Pia Paura. hangarau production pia. Me pēhea te ki te wehewehe i te pia paura tūturu?

Peerehepa Ko te inu koropupū ki waipiro iti āhuatanga hā kawa, me te kakara o pekepeke haere. hāngai ana te tukanga o te hanga i runga i FERMENTATION tūturu, engari hangarau hou, me te hiahia ki te whakaiti i te utu o te tukanga arahina ki te tikanga hou mō te whakaputa - te pia i te puehu o te kai maroke. Ko reira he ranunga o te kareti o te marou i pia oti tangohia wai i te korehau. Kei te whakatinana te reira i tino maha i roto i te puka o te paura, i roto i ngā take onge, kua he ahua whakapiri-rite. Tāpiri rewena me diluted ki te wai, ka taea e te tiki e koe i te inu, rite-ki-kai. kitea Paura pia i roto i Russia, Japan, te United States me ētahi atu whenua.

pia Live

Ko te reka o te wai kaha oti matua pānga kounga whakamahia whai mai parei. Ko ia te tikanga matua o te whakaora mo nga Brewers. Ehara i te mea tika tata tapanga katoa i runga i kēne me ipu i te parau pērā i "kei morota parei." Ko tona maha rite te wahi o te mea ngaro production.

whakarōpūtia morota te kai utu nui, me te e maha whakakapia analogues ki te utu o raro me te kounga. kia whakaaro ratou mo tata hawhe o nga tirotiro katoa. Mā te raihi papapa, witi, me te pera i runga i. Kei te hanga D. te tunu marou i morota, ka hēoi reira e tapiritia.

No paura-Peerehepa kua tona hā kawa, me te he motuhake ahuareka kakara e tika ana ki tona pūtake, faarahi te reira i te nui o pahuka me whakamahia rite microflora horoi rongoā horoi. Kei te ngana tokomaha kaiwhakanao tikanga katoa i whakaiti te utu o production, kua kore te reira tino tiaki e pā ana ki te hua mutunga.

I muri i te mutunga o te tunu kai, i raro i te-hua āhua te ki meangiti, tua o te rewena a mahue ki te rīriri mō i hiahiatia e pā ana ki tetahi wiki i raro i te huru o iti pāmahana. Na, i muri i te wehenga o te rewena, vili ia, i roto i nga marama e toru, reira riro 'ulungaanga o tika tenei ahua. Ko te hanga hou o oti pia i tenei wā te.

Otiia e kore e mutu e pea penapena reira. Mai kaipakihi huakore whanga roa mo te faaineineraa inu whakamutunga, whakatere te horapa o te hangarau riro. Ko te hua o te tukanga FERMENTATION mō te whakaiti inhibitors motuhake e tapiritia me te hauhā. āpiha huka Artificial kia whiwhi koutou pōtae pahuka i fluffy.

Me pēhea te ki te hanga pia i te puehu

e kore te he kareti taua utu whai hua mō ngā tipu nui no o tona utu tiketike. Ko tōna whakamahi Ko atu lahi i roto i ngä hoko pia me ona pātara breweries iti. Taua whakahaere kaiwhakanao huakore pia i roto i te runga ki te hangarau oti, mai titau te reira kai e rerekē iti ora papa, me ngā taputapu utu. Na reira, ka rite ki te putanga i te tūranga te tono ratou kareti. Ko whaktauiratia Kaupapa tukanga production taua taea ki te whiwhi te kounga pai o te hua, engari e kore e taea te whakarite i te reira ki te "ora" putanga.

He aha te whakamahia rite te pūtake

Ko te rauemi raw mahi maroke wāhanga whai mai. Kei te whakaputaina te reira i roto i ngā āhuatanga motuhake o te kōpiro morota mā te germinating purapura parei. Kei te āhuatanga i te reira e te takanga o te paparetanga raro i te mana o etahi matū, i.e. te wehenga o polysaccharides māngaro-kore o te momo o pūmua, me te māngaro. I hanga i rite ki te hua o matū assimilable nohopuku ki te taumata rāpoi iti, i roto i nei waikawa organic, te huka me te dextrins. I roto i te tukanga o te malting whakaemi hoki a e whakahohe i roto i germinating parei, huaora o B. rōpū

Na, he faaineineraa o marou, e wāhanga (tangohanga) me te he i roto i tona hanganga matū katoa whakahuatia i runga ake. Na ka te maroke Rakei - tae noa ki te papatipu paura.

