I roto i te meka, āhua tenei pōhā te rite te keke, kaua ki te takai. Ko te toenga o nga rerekētanga i roto i te taimaha: i cheesecakes pōhā pokepoke, i roto i Tāanō - kahore; i roto i cheesecakes bokovinki matotoru, me te kikokore i roto i nga rihi Udmurt; keke puru ki te tīhi pahī, kia ngā perepechi te hau tino kanorau. Na ake maha reka: harore (parai î ranei), kāpeti, kai mōrohe, rīwai. He tea, me goodies; whakatakotoria e ratou te tāmi.

ringihia reka atu taatou i runga i te omarete, ai te taonga, ko te ara ahua ake reka. I tua atu, perepechi anake kai wera, makariri rite ngaro ratou ratou āhuareka.

Ingoa tunu riro e te tikanga tawhito o te tunu kai. kihai i hoatu e te reira i ki te umu, a ka tae hihiko i mua i mura paraire o te wera. I roto i te ōhanga o tenei ra, o te akoranga, i ki te whakamahi i te oumu.

Tera atu ano tetahi āhuatanga e titore te tunu taketake: pokeranu Perepech mahi i runga i te pūtake o te paraoa rai. Na ehara i te mea he fie. Ano, te nuinga o ngaahi uaifi tauhi pai te atu tuku iho, witi. Otiia, ki te hiahia koe ki te tamata perepechi tūturu i te iti rawa te hono ngā momo e rua o te paraoa i roto i te ōrite ana ngā wehenga.

"Mama ruau" tunu: pokeranu hoki Tāanō

Popularizers rihi tūtohutia hoki tona hanganga hinu turanga. Pea e te aha ko reira inaianei te tunu tino rongonui. Hou pokepoke i roto i te nui o te 20 nga wahi ngā wha kapu peratia paraoa. Ko te maunga Ko te hikinga, e ringihia e rua punetēpu pata rewa a e aia hua e rua. I ringihia tukunga karaihe o te waiu mahana te wai ranei. "Mama ruau", i te ara, tohe i runga i te waiu. Me noho Ringihia he spoonful o te huka, me te hawhe koko o te tote. pokepokea te pokepoke te rapa engari ngohengohe. E kore peremesite a ka kia uaua te tunu.

Ki te hiahia koe ki te ururua hinu e hoatu e ki te pokepoke mo Tāanō tunu ki te mātiarīni pea hāngai koutou pai. Ko te hanganga noho te taua; i runga i te reka whakauru whakakapi kore pāngia nui. Ahakoa connoisseurs me pehi mātiarīni rite te substituent. Heoi, ko te putanga meatless Perepech tino tenei: e kore e mātiarīni i roto ngako kararehe. Noatia, kahore waiu hei utu ringihia e ia he wai.

Choux pōhā

Ki te kore koe e whai tetahi ki te rewena, ka taea e koe te tunu i te kirinuku matotoru hoki Tāanō. memeha Recipe horo'a 50 go o te ahurea i roto i te wai mahana (karaihe). huka Na reira te tapiritia i roto i te nui o rua koko, me rewena e mahue anake mo te toru o haora. E hono E toru punetēpu o te hinu huawhenua ki te nui ano o te paraoa, me te pokepoke i tae noa maheni. Na, i konei, ki te kaiwhakaara kaha, ringihia tonyusenkoy awa he karaihe o te wai kohua. A, no te te "fiefia" rewena, hono ratou ki podostyvshey papatipu, me te pokepoke i. Paraoa e tapiritia e iti, e kore ki te overdo te reira: kia kia tino ngohengohe tenei pokepoke. kia mutu Dosypanie ina ko te iti tāpiapia tonu te pokepoke.

He haora me te hawhe, ka whakatika i te reira i raro i te tauera. Na, ki te tika, pokepokea ano taua mea ki te paraoa, me te puta ki te hanganga o Perepech.

putanga Boyars Christmas

Ahakoa he Udmurt tunu, o ngā rau tau e rua ki muri, i whānui tohaina reira. I roto i te perepechi rau tau 17 noa kua he faaiteraa o mana'o o te taiva ore i runga i te wahi o te rangatira: wahine o boyars tapae ratou ki te kuini i te Kirihimete, whakataetae i roto i te huatau whakakī me rite te whakamātautau. meka Historical: 426 nga wahi i hanga i roto i te 1663-m taua mau horo'a.

Noatia, i reira i ano he motuhake, tunu Kirihimete. Pokepoke Perepech mahi i runga i te pūtake o te kirīmi kawa - e kore e rawa hinuhinu, engari e kore e "tūpuhi" ngako ōrau ki te 20. ano patu i roto i te peihana i hua e rua, me te riringi koko tote. Paraoa i honoa portionwise, ki te whiwhi pokepoke rapa. Ka mau te reira e pā ana ki te hawhe te manokaramu o runga ki te 600 karamu.

Te tahi atu mana'o

kia whakaaro pokepoke tunu mo Tāanō kefir kia pai mo te hunga e titiro ana ki runga i te ahua - whiwhi te pokepoke te tino kai. Ko reira he kapu o te miraka pē me hua e rua. Ka taea e koe te tāpiri i te houra i te matamata o te koko, e tika prisalivanie ngāwari (rite tonu, ka mahi ki te pokepoke). Ko te nui o te paraoa he uaua ki te wāhi: tei reira ki runga ki te ihirangi ngako o te kefir. Me ki whakatere ki te ōritetanga o te paraoa pokepoke, ina mutu te reira ki te piri, me te riro ngäwari, ka taea e koe te neke i runga i ki te taahiraa faaineineraa i muri.

Niao me ngaro

I te tīmatanga piri perepechi whai: hurihia pōro o pokepoke, ka painaina ake i roto i te angiangi, a ko kua i roto o vyleplivalis reira bumpers iti. Ki tenei mutunga, ara te mata o te keke ko te maihao titi roto me waho o te pokepoke tokia. Ko te hua ko te ahua o te kete. Otiia ki te e hiahia ki te whai wāhi i roto i taua "mahi whakairo", ranei e hiahia ana ki te whai i nga keke tino ataahua koe, te whakamahi i te pakete mo cupcakes. kitea ratou tika ki bumpers iti. Na reira ka kia nui prostelit ratou paraoa pokepoke tortilla, a kohuki i o te tarai kokonga.

I te tuatahi, e kore te ahu ringa, maha he perepechi pakeke ngaahi uaifi tauhi - ka hoatu ki runga ki runga ki a ratou. Otiia e whakaorangia ana te āhuatanga: Me pōhā ki te hoatu i roto i te pouaka te pō. Whakakī impregnate te pokepoke, me perepechi whiwhi reka porehu. Just kore e wareware i mua i te taviniraa, "peia atu" ratou i roto i te oumu ngaruiti ranei. I tenei wā, ka taea e koe ringihia ki runga ki runga o te omelet hou, ki te whakaaro koe e te wa whakamutunga kei te iti takare koe.

Kōwhiri i pokepoke i tetahi o matou tono tunu mo Tāanō: he whakaahua koutou titiro reka, me te whakamatautau i te hua o to ratou tono. A, ki te hono ia koutou to koutou whakaaro, me te whakaaroa he hau raukikini, perepechi roa riro he rihi tino o to outou utuafare. Heoi, ka tutaki matou arotake rave anake.