Whakatau i o te kounga o te pahuka i

He āhuatanga motuhake ko te pahuka o pia. no reira ki tetahi o nga tikanga mo te whakatau i te kounga. Ki te he reira kino ki te titiro i, tae whero ki te ōritetanga wai, me te rota o mirumiru, pea tenei paura pia. I roto i tenei inu pahuka i tino ma, āhuatanga e te ngaro o mirumiru, taurite me te compactness. Ki te ringihia ai ki te karaihe nui, ka me kia pahuka i hanga i te teitei o te iti rawa 4 cm, me te mau hoki e pā ana ki e rima meneti. He taumata raro me te ngaro tere o korero e pā ana ki te kore te hua kounga pai. Ka taea e koe te tamata ki te whakatangi i te pahuka i iti, me piko reira, heoi kihai i ngaro. Hoki i reira ko te "e piripiri" ki te karaihe.

whakamahi tokomaha rite te tikanga o te arowhai i te moni tāpae reira i runga i te paparanga o runga. E kore e totohu te reira, ki te ko te inu o kounga pai. I runga i te karaihe mutunga-o pia pai ko nga toenga o te pahuka i. I roto i to ratou ngaro, he mea whakaaro i roto i te pono o te hua.

tae

He marama me te ahua pouri o te inu. Ko ake tae he reira i roto i te kaiwhakanao hua. Hei arotake i te Kawenata Pākehā whakamahi paerewa motuhake e tohu kōpae maha o karaihe ki tae rerekē. Hoki dilutions iodine technique tika i roto i te wai, i mua i te hanganga o te tae, rite ki te faaotiraa inu hue puta i te taimaha o te iodine motuhake.

Tenei ariā whai wāhi kore anake reo motuhake, engari ano hoki te aroaro o ngā tae, mārama. pia Light i te wa uaua. Me whai te reira i te tetahi umeraa, koura, paku mārama hue parakore, ki te ngaro o pepe puwhero, parauri whero ranei. Otiia e kore e nga momo pouri o te hua tika riro enei āhuatanga, engari e kore e taea tetahi ngaio utu ki te whakatau puehu pia tona tae.

kakara

A, no te aro mātai i utua te pia te te aro te nuinga ki te ite o te kakara, kaua ki te titiro. A, no te kai perception taketake e wahi i te tikanga o te ihu i roto i te rongo hua motuhake inhalation. Ko te kore e maere tenei, mai i te tangata, ko te nui tikanga atu tairongo o kakara, ko nga puku reka iti matamaha. Ki te ako pehea e kore he pia he paura, he mea e tika ana ki te whakatau i te au maite o te ranu nga ngā kōrero katoa o kakara, i muri i inhalation me te moku iti. Whakamahia ki te whakaahua i ngā āhuatanga pērā i te rewena, hou, ma, a tae noa hop Floral.

He aha koe Kia i matau

Me kï reira e kore ko te ihu he okana olfactory, ko reira te wahi mo te tomo ki o te hāora ki te mata mucosal, e he āhuatanga iti rawa, no te mea o te mea kua takoto he kakara iti nui. Hei whakanui i te wheako te kakara, he mea e tika ana ki te manawa i roto i roto i to koutou ihu, me te exhale mangai, faahiti tenei mahi e rave rahi taime. Ko te iti kakara rerekē mohio a i te wa o topata ano◊ino◊ihia, rite te anga ki te tae te kakara, mimiti mata mucosal o te mangai. Ki runga ki pharynx otinga perception tae te mōrahi.

Me pēhea te ki te wehewehe i te pia paura tūturu ki te reka o

Te nuinga o nga rama o te pia kei reka katoa wha taketake: tote, kawa, kawa me te reka - i roto i ngā ngā. A i hanga he ariā pērā i "pia reka", te mana'o whānui i te wa taua totoro hoki te ia. I roto i kia puta te whakawhitinga puhoi pangia e ahuareka, me te i roto i te aftertaste. Ka taea e au maite katoa ngaro no te mea o tetahi dissonance. I roto i te whakamātau whai wāhi i roto i te reo e kore e anake, engari ano hoki te rangi, paparinga me ngutu, e tukua ana ki te whakaputa ngā āhuatanga waiariki me te tūturu rite te receptor. A i roto ia ratou - oiliness, roughness, kakano me te pāmahana, i te mea tino nui, ina e hiahia ana koe ki te whakatau i te pia i te puehu.

rerekētanga

āhuatanga hop kawa te inu marama pai - e kore e whiwhi i te reira i te huānga tangohia. I muri ia ia, kia waiho he tikanga o motuhake, tere memeha kawa te reo, ko tata oranga te aftertaste. pennomu tino kanapa inumia āhuatanga e ngā pērā i "tahi", "ma", "i ahuareka ai".

E ua ana te pekepeke haere kē pouri me te morota rerekē, i reira he kahore kawa korerotia, engari he oti ake me "kiato" te reka. Ko te sensation Ko te whai mai ārahi.

Ko te aftertaste āhuatanga e tika kore iti whakarongo. I roto i tenei tikanga roa o te kawa kōrero te hua hapa, rite whakatika reira i te ofatiraa o te tikanga ahumahi kounga rawakore ranei he wahi o te kai.

āhuatanga

hangarau pia production Classical ko te whakamahi o te morota, wai e purea ana, rewena me pekepeke haere. No ki te kōeke ngā i hanga te kōwhiringa o te turanga morota. I roto i Russia, tino maha kawemai kai whakamahia mo te hanga o te kounga tiketike pia, he tika ki te utu nui o te taputapu mō te whakaputa parei maroke tenei. He kawenga mō te hanganga o te pahuka i, me te motuhake kawa te mahuetanga hop. He tokomaha whakapono e patuiro ko te whenua e hua nga pekepeke haere pai. Otiia ara a te mea huakore, i roto i nei te mate nohopuku o te rongo, me te tahi atu āhuatanga, rite hiahiatia hoki te hanga o te pia. Na reira, kua puritia maha whenua reira i roto i pōkai korehau motuhake i roto i te puka potakataka.

production wāhanga

ngā pia hanga hangarau o te whai i ēnei.

rite Tuatahi whai mai. Ki te mahi i tenei, germinated pata, maroke, i muri nei e nekehia atu e ratou i te tupu.

Hoki morota marou miro mongamonga me i konatunatua ki te wai e purea ana, reira hanga he reka reka ki te atarangi. ka karanga te ranunga o ngā hua witi i patua te te kuwaha, ka te triturated ano reira ki te wai.

I tua atu, i raro i te marumaru e ki filtration mā te whakawhiti ki te ipu motuhake, me te wehenga ki e rua ngā wāhanga: neohmelennoe pera-ka karanga marou me witi pau, te turanga o e ngā o matūriki iti o te parei.

nei ki raro nga kai katoa ki te wera maimoatanga. I roto i refluxing hoki 2 haora pekepeke haere tino memeha, mimiti me nga mea timatanga he pānga kino i runga i te reka me te hā āhuatanga.

kawea whakamārama i roto i roto i te äwhiowhio - he kōwae motuhake, e wehe pekepeke haere, me te morota, kahore memeha i roto i te tīmatanga o te wāhanga. I raro i te mana o ope turai, kohikohi ratou i runga i nga taha o te pūrere. I te patururaa i te marou e pā ana ki te 30 meneti, me te ka wehea toenga mārō.

I te meangiti wā e tono ki te tank FERMENTATION, i roto i nei whakawhitia te turanga inu te. I tenei wa, te marou he pāmahana raro ka kukū ki te hāora, i te mea faufaa no te rewena.

FERMENTATION

Motuhake rewena o Brewer kua tapiritia ki te tahi atu wāhanga. hangarau te kōpiro i te tipu titau hoki oti nakunaku o e pā ana ki te kotahi marama. hanga tenei he taonga tika paru, e kore e rite ki te reka te pia, a ka rapu utu FERMENTATION atu i roto i te puka o te tangohanga i roto i te ipu kati i raro i te mana o te pēhanga paku. Ka rite ki te hua, i hanga e te reira te hauhā. I roto i tenei wā o te rongo kua takoto te pau kōeke inu heke mai.

Next, kua wehea ano nga toenga rewa. Ko te nuinga noa i roto i te hanga ahumahi tenei tukanga. Nā ki te tahi mau tikanga kia whakapiki ake i te ora papa, whakawhetai ki te whakangaromanga o te microflora ngā.

Ko te taahiraa whakamutunga ko ki pasteurization, i roto i nei kawea te inu e ki te pāmahana o te 80 nekehanga. Kei te kore whakamahia te reira mo māka katoa, me te tātari rite roa te ora papa. Ko tokomaha whakapono e heke nga āhuatanga hā e i muri i maimoatanga wera taua.